太原市阳曲县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝
属于山西省太原市的阳曲县，位于忻州与晋中盆地的交界处，东临盂县，西连静乐县，与古交市接壤，南抵太原市，北接忻州市，东北与定襄县接壤，东南毗邻寿阳县，下面小编为您分享一下阳曲县要品尝的6道地方美食。
一、阳曲折饼
俗称“黄儿”，将硬黄米与少量黄豆、玉米磨成粗面，以温开水煮软，置热炕发酵，加适量碱、少许糖，搅成糊状，舀入黄儿(中间稍高，四周下边有沟槽的圆形制品)，以温火烙制，只烙一面，待熟后，将饼折成半圆，故名折饼。颜色呈金黄色，疏松多孔，甜美适中。
二阳曲小米
山药是太原市阳曲县的特产。盛产于阳曲县的“白马掌小米”，大体上有两个新品种，一种是东风亮，另一种是朱砂红，其营养成分丰富，所含的脂肪和蛋白质比稻米和小麦高。由于其米质好、味道好，阳曲小米在市场上很受欢迎。
三、阳曲酥梨
阳曲酥梨在安徽山野引种，经过多年的区域驯化栽培，加上得天独厚的自然条件，使其“青出于蓝”，糖分含量高达17%，阳曲酥梨以其形正，色好，果心小，有香，脆爽爽口汁多味甜而闻名全省。
四.白桃子
白桃果，皮薄，味甜，汁多。等到桃子成熟的时候，只要用嘴吸吮桃根，白的桃子就只剩下一个果皮了，清朝时曾为贡品献上朝贡，享誉全国。
河上咀豆腐干
河上咀豆腐干是山西省太原市阳曲县的特产，河上咀豆腐、豆腐干、醋等名扬四海，尤以河上咀豆腐干闻名。
六阳曲大红
属于太原独有的一种水果，七月底成熟。近几年来大红的价格逐年上涨，它以其色泽鲜艳，外表美丽，口感香甜，上市时间早而闻名。
上面是分享给大家的阳曲县6道地方美食，味道都很好，到阳曲县的朋友可以找找找找，欢迎阳曲县的朋友留言补充。
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