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藁城吹糖技艺，甜甜的糖人儿，舌尖上的美食

秋秋的小厨房 • • 阅读 1334

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小编这一期给大家分享一些特别的美食，这样的美食他有着多年的传承，还存在着自己的故事，这个故事呢？讲起来还有些带劲呢？接下来就让小编跟大家分享一下这个特别的美食故事吧！

四川糖画他绝呀！就绝在这倒糖人的手上功夫，那叫一个炉火纯青，叹为观止，其实呢？这只是制糖工艺的一种，您还不知道有一种制糖技巧的技艺。那技术是比四川糖画的更高，不仅仅只是手上的工作，还得会吹拨浪鼓儿，风车，琉璃。这吹糖人他形容的那就是吹糖，姚木香，还有竹签子，这几样加起来的技艺，这不还有些传承人还挑担提盒走街串巷，任何地方那都是吹糖人的舞台，一般请路况下都是用十二生肖的模样制作，不管是什么样的动物都能活灵活现，惟妙惟肖，加上这极具漂亮的颜色和甜蜜的诱人香味，深得孩子们的心。

接下来小编就说一说这糖人的历史，据说呀！这个吹糖人的这个祖师爷是刘伯温，这时候的朱元璋为了能够让自己高高在上的皇位，能够一直都传下去，就像着要削弱一些大臣的力量，就造出来火烧功臣这种地方，好在刘伯温是幸运的逃掉了，这时候就被一个挑糖担子的这个老人啊！救下来之后呢？就想着俩人服装换了。之后这刘伯温就天天挑着担子走街串巷，这买糖也变成了刘伯温的生活趣事，他就想着也创造了一下将糖加热变软，做成各种各样的糖人，还有这小鸡的模样，小狗啊什么的煞是可爱，因为小孩子们都争相购买，后来许多人向刘伯温的请教，那这刘伯温也是很有耐心地教他们，这样就在民间广泛的流传，一直到现在。

据说呀！那是有600多年的历史，随着社会的迅速发展呢？小孩子的玩具啊！是越来越多，吹糖技艺的已经没有了往日的繁盛，那时至今日的有代表性的吹糖艺术呢？是少之又少，不过呢？我们在河北省的藁城啊！还是能够一睹芳容的。

藁城吹糖技艺，不管是制作的技艺，还是这个手法，那做出来之后都是相当的有成就感。这不地上跑的，水里游的，草里蹦的，做这些糖人的时候，手上得有劲儿呢？不管是从南京到北京，买的人最流行这个甜甜的糖人美食了，能吃的那不能假呀！小朋友能吃到呢？那还是很幸福的呢？那小编这一期就分享到这里，喜欢的朋友记得点赞，咱们下再见。 图源网络侵删

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藁城 美食
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