张家口除了草原天路,这些美景也值得去,这些美食等你品尝!
小五台山金河景区
位于华北第一高峰-小五台山脚下,崇山峻岭之中,奇禽异兽、名花异草、古刹名寺、清泉怪石、林海雪峰,应有尽有。景区景点共计三十一个,由外向里依次为:东坡遗址、武神山、风动石、清凉峡谷、仙睡石、镇妖石、黑龙潭、神仙洞、珍珠潭、如来佛影、观佛台、一线天、七彩石滩、通天洞、油瓮(神龙潭)、撑山石、金河奇景、修路碑、冰泉、舍身台、天桥、济公帽(流石石)、流水壁、塔林、宝葫芦、金河寺遗址、御马场、小五台林校遗址、万卷古书、玉门关、悬空寺。
桑干河大峡谷
地址:张家口市宣化王家湾乡谢家湾村
桑干河一路从黄土高原走来,在张家口宣化王家湾乡谢家湾村一带淌出一条4公里长的大峡谷,人们称其为桑干河大峡谷。西邻阳原县泥河湾古人类文化遗址。东接涿鹿黄帝城。大峡谷中有一座在山崖峭壁上依山就石凿筑而成的石窟寺庙(28座),这些寺庙全部镶嵌在桑干河东岸的500多米高的崖壁上。距宣化县王家湾乡谢家湾村西1公里,相传建于北魏,唐代开过国元勋魏征在此修炼成仙,这些寺庙的总称叫像光洞。
飞狐峪峡谷
地址:张家口市蔚县正南13公里宋家庄镇
飞狐峪曾被誉为中国的魔鬼大峡谷,它景色奇特,风光秀丽。当地百姓说:“四十里飞狐七十二道弯,弯弯有洞天,处处含胜景”。一柱香、双箭孔、三仙思凡、四将守门、五狗望月、六郎柱、七女峰、八仙洞,处处奇观给人 限遐想,胜景背后又蕴涵着无数奇妙的故事与传说。
飞狐峪不是一条谷,而是一个峡谷群,其四十里黑风洞虽早已被修了公路,然而却不失峰峦闭锁、深幽险奇之势,行走其中时而陡壁拦道、山穷水尽,时而峰回路转、柳暗花明。加之恰是去空中草原的必经之路,每年都吸引大批游人。
桦皮岭景区坐落在燕山余脉的大马群山之中,海拔从1900米延至2128.7米,最高海拔2128.7米,有"子天山"之称。夏季嘉木葱笼,层林叠翠,蓝天俊洁,空气清新,遍野芳菲。置身于群山林海之中,倾听鸟语林涛,静观百兽嬉戏,浴天然氧吧,尽情饱览天然生命的多姿多彩;同时还可以采集到蕨菜、蘑菇、黄花、金莲花等纯天然绿色保健食品。
仙柜山
地址:张家口市怀来县
黄龙山庄东南部的一座山峰,属白龙山脉。峰顶突起一块悬崖,远远望去酷似一石柜,当地人称之为仙柜山。相传石柜是当年的八仙遗落在此山的宝柜,里面有金碾、银磨、金马驹等十八件宝物。柜子被一把石锁锁住,钥匙却贵落在九龙谷。相传钥匙也有灵性,它不断变化成各种形态,也许是一只葫芦,也许是一朵花。随着时光的推移,它繁衍了许多后代,凡能遇到它的人皆能获得巨大的财富。
卧牛山
地址:张家口市怀来县
卧牛山,形似卧牛,故名卧牛山。卧牛山海拔48.2米,面积0.7平方公里。 卧牛山系怀来古城东门遗址,历史上素有怀来“四大景致”之誉。卧牛山风景旅游区位于河北省怀来县境内的官厅水库北岸,它横卧在一碧如玉的官厅湖面,犹如一头雄健的巨牛,脖子伏在岸边为半岛,头伸向水中成为一个小岛,三面环水,与对面群山遥遥相望。
安家沟生态旅游区又有“小桂林”的美名,流域面积约4.25平方公里,沟长4625米。安家沟景区是集休闲、度假、餐饮、娱乐为一体的旅游景区。峰峦叠嶂,树木繁茂,山清水秀,两座小型水库坐落其中。沟内的鸳鸯洞、神龟、清风亭、乡情园、国防洞、凤岭瀑、趣乐园、盘龙道、九龙台等旅游景点。汇集了垂钓、射箭、彩弹、皮划艇、竹伐、草地悠玻球等娱乐项目。
再来看看张家口的特色美食,你吃过几样呢?
舌尖上的宣化
塞外涮肉
在古城宣化(河北张家口市下辖)正中,有一座气势雄伟、造型别致、结构精巧的高大古楼,它就是被人们誉为"第二黄鹤楼"的宣化清远楼。清远楼涮羊肉选自内蒙草原,羊肉肉质细嫩,无膻味,色泽鲜艳,刀功精美,薄如纸,软如绵,肥而不腻,瘦而不柴,久涮不老。选配30种上等调料配制汤汁,并和专用的火锅麻酱混合,调制成集"辛、辣、卤、糟、鲜"等口味的麻酱小料,形成独特的鲜香味。传统木炭铜锅容积大,开锅快,具有传统的涮肉特色和风味。
著名的汉族面食小吃。饸饹,因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是 荞面饸饹。饸饹,古称"河漏"。饸饹主料除荞麦面粉外还有食用碱和食盐。
牛奶葡萄又名沙营葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、玛瑙葡萄、马奶子、脆葡萄。原产阿拉伯半岛,欧亚种。为我国最早栽培的优良品种之一。该品种为晚熟优良鲜食品种。
舌尖上的怀安
柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的汉族名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味独特,营养丰富。品种主要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以"玺"字号熏肉最为有名。
怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细,以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称,其薄如纸张,清白馥香,价廉物美,含有丰富的蛋白质、钙、铁等人体需要的矿物质。
一窝丝,又叫盘香饼,中国的传统面点,是张家口怀安县当地特色美食。具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。看似一张饼,提起一根丝,加水一碗面,色泽金黄,色香味俱佳。
舌尖上的蔚
八大碗
八大碗是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的名肴。
糖麻叶是蔚县人的传统小吃,具有鲜明的地方特色,有许多饭庄面铺都在制作,在街头售卖。
特点:外形齐整,四头均匀,外脆里软,咸甜适宜。
蔚县粽子
粽子,在暖泉镇有,打出牌子是周二粽子,蔚县小吃大赛的得奖品牌。这儿的粽子很特别,是扁扁的三角粽。
蔚县豆腐干
蔚县的豆腐也非常出名,满街各种豆腐干,卤的偏多。买豆腐都是直接在豆腐坊里买,豆腐坊里的豆干,还要经过漂洗,晒干之 才能做了吃。
舌尖上的坝上
烤全羊又叫全羊宴它是蒙古族最古老而隆重的一种 宴席,羊肉味道上佳,鲜而不膻,吃起来十分过瘾,一般只在接待高级贵宾时摆设。
手把羊肉是张家口的一道特色菜,味道鲜美, 富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等营养成分,具有滋补虚损、补中益气、健脾养胃的功效。
马奶酒
马奶酒、手扒肉、烤羊是蒙古族人们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,味道异常鲜美,由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,所以被称为"口蘑"。价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
其它代表美食
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