带你吃遍全兴县！！！
1、莜面栲栳栳
"栲栳栳"是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象"笆斗"，民间叫"栳栳"。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上羊肉臊子台蘑汤，便成了地地道道的美食。其营养价值很高，既是营养丰富的食物，也是降血防癌的药物。
2、压头肉
相传兴县压头肉是康熙皇帝前往山西巡察，路过兴县摆驾歇息时，阴差阳错促成的一道美食，许多人会将压头肉和皮冻相搅混，但吃起来的口感完全是天壤之别，兴县压头肉采用猪身上肉脆感极佳的部分，吃起来非常有筋道，配上简单的陈醋，成就了一道入口不忘、食毕不舍的凉菜。
3、柏籽羊肉
♥️♥️柏籽羊肉素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名，被当地人誉为"土人参""补心丸"。柏籽羊肉，肉油分明，肥嫩细腻，肉质呈紫红色，油色洁白如玉，较其它羊肉大不相同。人食之鲜嫩可口，有补气养血、开胃健脾、壮骨强筋、调血理气、安神补心等奇效。
4、拉叨叨
拉叨叨的原料是荞面与白面，由胡麻油、辣汁掺杂小芝麻粒配成的蘸汁再加上蒜汁、醋构成。拉叨叨入口爽滑、韧性十足，尤以汤汁最为称道，咸鲜香辣，吃过后口齿留香，令人回味无穷。
5、兴县冒汤
兴县冒汤咸麻酸辣，鲜香可口，是远近闻名的风味小吃。据说清代乾隆九年，在京做高官的兴县籍人孙嘉淦回兴县探亲。探亲期间，他访亲问友，朋友们招待他的就是粉汤和饺子。
6、羊杂割
羊杂割，以羊骨熬汤，羊杂碎切成小片放汤内煮熟，加佐料而食。味鲜美，浓香，热量高，营养丰富，为本地冬令小吃。羊杂割具有丰富的碳水化合物及钙、磷、铁等人体必需的营养物质，具有滋脾养胃、益肾补血、益气调元、温经活络、滋补虚损的功效。
五湖四海的朋友们，欢迎来兴县品尝美食～
Hash:df359596fcbbcf73f55f7a2e74883f6094537d94
声明：此文由 晋绥首府红色兴县 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
在美丽的风景也有历史，迁西这个地方的景点历史，你们知道吗
你是不是曾幻想过，自己会在某一天会脱颖而出呢？其实不是这样的，如果一直在自己的村子不曾出来过，外面的世界是怎样的，你不会知道。你时不时曾幻想过外面的世界是最美的。其实不是这样，旅游的却可以让我们有对世界的认知，但是我希望你们记住再好的地方，都没有自己的家好哦！在美丽的地方，也不要忘记自己的村子也是最美的。迁西。迁西这是一个有着历史的地方，在哪里我们可以提现到景忠山这个地方有哪些的景点哦！哪些景点又
-
“百壶园”成为永兴县白银文化旅游新靓点
永兴县广播电视台
-
山西晚报航拍的咱兴县北坡的晋绥分局旧址，太美了！
视频来源：山西晚报兴县北坡村是抗日战争和解放战争时期中共中央晋绥分局机关所在地。晋绥分局于1942年8月成立，借由农民窑洞作为办公场所。1944年春，由晋绥边区行政公署筹资，新建了11孔窑洞和数间房屋，与原借用民窑共计53孔，房5间，总面积达3000平方米。1949年5月，晋绥分局移驻临汾，同年，山西省委成立，晋绥分局撤销。期间，毛泽东、周恩来、任弼时、刘少奇等老一辈革命家曾在这里
-
贺晓明、林炎志等晋绥后代参加兴县“南沟门前突围纪念碑”揭碑仪式（组图）
兴县南沟门前突围纪念碑。（中红网王子禄摄）南沟门前突围纪念碑碑记。（中红网王子禄摄）南沟门前突围纪念碑揭碑仪式现场。前排左起：梁志锋、彭少江、段晓飞、郭志刚、贺晓明、林炎志、张选、顿云润、马小鸣、高玉堂，二排左起：夏蒙、段翔、张黎明、张和平、纪珂珂、杨晓哲、李放、杜秀文。（中红网王子禄摄）中红网山西兴县2017年5月4日电（王子禄）5月4日下午，山西省晋绥文化教育发展基金会
-
谢永增艺术团队走进红色兴县创作写生
11月12日，北京画院专业画家、国家一级美术家谢永增携绘画艺术团队深入兴县蔡家崖北坡村中共中央晋绥分局机关旧址进行创作写生，用笔墨和艺术展示地域风貌和红色文化。中共中央晋绥分局机关旧址是全国重点文物保护单位，革命战争年代，老一辈革命家曾在这里战斗和生活，立下不朽功勋，是重要的革命传统教育基地。当天，谢永增和来自全国的专业画家走进这里，开展写生创作活动，大家分别以专业的视角，选
-
老红军陈希云之子陈洪生回兴县寻根
12月22日至23日，红二方面军暨一二○师供给部长陈希云之子陈洪生、郭晓媛夫妇，冒着雪后的严寒来到晋绥首府——兴县，瞻仰当年八路军驻地遗址和烈士的墓地，找寻父辈在战争年代战斗生活的踪迹。陈洪生是我国军工战线的专家。1941年在晋绥根据地出生，从小跟着父母在部队成长，对兴县感情很深。他说，这么多年过去了，儿时的记忆伴随了一生，总也挥之不去，无论走到哪里，心里常挂念这片土地。今天回到这里，也是来寻
-
兴县聚焦构建现代产业 体系着力建设“六大基地”
今年是中国共产党成立100周年，是兴县全面实施“十四五”规划、推动转型出雏型的开局之年。在兴县十七届人大一次会议上明确了今年要聚焦构建现代产业体系，着力建设全县“六大基地”。一是建设全国最具竞争力的铝镁新材料产业基地。全力推进包头一禾等铝深加工企业向高端延伸产业链条，积极推进苏州元泰15万吨高强度铝合金项目尽快开工，协调引进华阳新材料、太原东铝，尽快开工建设二期50万吨电解铝项目。用足用好省、
-
兴县：全面开启新时代“富民强县”建设新征程
不久前召开的兴县第十七次党代会强调“十四五”时期是开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一个五年，是全省、全市转型出雏型的关键时期，也是兴县争先进位、推动高质量发展的重要战略机遇期；强调聚焦省委“十四五”转型出雏型重大战略部署，把高质量转型发展摆在更加重要的位置，瞄准“六新”突破，着力抓好“六大基地”建设，在“率先”上抢先机，在“蹚出”上下苦功，在“新路”上勇探索，切实在转型发展上率先蹚出一条新
-
新兴县村村通工程北峰山水库供水工程正式通水
9月12日上午，县村村通自来水工程北峰山水库供水工程通水仪式在河头镇北峰水厂举行。县委副书记、县长袁伙月，县委常委刘涛，县人大常委会副主任陈锦忠，县政协副主席刘桂秋，云浮市水务局副局长陈汝平，县水务局和相关单位领导干部、工程涉及天堂、河头和簕竹镇的相关领导干部，工程建设的各参建单位代表等约100多人参加了通水仪式活动。通水仪式由县委常委刘涛主持。北峰山水库片区北峰山水库供水工程是我县村村通自来
-
