【运城美食】有一家好吃的家常菜馆
午觉醒来，特别想吃点好吃的，恰好朋友来电话说，北郊有一家餐厅，饭菜特别好吃，极力推荐我去。于是便决定跟他一起去这家餐厅吃吃看，是否真的有他说的那么传神。
餐厅很干净，也很亮堂，给我的第一感觉是整洁卫生。桌椅是木制的没有沙发坐着舒服，不过在这天天高温预警的运城，凉快显然比舒服更重要一些。老板很热情，服务也很贴心。
川渝藤椒鱼，锅底有酒精在温热，锅里团簇的青椒和红椒下面垒砌着一片片翻白的鱼肉，让人口水直流。鱼肉夹起来白嫩里透着一丝丝的绯红，入口极柔，软润可口，沾着浓浓的汤汁，酸鲜麻辣的味道刺激味蕾，唤醒食欲。
鱼肉吃完之后可以涮面条，可以让服务员加汤，跟吃火锅类似。煮好的面条亮白如雪，筋道爽口，伴着汤汁的鲜香味，也是让我胃口大开。
大热天的上一碗热汤，实在是让我有点为难，可是听着朋友不断用他那匮乏的词汇形容这道汤好喝，便尝了尝。金黄透露的汤汁里，飘着满碗蛋花，蕴藏着菠萝、枸杞、椰果、葡萄干等水果，酸甜的汤汁配上阵阵的果香，满嘴溢香，回味绕梁。
事实证明，朋友虽然词汇量不怎样，但是吃货的水平还是很高的。
店名：颐合轩家常菜
电话：0359-2199188
人均：30元
Hash:7eb4bdd6d203ceab17022d125a062bf9cdc4ae61
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