舌尖上的昌平——北京的美食目的地
昌平之所以被称为北京的后花园，是因为这里的自然风光秀美，文物古迹众多，现代景观多样，文化内涵丰富，也因此吸引了很多人来此游玩。但是，一个真正热爱生活的人，一定也不会放过旅途中每一个亲近美食的机会，这才是真正的完美旅行。
那么，昌平，都有哪些特色美食，能让你在游玩之余也可以一饱口福呢？
印象山庄，是一座隐藏在群山中的民宿酒店，这里的客房很有特点，与自然的山野环境融为一体，很有点世外桃源的感觉。但是，我们今天主要说的不是这里的客房，而是在这群山环抱的世外桃源中的正宗意餐。
山庄里的餐厅名为cucina，在意大利语中就是厨房的意思，如果你没有来亲自品尝过，真的很难想象在这山野郊外竟然有如此正宗的意式大餐。
餐厅内的环境十分雅致，无论是装饰或摆设都有着浓浓的欧式风情，红酒柜上的格式酒品也大多来自意大利。
这里的厨房是开放式的，如果你有兴趣，可以看到菜品的制作过程，不同于中式餐馆的烟熏火燎，这里的厨房相对安静一些，尤其是摆盘的步骤还是很精致的。
这里的菜品，真的可以说是色香味俱全，每道菜从摆盘、颜色、光泽上都十分养眼，随手一拍，都可以拿来当桌面的壁纸，甚至让人不忍下口。
当然了，这些菜肴可不是徒有虚表，除了有好看的颜值外，吃起来味道也是超赞的。
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大河套农庄位于昌平长陵镇昭陵村，是一个集观光、采摘、餐饮、住宿、休闲、娱乐为一体的综合性农家院。这里景色宜人、交通便利，是朋友聚会、家庭旅游和公司团建的好去处。
这里的特色美食有虹鳟鱼、贴饼子、扣肉、菜团子、烤全羊以及各种山野菜、昌平土特产品等。
来到这里，体验到的是那种用简单的农家食材以及并不复杂的烹饪技巧做出来的农家味道，有一种返璞归真的田园味道，是你在城市生活中体验不到的。
大河套农庄详情：http://iscp.com.cn/index.php/article/index/arcid/203
春饼宴由来已久，要说哪里能吃到北京最地道的春饼宴，那当数昌平康陵了。几百年来，这个古老的小村庄代代相传，继承了正德春饼的制作方法，既保留了北方的风味，又继承了淮扬的精神，堪称最正宗的正德春饼。
康陵春饼薄如蝉翼，春饼宴配菜量大、花样多，加起来有二十多道：梅菜扣肉、酱肘子、粉肠、松肉、拌苦菊、拌油麦菜等等，别看菜量大，味道一样不含糊。这里春饼卷起的不仅是美味，还有深厚的文化。
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捷克啤酒屋——农家院里的异域情调
捷克啤酒屋也在昌平的康陵村，整个村子几乎都是做春饼宴的，只有这里与众不同。
店家供应六种捷克啤酒，泡沫丰富细腻，微微挂杯，来上一口，清爽沁入心脾，酒花和麦芽香充满整个口腔。
店里的二层露台，简约的欧式风格，夏天坐在这里，眺望远处的山峦，再来上一杯冰镇啤酒，简直太惬意。
除了啤酒外，这里也供应地道的农家菜，食材都很新鲜，老板还会在院子里种些菜，如果赶上收货季，你很可能会吃到新鲜采摘的绿色蔬菜。
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