江西省宜春市的4种特色美食,你都知道哪些?
宜春,隶属江西省,别名袁州、宜春侯国,有“月亮之都”“亚洲锂都”之称。宜春位于江西省西北部,属于中亚热带季风气候区,有国家森林城市等称号。宜春这里有明月山、宜春八景、三爪仑等著名景点,除此之外,宜春还有许多的特色美食,下面我给大家介绍几种宜春的特色美食,希望大家喜欢。
一、五香鸡
五香鸡是菜品的一种,因其具有五香浓郁的特点而得名。它是以走地鸡、粗盐、五香粉等为主要原料,经多道工序制作而成。制作出来的鸡色泽灰黄、造型美观,吃起来肉质酥烂,清香味美。现在最为常见的是真空包装五香鸡产品,售往全国各地。
二、炒扎粉
炒扎粉是江西省宜春市的特色美食,它是以粉作为主要原料,瘦肉丝、小白菜、蒜苗等作为辅料,胡椒粉、酱油、汤料等作为调味料制作而成。炒出来的粉油亮金黄、筋道透明,吃起来有劲道,喷香可口,它的价格实惠,味道好,是为人们所喜爱的一道特色美食。
三、奉新米糖
米糖是一种特色美食小吃。它是以米浆、姜片、麦芽等作为主要原料,经多道工序精心制作而成。它吃起来香脆可口,含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E等,多种矿物质,营养价值极高。
四、包圆
包圆属于客家菜,是江西省宜春市铜鼓县特有的名点。它的外皮是由芋子去皮后,加入红薯粉糅合,发轫而成。馅料是由腊肉、冬笋、香菇等加上各种调味料制作而成的,包发和饺子相似,有圆形、半圆形、三角形等形状,吃起来鲜香可口、甜味甘肥、软而不粘,使人念念不忘,回味无穷。它是招待贵宾的佳肴,年夜饭必备食品。
好了,以上就是我给大家介绍的几种宜春美食,欢迎大家评论留言,如配图有误,欢迎指出;当然,宜春除此之外,还有着许多其它的特色美食,欢迎小伙伴们留言分享;关注我带你了解更多特产美食,文章素材来源网络,以上排名不分先后,图片仅做参考!#宜春#
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