江西宜春这4种特产美食，本地人和游客都爱吃，你吃过哪几种？
原创排版\兰山z
宜春，因“城侧有泉，莹媚如春，饮之宜人”，故名宜春，是江西省地级市，位于江西省西北部，宜春总面积18680.42平方千米，2019年底，常住人口558.26万人。著名景点有明月山，三爪仑，宜春八景。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。
一：宜春皮蛋
说到皮蛋，宜春皮蛋是最有特色的一种。宜春松花皮蛋，蛋白晶莹透明，松花图案美妙，蛋白、蛋黄层次分明，蛋黄凝而不固，聚而不流，蛋卷切面由内向外依次可见同心轮状黑红、豆绿、深灰、黑灰、茶红五层深浅不同的颜色，故又叫五色松花皮蛋。宜春松花皮蛋已有100多年的历史。
二：宜春扎粉
说起扎粉，许多去过宜春的人都吃过，南方富庶的鱼米之乡，自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。宜春扎粉是江西省宜春市的特产。宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如银，条索柔韧，入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝，可谓历史悠久。
三：康乐黄鸡
康乐鸡又名万载三黄鸡，属蛋肉兼用型鸡种，产于江西省宜春市万载县。据说万载三黄鸡早在西晋大康元年（公元280年）就被列为贡品，因当时万载名为康乐，故名康乐鸡。康乐黄鸡在乡村已有1700多年的散养历史，因为外观色黄，且肉味鲜嫩，汤浓香甜，所以深受很多人的喜爱。
四：万载百合
百合为万载名产。万载素有“百合之乡”美称，有500多年百合种植的历史。万载百合产品是历代贡品。龙牙百合是万载县的一个传统产品，个头大、片长、肉厚、心实、色泽白、味道美、营养丰富、药效明显。万载百合为地理标志证明商标。
好了，今天这4种好吃的美食特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#宜春#
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