江西宜春这四种小吃特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？
宜春市，别名袁州，宜春文化积淀厚重，历来为“江南佳丽之地，文物昌盛之邦”。这里的小吃有：黄豆芽炒肉、孙渡板鸭、粉皮炒肉、靖安腊肉、中药当归炖羊肉、芹菜炒香干、老表土鸡汤、炒扎粉、上高蹄花等。城市就介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地小吃特产，看看你都知道哪些？
一：老表土鸡汤
老表土鸡汤是江西省宜春市袁州区传统的汉族名菜，属于赣菜系袁州菜一支。因其肉质鲜嫩，鲜香爽口兼具滋补养身的神奇功效而被列入“十大赣菜”之一。老表土鸡汤的主料土鸡为袁州当地特产袁州土鸡。相传此菜于朱元璋有关。
二：粉皮炒肉
原料：粉皮、葱、姜、香菜、蒜、干辣椒、八角、盐、鸡精、甜面酱。
制作方法：1. 粉皮洗净煮至九成熟2. 过凉后切成细条备用3. 葱、姜、蒜、干辣椒、香菜切好4. 锅内热油爆香八角、姜蒜5. 倒入葱花、干辣椒6. 再加适量甜面酱炒匀7. 放入切好的粉条8. 炒匀后加盐、鸡精调味9. 撒入香菜段调匀10. 炒匀装盘即可食用。
三：冬笋腊肉
冬笋腊肉是一道美味可口的汉族名肴，是湖南人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节，冬笋上市，取其肥嫩者与腊肉合烹，别有风味，此菜腊肉香软，冬笋鲜脆。此烹调方法最原汁原味能品尝出冬笋的鲜甜和腊肉的咸鲜，亦适合牙口不好的老者冬季进补。
四：宜春扎粉
宜春扎粉，是江西省著名的小吃，以色白如银，条索柔韧，入口爽滑著称。扎粉已经成了宜春小吃的一部分，家乡人食之，好之，习之，那从滋滋的锅里冒出的香气，不知让多少漂泊异乡的游子千万次梦回乡里，思之，念之，心向往之。
做法：炒扎粉前，将干扎粉用温水浸发至手捏不易断，抓一把竖起来不易软倒为止。然后，洗清沥干待用。铺料有瘦肉丝、不白菜、嫩蒜苗，均切成寸长段。火候要适中，将猪油烧至六 成热时，倒入肉丝煸炒，依次加入肉丝、蒜苗、小白菜，再加入少许汤料、酱油、红椒末，成金黄色后，再放进扎粉拌炒。最后放入姜丝、胡椒粉、味精，浇上少许香油拌匀起锅。家乡的扎粉，炒法看似简单，但其水土所孕育出的独特的韧性和香气，却是其它的米粉所绝不能有的。
好了，今天这4种好吃的小吃特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络#宜春#
Hash:2cc2d660cf709ed496ba320a9ea908c34410628e
声明：此文由 美食即快乐 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
云南旅游自由行攻略及花费（6-8天最佳路线）
云南景区地域跨度很大，各个景区都是分散开的，而且各地的风土人情和语言风俗差异较大。所以，不单单是一地或者一天就可以饱览所有美景名胜的。SO~~游客要根据自己的时间和经济条件来决定出游方式。到云南旅游，建议最低安排6到8天时间，云南自由行旅游管家小敏和友友们一起见证彩云之南，享受快乐的旅行生活。00:28丽江，大理，香格里拉，泸沽湖纯玩8天行程路线建议：DAY1:昆明-丽江（自由行，晚上火车前往
-
我给你的西藏旅游全攻略
西藏，一个离天最近、离喧嚣最远的的地方。促使大多数人踏上前往西藏的朝圣之旅。那第一次去西藏旅游，需要做好哪些准备，注意什么呢？进藏游玩攻略妥妥奉上。出发前的准备01去西藏的好时节四月到十月是西藏最好的季节，温暖舒适而不炎热。但这个时候也是西藏旅游的旺季，消费水平也是水涨船高。在十一月至次年的四月，虽然比较寒冷，但胜在阳光很好，气温也会适宜。这个时段游客很少，你见到的也是地道的西藏风情。02夏季
-
江西婺源冬季旅游攻略「江西婺源冬季旅游攻略一日游」
江西婺源冬季旅游攻略「江西婺源冬季旅游攻略一日游」 婺源适合什么时候去？几月份去最好？冬季婺源去那些地方玩好婺源有什么好玩的旅游项目？江西婺源旅游攻略求：江西婺源旅游攻略冬季去婺源适合吗?冬天去婺源怎么样，合适游玩么
-
武汉到江西旅游景点大全「武汉到江西旅游景点大全攻略」
武汉到江西旅游景点大全「武汉到江西旅游景点大全攻略」 江西旅游必去十大景点有哪些？从武汉去江西婺源旅游的情况距离武汉周边六百公里左右自驾游景点武汉周边游玩景点哪好玩
-
江西旅游各景点怎么去 去江西旅游怎么玩好?江西有哪些经典必去景点?
江西旅游各景点怎么去 去江西旅游怎么玩好?江西有哪些经典必去景点? 1. 去江西旅游怎么玩好?江西有哪些经典必去景点?2. 江西最值得去的旅游景点3. 江西哪里好玩的景点推荐自驾游4. 江西哪里好玩的景点推荐一日游5. 到江西旅游必去的景点6. 自驾江西旅游必去十大景点7. 江西旅游景点哪里好玩8. 去江西玩哪些景点比较好9. 江西旅游攻略必玩的景点
-
江西永新县黄竹岭旅游攻略（江西省永新县黄竹岭村）
江西永新县黄竹岭旅游攻略（江西省永新县黄竹岭村） 请问江西永新县黄竹领到井岗山风景区多少公里永新县周边有哪里可以玩的地方永新县景点要去永新出差，哪位朋友介绍下永新的情况，谢谢江西吉安永新有什么好玩的地方
-
江西省南昌旅游攻略「南昌旅游攻略自由行攻略」
江西省南昌旅游攻略「南昌旅游攻略自由行攻略」 南昌好玩的地方有哪些？南昌旅游攻略江西南昌旅游必去十大景点推荐
-
江西赣州石城有哪些旅游景点 赣州石城县哪里好玩
江西赣州石城有哪些旅游景点 赣州石城县哪里好玩 1. 赣州石城县哪里好玩2. 赣州石城有什么景点3. 江西赣州石城有什么好玩的的景点4. 赣州石城晚上去哪玩你们懂的5. 赣州市石城县有什么好玩的地方6. 江西石城哪里好玩7. 赣州石城县哪里好玩的地方8. 赣州石城旅游景点在什么地方
-
江西婺源旅游攻略秋季「江西婺源旅游攻略秋季景色」
江西婺源旅游攻略秋季「江西婺源旅游攻略秋季景色」 婺源县城有什么好玩的婺源最佳的旅游季节求秋天婺源旅游攻略指南，现在去怎么样江西婺源旅游攻略
-
江西省博物馆免费旅游攻略「江西省博物馆之旅」
江西省博物馆免费旅游攻略「江西省博物馆之旅」 江西有哪些免费的景点南昌好玩又免费的景点进南昌市江西省博物馆要门票吗？江西省博物馆的开馆时间，以及门票问题，求解
-