舌尖上的江西，深藏在吉安的6道美食，吃三样以上才算没白来
我国历史悠久，文化底蕴深厚，饮食文化更是博大精深，每一个地方每一座城市都有着极具当地特色的美食名吃，他们或是名扬天下，或是藏匿在市井之中，但它们都有着一个共同的特点，散发着让人无法抗拒的诱惑。今天小红就带大家去尝一尝深藏在江西吉安的6道美食，它们散落在吉安各地，都是这座城市饮食文化的重要组成部分，也是吉安人生活中不可或缺的一部分，承载着无数吉安人的乡愁，到吉安吃三样以上才算没白来。
01香而不腻的——遂川猪脚
都说吉安遂川有三宝“金桔、板鸭、狗牯脑”，但在不少吃货的眼中遂川还有一宝它就是“猪脚”。要说猪脚很多人都喜欢吃，很多地方的熟食店也都能买到，因饮食习惯和用料、做法的不同各地的猪脚也都各具特色，而遂川猪脚则是其中的佼佼者。遂川猪脚是吉安市遂川县的一道特色美食，吉安人爱吃猪脚，也吃出了特色，吉安遂川猪脚香而不腻，老少皆宜，来上一个遂川猪脚，大快朵颐，吃得满嘴流油是一件很幸福的事情。
02香辣咸香的——永新狗肉
看到这第二道美食的时候，应该有不少爱狗人士不乐意了吧。但这确确实实是一道极其美味的佳肴。说到吉安美食就不得不提永新的狗肉，永新狗肉不仅仅是在吉安，甚至是在整个江西都非常的有名。永新狗肉颜色鲜亮，吃起来口感香辣咸香，让人回味无穷。
03极其美味的——泰和乌鸡
不少人看到这里也会说了，这不就是只鸡吗，咋成美食了？别急且听小红慢慢道来，泰和乌鸡是吉安泰和县特色，是著名的饮食药用鸡，其地位相当之高。泰和乌鸡从肉到骨甚至是内脏都有药用价值，而且也是十分美味的食材。其中在吉安最常见的吃法就是做成乌鸡汤，因为这样能充分发挥它的营养价值。这乌鸡汤里面的鸡肉鲜美可口，还有淡淡的中药的香气，鸡汤清爽，是一道不可多得的美食。
04十大赣菜之一——万安鱼头
万安鱼头是吉安万安的特色美食之一，这道菜也是十大赣菜之一。它使用的原材料为万安水库里面的活鱼，取其头部，烹饪的时候加入啤酒。万安的鱼头不仅鲜香美味而且营养价值极高，是一款不可多得的美食，而且想吃正宗的万安鱼头，那只能亲自到吉安市万安县。
05江西四大饼之一的——吉安酱饼
吉安还有一道美食——吉安酱饼，这道美食可是江西四大饼之一，吉安市的名小吃。它的制作方法十分的特别，制作酱饼都是在三伏天，因为这个时候的太阳光好，晒制的酱也充分，这个时候做出来的酱储存时间长，而且还不易变质，储存的得当的话放上一年都不会变质。其中吉安酱饼也有多种，最常见的有用米、豆腐和糯米粉制作，普通的食材做出来的小吃却不简单，它品种丰富而且味道独特，咸辣甜鲜，绝对是您到吉安不可错过的一道美食。
06酸、辣、脆、甜、香的——泰和酸萝卜
吉安泰和可不只有乌鸡还有集酸、甜、辣、脆于一身的泰和酸萝卜，泰和酸萝卜在吉安地区相当有名气，它口感鲜美，绝对是下饭的利器。
当然吉安美食远不止这些，还有吉安炒粉、安福火腿、遂川板鸭、永新血鸭等，小红在之前的文章中有做介绍，这里就不过多叙述了，如果您还知道江西吉安有哪些美食，或者您喜欢哪些美食欢迎留言补充。
Hash:7e38d956025cf521eb247a53ac18b46468eda0c2
声明：此文由 吃货小红 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
云南旅游自由行攻略及花费（6-8天最佳路线）
云南景区地域跨度很大，各个景区都是分散开的，而且各地的风土人情和语言风俗差异较大。所以，不单单是一地或者一天就可以饱览所有美景名胜的。SO~~游客要根据自己的时间和经济条件来决定出游方式。到云南旅游，建议最低安排6到8天时间，云南自由行旅游管家小敏和友友们一起见证彩云之南，享受快乐的旅行生活。00:28丽江，大理，香格里拉，泸沽湖纯玩8天行程路线建议：DAY1:昆明-丽江（自由行，晚上火车前往
-
2018最新西藏旅行攻略，只要一篇就够你玩转西藏了！
人这一辈子要去看两样风景一个是大海，一个是西藏最幸福的时刻莫过于去到纳木措看着神圣的蓝色湖泊感受一下此生从未有过的纯净与空灵！”什么？！你还不知道西藏怎么玩？这篇攻略告诉你！自驾进藏连接四川和西藏的公路被称之为川藏线。因线路不同、景色各异，川藏线又被划分为川藏北线(国道317)和川藏南线(国道318)。起点同为成都，终点也同为拉萨，只不过从新都桥分路之后，北线向北部多延伸了一段距离，北线的总公里数
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
江西三清山景区评价 江西三清山周边景点
江西三清山景区评价 江西三清山周边景点 1. 江西三清山周边景点2. 江西三清山周边景点介绍3. 江西三清山主要景点图片介绍4. 江西三清山风景区好玩吗5. 江西三清山周边景点有哪些6. 江西三清山有个奇特景点7. 江西三清山旅游景点8. 江西三清山附近还有什么景点9. 江西三清山周边景点推荐10. 江西三清山有什么好玩的风景吗11. 江西旅游必去十大景点三清山
-
江西省遂川县旅游景点 遂川县风景区
江西省遂川县旅游景点 遂川县风景区 1. 遂川县风景区2. 江西遂川县有什么景点3. 遂川县风景区旅游景点4. 遂昌县风景区5. 遂川县附近风景区6. 遂川风景名胜区7. 遂川县风景区介绍8. 遂川风景图片9. 遂川县旅游景点10. 遂川县风景区有哪些
-
江西旅游景点介绍产品英语（江西著名景点用英文介绍）
江西旅游景点介绍产品英语（江西著名景点用英文介绍） 求一篇：介绍“南昌旅游景点的英语作文”介绍江西的英语导游词3篇用英语介绍庐山的文章，并有翻译江西三清山旅游景点的英文介绍版南昌的英文介绍及滕王阁的英文介绍
-
宜春冬至旅游攻略「江西宜春旅游攻略3天」
宜春冬至旅游攻略「江西宜春旅游攻略3天」 江西人冬至吃什么？宜春人冬至吃什么宜春冬至吃什么江西冬至吃什么 江西冬至习俗食物盘点
-
石城县旅游攻略「江西石城旅游攻略」
石城县旅游攻略「江西石城旅游攻略」 石城有哪些旅游景点石城有哪些好玩的地方？（江西赣州石城县）石城有什么好玩的
-
介绍江西旅游景点推荐英语作文（推荐朋友旅游地点英语作文）
介绍江西旅游景点推荐英语作文（推荐朋友旅游地点英语作文） 写一篇介绍江西的英语作文，谢谢求一篇：介绍“南昌旅游景点的英语作文”介绍一下上周末游览江郎山英语作文庐山的英文文章
-
江西红色旅游景点地图图片介绍（江西省红色旅游景点分布地图）
江西红色旅游景点地图图片介绍（江西省红色旅游景点分布地图） 江西红色之旅的景点有哪些？江西有哪些红色旅游景点？？江西有哪些红色旅游
-
