吃过了东山岛的美食,你就读懂了爱情!

曾有人说,

在这世上,美食与爱都不可辜负

美食给人身体上的愉悦

爱给人心灵上的满足

当美食遇到爱,这便是爱的烹饪法

东山岛这些与爱情有关的美食

你都吃过吗?

1

血蚶

赤诚的真心

血蚶的外表在没有清洗之前都是污泥,但内里却是鲜红的,最合适的吃法莫过于开水烫几秒就开吃。

图 | 微博@食尚小米

爱情里最重要的,就是一颗赤诚的真心,不加任何修饰。

2

红龟粿

爱在寻寻觅觅中圆满

红龟粿软糯Q弹,形状圆满,花纹寓意吉祥。

图 | 网络

一个人就是一个缺角的圆,慢慢地滚动,寻找失落的那一块缺角,爱情让你遇见注定的人,让两个人拼成一个完整的圆。

3

炸丝丁鱼

情窦初开的恋爱

炸丝丁鱼是东山海鲜大排档里一道很常见的小吃,它外酥里嫩,外表金黄诱人,里面的丝丁鱼有着入口即化的柔嫩。

图 | 微博@小小少年BING

品尝之前需要先吹凉了再吃,不可以太心急,否则有可能会被烫到嘴,就像情窦初开的恋爱,小心翼翼、入口难忘。

4

蒜蓉枝

难舍难分的热恋

蒜蓉枝,东山人叫它“蒜股”,把两股条状的面拧在一起用油炸制而成,再包裹上糖衣和蒜蓉,就是具有东山风味的蒜蓉枝了。

图 | 网络

就像爱情将两个不相干的人,糅合在一起,紧紧相依,难舍难分。

5

米圆

相濡以沫的陪伴

米圆一般是由大米碾碎而成,然后以小火慢熬至米糊状,加入盐和葱油就可以了。东山人在吃米圆的时候,还会在上面洒一些东山特色的面茶(大茶)。

图 | 微博@阿许家的伴手礼

米圆虽然没有好看的外表,却能让人吃一口就暖和起来,非常适合相知相伴一生的夫妻。爱情,需要慢慢熬,越久越醇厚。

6

萝卜干

同甘共苦的扶持

萝卜干咸中微甜,纤细脆嫩,有着馨香诱人的口味。

图 | 网络

萝卜干是很普通的菜,但藏越久越珍贵,相信愿意陪你吃萝卜的人,都是愿意与你同甘共苦、经得起时间考验的人。

7

石花

晶莹透亮的信任

海石花是东山岛夏天的 一种清凉美食,用长在礁石的石花菜制作而成,具有晶莹透亮的外表,和清甜的口味。

图 | 网络

爱情的世界里,唯有坦诚相待,信任彼此,相互扶持,方可长久。

8

烧腱灵

慢慢烤出爱情香

烧腱灵是东山岛一道远近闻名的本地特色风味小吃,吃起来浓香醉人,成就烧腱灵风味的,就在于烘烤这个步骤,穿在钢叉搁置木炭炉,边翻转边慢慢烧烤至熟,约45分钟。

图 | 微博@秋下食器

爱情之花需用心培养才会盛开,就如烧腱灵,没有精心的烘烤,哪来的醇香。

9

地瓜粥

一生的陪伴

地瓜粥是东山岛最有烟火气的平民小吃,本地软糯甜蜜的地瓜碰上平淡无味的白米粥,再配上几道家常小菜,就这样承载了无数东山人早餐和夜宵的记忆。

图 | 微博@喵太师Colin_Kk

爱情中就是彼此在一起融合互补,才能相濡以沫地过完一生。

#今日话题#

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如果你还没有爱情的话

那就赶紧来东山岛吃美食邂逅爱情吧!

编辑 | 叉烧

图 | 见下方标注

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