吃过了东山岛的美食,你就读懂了爱情!
曾有人说,
在这世上,美食与爱都不可辜负
美食给人身体上的愉悦
爱给人心灵上的满足
当美食遇到爱,这便是爱的烹饪法
你都吃过吗?
1
血蚶
赤诚的真心
血蚶的外表在没有清洗之前都是污泥,但内里却是鲜红的,最合适的吃法莫过于开水烫几秒就开吃。
图 | 微博@食尚小米
爱情里最重要的,就是一颗赤诚的真心,不加任何修饰。
2
红龟粿
爱在寻寻觅觅中圆满
红龟粿软糯Q弹,形状圆满,花纹寓意吉祥。
图 | 网络
一个人就是一个缺角的圆,慢慢地滚动,寻找失落的那一块缺角,爱情让你遇见注定的人,让两个人拼成一个完整的圆。
3
炸丝丁鱼
情窦初开的恋爱
炸丝丁鱼是东山岛海鲜大排档里一道很常见的小吃,它外酥里嫩,外表金黄诱人,里面的丝丁鱼有着入口即化的柔嫩。
图 | 微博@小小少年BING
品尝之前需要先吹凉了再吃,不可以太心急,否则有可能会被烫到嘴,就像情窦初开的恋爱,小心翼翼、入口难忘。
4
蒜蓉枝
难舍难分的热恋
蒜蓉枝,东山人叫它“蒜股”,把两股条状的面拧在一起用油炸制而成,再包裹上糖衣和蒜蓉,就是具有东山风味的蒜蓉枝了。
图 | 网络
就像爱情将两个不相干的人,糅合在一起,紧紧相依,难舍难分。
5
米圆
相濡以沫的陪伴
米圆一般是由大米碾碎而成,然后以小火慢熬至米糊状,加入盐和葱油就可以了。东山人在吃米圆的时候,还会在上面洒一些东山特色的面茶(大茶)。
图 | 微博@阿许家的伴手礼
米圆虽然没有好看的外表,却能让人吃一口就暖和起来,非常适合相知相伴一生的夫妻。爱情,需要慢慢熬,越久越醇厚。
6
同甘共苦的扶持
萝卜干咸中微甜,纤细脆嫩,有着馨香诱人的口味。
图 | 网络
萝卜干是很普通的菜,但藏越久越珍贵,相信愿意陪你吃萝卜的人,都是愿意与你同甘共苦、经得起时间考验的人。
7
海石花
晶莹透亮的信任
海石花是东山岛夏天的 一种清凉美食,用长在礁石的石花菜制作而成,具有晶莹透亮的外表,和清甜的口味。
图 | 网络
爱情的世界里,唯有坦诚相待,信任彼此,相互扶持,方可长久。
8
烧腱灵
慢慢烤出爱情香
烧腱灵是东山岛一道远近闻名的本地特色风味小吃,吃起来浓香醉人,成就烧腱灵风味的,就在于烘烤这个步骤,穿在钢叉搁置木炭炉,边翻转边慢慢烧烤至熟,约45分钟。
图 | 微博@秋下食器
爱情之花需用心培养才会盛开,就如烧腱灵,没有精心的烘烤,哪来的醇香。
9
地瓜粥
一生的陪伴
地瓜粥是东山岛最有烟火气的平民小吃,本地软糯甜蜜的地瓜碰上平淡无味的白米粥,再配上几道家常小菜,就这样承载了无数东山人早餐和夜宵的记忆。
图 | 微博@喵太师Colin_Kk
爱情中就是彼此在一起融合互补,才能相濡以沫地过完一生。
#今日话题#
你最喜欢哪个美食?
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如果你还没有爱情的话
那就赶紧来东山岛吃美食邂逅爱情吧!
编辑 | 叉烧
图 | 见下方标注
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