盘点厦门七大特色美食小吃,你值得拥有~
导语:作为海滨城市厦门,印象中特别适合舒适,适合谈恋爱,当然作为小编的我,更适合养老。厦门的风景很不错,沿海城市玩的地方也很多,像鼓浪屿、曾厝垵、环岛路、厦门大学、中山路步行街等等,当然作为吃货的小编怎么可能只看风景而忘记美食呢,今天就要来给大家推荐厦门的七大特色美食小吃,来厦门一次必吃哦,走过路过千万不要错过,你值得拥有~
一、特色早点:面线糊
作为闽南正港早点,面线糊是最正宗的闽南小吃。最早起源于福建泉州,是福建闽南地区和台湾地区的风味小吃,是由面线、地瓜粉外制成,呈糊状,味道鲜美,清香不会油腻,极具闽南地方风味。可以当早点,也可以当夜宵吃,还可以配着油条或者马蹄酥吃哦!
沙茶面,是一道著名的汤类面食小吃。最早起源于福建厦门,沙茶面的传说是为了治好母亲的味蕾而创作出来的,后来这碗名为孝心而诞生的沙茶面居然远近闻名,甚至流传至今成为厦门最具特色的风味小吃。沙茶面最绝妙的地方是在沙茶酱的制作,而沙茶酱则用于制作汤头。吃起来口感咸鲜香辣,去厦门旅游的朋友必吃之一。
土笋冻,顾名思义就是土笋加工成的冻品,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,最早起源于福建泉州的安海,相传发明者居然是了不起的民族英雄郑成功。图片里面你 有看错,土笋就是虫子,而它富含丰富的胶质。下锅熬煮之后装在小碗里冷却,就凝固成土笋冻了。吃起来肉质爽口,味美鲜甜,再加点配料,再完美不过了。
四、特色小吃:海蛎煎
海蛎煎,作为福建沿海、潮汕、台湾等地传统特色美食之一,起源地当然是在福建泉州了,而且海蛎煎还是福建人的一道家常菜。据相传是在很早以前贫困社会下无意间发明的一道黑暗料理,不对,应该是创意料理。海蛎不仅是一道美容产品,更是一道营养价值较高的食品。和鸡蛋煎在一起口感香脆,里面的馅也很嫩滑哦。
五、特色美食:姜母鸭
姜母鸭,相传是一道宫廷御膳,而后传入民间,正式成为一道名菜。起源地也是福建泉州,是一道地道的传统风味小吃。烧制好的姜母鸭呈现出红润的色泽,而且制作方法也会加入大量的姜片再搭配鸭肉,不仅能气血双补,还能有滋阴降火的功效。味道鲜美至极,鸭肉吃起来也很有嚼劲,还可以搭配药膳有养胃健胃的功效。
番鸭螃蟹汤是一家私房菜开出来的,味道鲜美,番鸭、螃蟹做出来的清汤,对于原料选材店家都是经过精心挑选的。番鸭螃蟹汤中的鸭子是农村中养的鸭子,味道鲜美。传言当时搬到那个住宅小区,有些人为了这个汤特意买了旁边的房子,后来旁边的房子也迅速卖了十多套出去。吃完后还可以把面加到汤里面。
七、特色甜汤:花生汤
花生汤最早起源于福建泉州,也是闽南传统美食之一,花生汤做起来也非常简单 主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口。同时花生汤在泉州不管是过生日还是结婚等大型场合都是必需品,花生仁的粒粒饱满表达着人们渴望着圆满的美好祝福。吃过老字号的花生汤,可能会让你再想吃第二遍。
Hash:219402892ac5db63e45c4014dc3d5b6639381337
声明:此文由 郑大举看世界 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
重庆旅游攻略:一篇适合外地人玩遍重庆的攻略大全
今年的重庆很荣幸成了抖音之星,众多抖友也开始纷纷来重庆打卡了,虽然暑假过半,但是来重庆旅游的游客依然火热,就像重庆的天气一样。为此小编特地为广大游客汇总了下重庆热门旅游景点,可作参考额!一、抖音打卡篇1、磁器口重庆磁器口属国家4A级景区,位于重庆沙坪坝嘉陵江畔,蕴含丰富的巴渝文化、民间文化,是一条重庆传统街道,一直被重点保护。近年来虽然这里总被吐槽,但这依然是人山人海。交通:轨道1号线,磁器口站下
-
乡村景点:广东罗定花仙谷,又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游,只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区:曾是花的世界,现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。(罗定见闻)走进去,里面野草丛生。(罗定见闻)曾经的楼梯已长满野草。(罗定见闻)一个废旧的“小矮人”。(罗定见闻)曾经的广场用来种番薯。(罗定见闻)还是完好的休息坐椅。(罗定见闻)没人修剪的景观仙人掌长起来了,但不觉得有美感。(罗定见闻)公园里的路面也倒塌了。(罗定见
-
厦门厦门周边旅游景点介绍(厦门周边旅游景点攻略)
厦门厦门周边旅游景点介绍(厦门周边旅游景点攻略) 厦门周边的旅游景点,大家有什么推荐的吗?厦门周边旅游景点有哪些厦门有什么好玩的地方景点推荐请问厦门附近有什么好玩的地方厦门有哪些好玩旅游景点厦门周边旅游必去十大景点
-
中秋厦门旅游攻略(厦门春节游攻略)
中秋厦门旅游攻略(厦门春节游攻略) 想问中秋节厦门适合去什么地方中秋节厦门哪里好玩 在中秋节厦门适合玩的地方中秋节厦门适合去什么地方
-
环球旅游攻略厦门(厦门旅游攻略一天游)
环球旅游攻略厦门(厦门旅游攻略一天游) 厦门有什么必去的旅游攻略景点?厦门旅游必去十大景点攻略厦门游玩攻略,看这一篇就够了厦门旅游攻略厦门有哪些好玩的地方?厦门旅游攻略 厦门各景点应该怎么玩
-
丽水到厦门旅游攻略(丽水到厦门怎么去)
丽水到厦门旅游攻略(丽水到厦门怎么去) 丽水到厦门丽水到厦门旅游怎么样最经济从浙江金华、丽水、温州到厦门的路线从浙江省丽水坐动车出发厦门旅游,大神们有什么好玩点的景点推荐吗?最好可以告知行程路线
-
厦门旅游攻略老人「厦门适合老人家玩的景点」
厦门旅游攻略老人「厦门适合老人家玩的景点」 厦门三天两夜游,同行有老人。路线该怎么走呀,住在哪儿比较合适?第一天中午到达厦门北站。准备带父母去厦门旅行,有没有什么好的攻略可以参考一下?请问带着老人和孩子在厦门玩什么景点合适想要一份厦门三日游攻略,最好能照顾我们情况,因为同行的有老人和孩子?带老人去厦门,住在哪里更合适?鼓浪屿与厦门的适合老人的攻略
-
厦门旅游攻略5日游「厦门5日游路线」
厦门旅游攻略5日游「厦门5日游路线」 求2015年厦门自助游攻略,想去玩5天厦门五天四夜亲子游的话,可以怎么安排游玩攻略?厦门旅游五天四夜攻略春节假期厦门5日游,求助详细攻略厦门旅游攻略准备去厦门游玩,行程大概4-5天,我查了下地图,好像住在中山路附近比较方便,行程怎么规划比较合理?
-
厦门4天3晚旅游攻略(厦门四天三晚旅游攻略)
厦门4天3晚旅游攻略(厦门四天三晚旅游攻略) 求四天三夜的厦门旅游亲子攻略,请问行程该怎么安排?厦门4天三夜旅游攻略求厦门四天三夜旅游攻略?求厦门4天三晚攻略。
-