集美石鼓路，那些不为人知的美食，有钱也未必全部吃过哟！
厦门，一座拥有融合开放文化的城市，体现在美食上更是如此。厦门的美食可谓是包罗万象，只有你找不到，没有它不存在。岛内的美食我们搜罗得多了，像鼓浪屿、中山路、曾厝垵什么的，估计大家没吃腻也都听腻了吧。但是其实岛外也有一些不为人知的美食天堂，想知道？接着往下看吧~
在岛外有这么一个地方——集美区，这里一个高校林立的地方，是一个最靠近嘉庚精神的地方，当然最重要的是，它也是一个美食遍地的地方。石鼓路正正就是这样的一个地方，有人说石鼓路是集大学生的美食天堂，甚至还有人说，四年的青春，石鼓路占了一半。这些美食好料就隐藏在学生中，下面让我们来看看哪些美食在石鼓路拥有超高的人气的吧，小编带你从白天吃到天黑。
1、小条居酒屋（石鼓路财经学院旁边建设银行的二楼）
小条可以称得上是学子们的小食堂了，日式风格的装修，温馨的配色，还有一股浓浓的日式料理特有的味道。走进小条，便会给人一种很亲近的感觉，店里的员工会很热情地招待每一个到来的顾客，然后到厨房里有条不紊地准备着一份份的料理。来到小条，必不可少的当然是来一份日式炸猪排。猪排表面炸至金黄色，光看颜色便食欲爆棚，外酥里嫩，一口咬下去，肉汁充斥在整个口腔里。旁边还配有店家特制的酱料，夹起一块，沾上一些酱，便又是另一番风味。
还有芝士厚蛋烧也是小编每次的必点菜品，嫩香又滑的蛋包裹着融化的芝士，香味浓郁得让人无法自拔。厚蛋烧上铺满着轻盈的柴鱼片，随着微风在起舞。蛋花、芝士、柴鱼片这三者简直是神仙搭配，趁热用筷子把这三者一同送入口中，美味至极。除了这些，日式料理当然少不了各种盖饭定食，而最得小编心的便是大尾鳗鱼饭定食了。香嫩的滑蛋搭配上诱人多汁的鳗鱼，在灯光下显得更加诱人，鳗鱼汁渗透到每一粒白米饭中，更是让人食欲大开。这份鳗鱼饭无论在夏季还是冬季，都是一份绝妙的美食。
2、墨大叔 UNCLE.MO（坐到石鼓路公交车站，然后往龙舟池方向走五十米左右）
墨大叔这是一家偏日料的店，刚走进去的时候会给人一种眼前一亮的感觉。餐厅跟服装店无缝衔接，墨大叔除了做美食之外，他还有自己的独家服装品牌。总的来说，他们家的菜品价格比较亲民，是学生党完全可以接受的价位，而且性价比可不是一般的高哟。言归正传，来到这里，当然是 尝尝他们家的招牌牛舌饭啦。他们家的牛舌饭可以挑辣度，有不辣、微辣、重辣，大家可以根据自己的口味进行选择，饭上面铺上满满一层的牛舌，特制的汤汁会随着米饭的缝隙渗透到下面的米饭里。一般会在牛舌上放上一片黄萝卜或者一块印着墨大叔logo的蛋烧。饭里面还会放橙皮，让牛舌饭吃起来不那么腻，带有一点点橙皮的清香甘甜。饭送上来的之后趁热拌一拌，然后勺上满满的一口，十分满足。
除了饭，他们家的炸鸡、寿司也值得一尝。炸鸡有韩式炸鸡、蜜汁炸鸡、秘制炸鸡，每一款都有他们各自的特色，但是有一点相同的是，他们都很好吃。至于寿司，他们家的寿司品种也是比较丰富，小编比较偏爱的是那款芒果三文鱼寿司，清香的芒果为三文鱼寿司增添多一份的清香与美食。
3、泰滋味（集美学村石鼓路5号之4号）
这是一家每天下午都大排长龙的吃泰国风味菜品的店，它在龙舟池旁边，附近的学生都十分喜爱他们家。这家店的老板是泰国人，据说放寒暑假的时候是不营业的，因为老板要回泰国。虽然店面不大，但是泰国风味十足，而且菜品丰富又正宗。小编跟大家说一个小贴士，去泰滋味吃饭，排队的时候就要先点单，而且他们家是只能下一次单，不接受之后加单的哦，所以要去探店的小伙伴们要注意啦。吃泰国菜，泰式咖喱怎么能少呢，黄咖喱鸡肉是一个很好的选择。他们家的咖喱就是这么的与众不同，据说是加了椰浆的，它跟日式咖喱相比较是更有奶香味的。这时候，再加上一碗白米饭，然后把咖喱酱汁淋到白饭上拌着吃，简直就是太美味啦。
烤猪颈肉也是他们家必点招牌菜，肉质紧致，表皮烤得脆脆的，有一股烤制过得香味。旁边还配有酸酸甜甜的泰式酱料，搭配着吃，就不会让人感觉这么腻了。还有，他们家的泰式奶茶也是非常的好喝、非常的地道，香滑而不腻。吃完肉再喝一口泰式奶茶，简直不要太爽。
大社，一提起这个地方，相信大家都知道，这是陈嘉庚先生的出生地吧。除此之外，大社这个地方，也是隐藏着美食的地方，因为这里有一家沙茶面，深得集美学子的心。大社戏台沙茶面他们家的店面并不是很大，只有在店外的几张桌子和凳子供大家吃，但是这并没有影响大家对他们家沙茶面的热情。
这一碗碗的热气腾腾的沙茶面，香味扑鼻，而其中更是充满着柯阿姨的用心，据说柯阿姨二十 年来一直都坚持着用土办法制作这一碗碗的沙茶面，花生碎更是她的沙茶面的灵魂，拌入汤中，细细品尝，齿颊留香。而且柯阿姨怕外来的学生吃不惯厦门传统的碱水面，于是给大家准备了泡面，给大家多了些选择。
5、森山仙草（石鼓路14号之3号美宜佳超市旁）
饭后再来一顿甜品盛宴，何乐而不为呢？有这么一句话，森山的仙草，要不就不吃，一次就上瘾。他们家的仙草无论是夏天和冬天都可以吃，因为夏天有仙草冻，里面是有冰的，十分清爽；冬天有烧仙草，这是热的，吃得人暖呼呼。
每一份仙草还会给你配上两个奶精球，可以根据自己的喜爱适当地加进去，小编一般会问店员多拿两个奶精球，然后全部倒进仙草冻里面，因为这样吃真的好香好甜好幸福。他的一碗仙草里面可以有红豆、芋圆、芋头、珍珠、绿豆、莲子等等，这个也是可以根据自己的喜爱选择搭配的，满满的一碗，不仅平价而且满足。
厦门是个神奇的地方，而集美可以说是厦门的一块宝。这里的建筑、这里的美食多了一份自己的味道，它拥有自己的独特风味，也拥有更不一样的老味道。也许小编这里提到的只是冰山一角，毕竟石鼓路的美食还有十分之多，下次小编会给大家带来更多的关于石鼓路的街头美食，大家可以持续关注哦~ 同时也欢迎大家在下面踊跃推荐更多的美食，吃遍集美不是梦！
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