舌尖上的福州,来福州必吃的五种特色美食,没吃都白来了!

舌尖上的福州,来福州必吃的五种特色美食,没吃都白来了!

美食对于许多吃货来说简直就是无法抵抗的,大部分小伙伴到一个地方旅行,也都会寻找地方美食来进行品尝,今天就给大家介绍五款福州的特色美食,来福州记得品尝噢!

美食一福州肉燕,它还有一个好听的名字叫做太平燕,光听这名字就知道太平燕能够象征着吉利肉燕在福州可是家家户户逢年过节就会端上桌的食物,做肉燕需要用到的主要食材有:扁肉馅儿和肉燕皮,肉馅可以根据自己的喜好来调味,而肉燕皮可以在街上买到现成的,如果当地买不到的话可以上网上购买。肉燕吃起来很有嚼劲,口感相当不错噢。

美食二福州鱼丸,在福州当地的很多酒席上都可以看到福州鱼丸的身影,它跟福州肉燕可是最好的搭档,可以一同烹饪成一道菜品。福州鱼丸的营养价值其实相当的高,鱼丸皮是用鱼肉制作而成,里面则包着肉馅儿,正宗的福州鱼丸吃起来是很有弹性的,而且还十分的鲜美,是来福州必吃的美食之一。

美食三锅边糊锅边糊是很多福州人的早餐必备,再加上一根油条简直就是绝配。锅边糊主要用到的食材有:大米浆、香菇虾皮以及葱等,煮锅边糊的配料可以根据自己的口味来加。现在锅边糊不仅是早餐店才能吃到,很多福州的夜市也能看到锅边糊的身影,来福州大街小巷都可以找到吃锅边糊的店,各位小伙伴来福州记得品尝。

美食四荔枝肉荔枝肉已经有两三百年的历史了,可以说是历史悠久,大家都叫它荔枝肉是因为它烹饪后看上去就像荔枝一样。荔枝肉主要用到的材料有:猪肉和土豆,配料番茄酱白糖、醋以及酱油也是缺一不可。荔枝肉是福州人民的家常菜,家家户户都会烹饪这道美食,吃起来酸甜可口,十分的下饭。

美食五福州光饼,福州光饼在外 上就与其他地方的光饼不同,它的表面没有芝麻。光饼在明嘉靖年间就有了,它的主要食材就是面粉,在古时候光饼是为了福州的书生进京赶考而准备的干粮,因为光饼容易携带,而且还容易保存。直到现在光饼还依然存在大街小巷,已经成为了福州的特色小吃

以上就是几款福州的特色美食,来福州必吃的食物,只有吃了这几道美食你才算是真正来过福州了,各位小伙伴来福州记得品尝噢!

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