来福州必吃的5种特产美食，作为地地道道的福州人，你吃过几种？
但很多人来福州玩，都不知道有哪些好吃的。包括朋友来福州旅游，问我有什么好吃的，小编常常也被问到答不上来，所以，今天特意整理这份美食推荐清单，您请收好勒！
天然纯酿醋：依古老传统制法，经过长时间自然发酵，所用原料必须无施加化学肥料，酿制过程亦完全无人工添加物。制成后含有丰富胺基酸、矿物质、酵素、醋酸活菌等天然营养成分，俗称有机活醋。
茶口为梅溪源头的一个村落。因村之井水清香可口，象溶进了香茶，故得名“茶口”。茶口村生产粉干已有800多年的历史。因水质好、做工细、选料精良，采用自然风干等办法，所产粉干洁白匀长、细润柔韧，且久煮不烂、翻炒不粘不碎。
福州人一直认为，白露前后都是吃龙眼的好时候，此时暑热消散，食欲提高正好可以饮食养生，吃龙眼有助于健脾、补血。龙眼肉甘温滋补，补益心脾，而且甜美可口，实为饮食养生之佳品，更是秋季白露的好食品。
在福州，人们通常把饼面没有芝麻的叫“光饼”，有芝麻的叫“福清饼”。但在距福州60公里的福清市，人们则把饼面有芝麻的叫“光饼”。要论“津津有味”，比较起来，还是福清人做的光饼略胜一筹。
妈祖酥
马祖酥其实类似台湾传统点心地瓜酥，是以面粉、鸡蛋为原料。先经过和面，切成小片油炸。起锅冷却後，与麦芽糖浆拌匀压实，再切成小片，配茶或咖啡都很美味。马祖酥最早只有天美轩与宝利轩两家传统老店制造，近年来因为马祖开放观光，销量大增，遂有多家饼店跟进。
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