来到福州必吃的几种特色小吃，一定满足你的口舌之欲
福州是一个美丽的沿海城市，每年都会有大量的游客前来观光旅游。一个城市的魅力，不仅仅在于秀丽的自然风光，还有悠久的历史，同时还有让人心动的美食。作为一名吃货，必须为大家分享几种福州的特色美食，看完别流口水哦！
1、佛跳墙
佛跳墙是全国都知名的一道菜，也是福州的首席名菜，至今已经有超过百年的历史了，佛跳墙食材种类繁多，将各种山珍海味聚集到一起，鱼翅、海参、干贝、香菇、鲍鱼等20多种原料都是上等食材，烹制过程同样需要严格操作，这样制作出的才能保证营养不流失，荤香浓郁，汤浓鲜美。
2、锅边糊
锅边糊也叫“鼎边糊”，在街头小巷或是饭店里都能见到的一款小吃。采用味美的蚬子汁为汤，开水煮沸，将磨好的豆浆沿着锅的边缘浇上去，烫成干皮后刮到锅里，以芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料，烧开滚烫，鲜香味立刻扑鼻而来，汤清不糊，光滑爽口。
3、炒肉糕
福州特色风味小吃炒肉糕，是一种膏状甜食。采用地瓜粉，马蹄粉、坚果等制作而成。先用地瓜粉、马蹄粉、白糖等熬成浆后，加入猪肉炒制，一碗炒肉糕就诞生了。
4、七星鱼丸
福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，是富有福州地方特色的风味小吃之一。福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。
5、花生汤
花生汤是福建沿海一带风味独特的汤品，喝起来清甜爽口，滋补润肺 。花生汤的汤色乳白，清鲜甘甜；甘甜爽口，一大勺子捞起来，香气扑鼻，花生颗粒非常多，花生片酥烂而不碎，花生口感绵密，入口即化，口感有更多层次，让人感觉一直甜到心里头。感觉会吃的很饱。
6、芋泥
福州人喜欢吃甜的东西，所以很多的福州美食都离不开一个甜字，芋泥就是福州很常见的一道甜食，也是宴席上的常菜，一般以“压轴”形式上桌。芋泥是将槟榔芋头蒸熟后压制成泥状，以碎红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜糖等做辅料。色泽灰暗，虽然不冒热气，但尝起来却烫口无比，香郁甜润。
Hash:32f8ba12645bb3f377ac97842b65fcee2b56ff5d
声明：此文由 厨子阿牛 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
第一次去海南，不知道去哪里玩，最全旅游攻略送给你
去海南一直是旅游爱好者心中最向往的地方，毕竟这个地方太适合散心、放松自己了，空气温暖湿润，还能够品尝到美味的海鲜，可以丰富自己的口味。对于一些家住在北方的人来说，全家到海南度过春节假期是一件梦寐以求的事情，别人还在为出门冷到哆哆嗦嗦，而你已经晒着阳光浴在温暖的海南，喝着椰子汁，吹着舒适的海风，想想都是很美好的。海南作为旅游胜地，每年在旅游业上为海南经济的发展做出了很多贡献，当地有名的椰子也远销海内
-
最强攻略来了！国庆游十堰，看这篇就够了！
金秋时节，迎来了最为期盼的旅游热季——2021国庆假期即将开启！你想好去哪儿玩了吗？国庆期间十堰景区优惠活动，民宿、农家乐福利信息，体育场馆开放、文化活动、出行交通情况等，通过这条微信带你开心度过“十一”假期！01、景区、民宿福利多多武当山玉虚街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚将在玉虚街举行武当山非遗文化庙会。地址：十堰市武当山特区玉虚街武当山快乐谷景区福利信息：即日起至12月31日，景区
-
中共福州党校第45期县处级培训班到李大钊干部学院开展异地培训
2019年10月14日至18日，中共福州党校第45期县处级培训班到李大钊干部学院（中共秦皇岛市委党校）开展异地培训，丰富多彩的教学形式及课程内容使学员们感触颇深。《李大钊——中国共产主义运动的先驱》专题教学课，从李大钊同志在中国共产主义运动史上的特殊地位——“先驱者”破题，具体阐述了上个世纪李大钊同志如何选择、确立、实践马克思主义信仰和他所播撒的火种如何为后来者所点燃，并成为当代中国共产党
-
在家看古厝丨福州这条三百米的巷子，藏尽“豪门”惊艳时光
《〈福州古厝〉序》重刊，再次引爆福州古厝游！风韵和功能各异的古建筑，如历史的记录者，时光的诉说者，展示着这座历史文化名城的魅力。「足尖上的福州」，民俗学家吴乃心老师和小艺再走古厝，带你寻访三坊七巷宫巷的故事……宫巷，位于三坊七巷内，之所以叫这个名字，据说是因为这里曾有一座“玄妙观”，也被称为“紫极宫”、“开元宫”。据记载，唐天宝元年，当时的皇帝李隆基信奉道教，
-
花海、竹林、黑天鹅、古榕...福州这个公园又要火了！
周末已经来了又可以出去吃喝玩乐，拍拍美照了今天，小游哥推荐你一个可以和家人、朋友约起的去处亲子/休闲/拍照都合适你可以打卡花海、漫步森林重回大自然山林吸氧这里就是小伙伴都熟知的森林公园，小游哥也是昨天才知道，森林公园还深藏着这么一片竹林秘境，空气超清新。从东大门往左手边一直走，便能看到这片竹林，一路被各种绿色笼罩，闲暇时，来此散步，吸氧洗肺，也是超
-
听福州｜古榕第一名，原来是它……
编者按如果说有一座城市和树完美融合，那这座城市便是榕城——福州。在这里，具有象征意义的古榕不胜枚举。《听福州》推出系列节目《榕树的故事》，每周二晚，敬请期待。建议佩戴耳机，获得更佳收听体验福州四季常青，榕树为佳。千余年来，福州遍植榕树，浓荫满城。榕树是福州这座历史文化名城的象征。走在福州的大街小巷，不经意间就会与一棵榕树相遇。它们苍劲的身姿，绵长的气须，犹如一位慈祥的长者
-
福州这个地方新增植物园，仙人掌、环湖木栈道...太适合拍照了！
福州最近有个地方种满了仙人掌、仙人球各种热带植物齐聚自带ins风，拍照超高级刚好阳光明媚，火速看看去又新增一个植物园，满园热带气息这个新的植物园就在森林公园，由原先的百鸟林改造而成，现在摇身一变热带气息浓厚的植物园，关键还不用门票，是时候来转转啦。走进植物园，只见不同品种的仙人掌、仙人球、多肉等热带植物随意散落在沙地里，很是惊喜，简直就是一个治
-
福州这处公园大转变！榕荫柳绿、流花叠影...太美！
好山好水的福州，不得不说，生活在福州真的太幸福了，走福道，逛坊巷，逛公园...风景多多美如画~而前不久，福州又爆出一绝美公园，诗情画意、古亭座座、榕树群环抱、小桥流水涓涓...她就是流花溪公园。最美福州幸福之城⑤【流花溪】福州这处低调的流花溪发生逆天的大变样一转眼化身超美的流花溪公园榕树群、流花叠影...沿途风光无限还被央视点名表扬了！1变身后的流花
-
福州这个古镇嘚瑟了几百年，你居然不知道？
谈起福州的历史文化你们会先想到哪里呢是走出福州被多人熟知的三坊七巷还是满是沧桑感的仓山老洋房其实福州还有一个地方传承着福州千年文化的雅风这就是福州城里那个以建文庙为尚礼创书院从文的螺洲古镇走进它仿佛走进了历史好似穿越时空千年历史展现在眼前从保存的古老建筑依旧可以看出当日的辉煌飞檐、回廊、木窗花一处处的文化遗存都是个了不起的资本
-
明早福州南路护城河桥通车啦！
从建设部门了解到，福州南路护城河桥（位于福州南路，涝洼花园北侧）于2020年11月30日早7点通车，胶州交警提醒广大交通参与者遵规守法安全、文明出行。来源：胶州交警特别说明：我们尊重原创、版权。微信中文字、美图、视频等素材，版权均归原作者所有。若涉及到版权问题，请及时与我们联系，我们将尽快删除。
-
