安徽池州东至县的特产恩们知道几多呢？下面小编来分享些偶的最爱
大家都知道安徽的特产特别丰富多样，如茶品：祁门红茶、黄山毛峰等等；果品：砀山酥梨、黄山猕猴桃、怀远石榴等等；小吃：淮南牛肉汤、徽菜、地锅鸡等等，还有很多很多有名的特产就不一 一列举了。下面小编介绍一下恩们池州大东至的特产有哪些，着重介绍一下我特别喜欢吃的特产，吃货们走一波。
#哦特爱吃的
1、东至米饺子
东至米饺，口感很有嚼劲，饺肉咸鲜，价格实惠，分量十足。起源于安徽省东至县昭潭镇，有很强的地域性，其它地方你很难吃得到，东至人想必也有很多人没有吃到过。东至米饺与普通饺子有很大差异，米饺饺子皮是用米粉制作出来的，口感更为Q弹，很劲道。饺馅以蔬菜为主，如豌豆角、雪菜、萝卜、粉丝韭菜。烹饪采用蒸的方式，因此饺子皮水分较少，更有嚼劲。
米饺2、蕨菜
蕨菜，凤尾蕨科，多年生草本。蕨的幼苗可以食，称为“蕨菜”。幼苗有紫绿、碧绿、紫红3种，口感没什么差异，可以新鲜就炒着吃，也可干制、腌制备用，本县人喜欢把幼苗加工腌制起来，味道香嫩可口，色泽青绿悦目，深受吃货的喜爱。县境内除去大渡口、胜利地区以外，均有出产，尤其以尧渡、香隅两区域居多。本人喜欢干制炒着吃，咬起来更有味道。
蕨菜3、葛公豆腐
葛公豆腐有其优良的品质和独特的风味，深受食客的青睐。 “嫩、白、鲜、香”是其主要特色。“白”，豆腐的色泽是那种耐看的乳白色，常让人联想起“豆腐西施”之类的美闻趣谈。"嫩"，细腻滑嫩，柔软中略带弹性。“鲜”味出自纯天然，是其他地方无法比拟的。“香”，源于黄豆淡淡的清香，食在口中，仿佛能觉出泥土的气息、田园的芬芳。成就葛公豆腐“白嫩鲜香”特色的，是它精细的制作工艺。葛公豆腐制成的茶干也是一绝，吃起来很有味道。
3、小河鱼（我的最爱）
东至野生淡水小河鱼简直不要太好吃。一点辣椒，一点香油，配上野生的小河鱼，加点盐，就是一道非常美味下饭 的地道菜品。外地人想吃都难吃到。
淡水小河鱼当然还有其他很多很多的特产啦，如东至云尖、毛尖、祁红茶；麦鱼、升金湖青虾、东流水牛；猕猴桃、板栗、核桃；香菇、青山乡莲子、菜糕。等等种类很多样。
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