来自辽宁本溪的五种特产美食,吃过这些美食才证明你到过本溪
俗话说,唯有美食和爱情不可辜负。很多爱好旅游的人,除了在景区游玩之外,都对当地的美食非常感兴趣。如果您来到辽宁本溪市,当地的美食您一定不要错过。
关外米仁,产于辽宁东部山区及北部平原地区,品质精良。颗粒饱满,色白质净,为滋补美食,历史上曾为贡品。辽宁东部山区及北部平原地区所产的薏苡种仁,量虽不多,而品质精良,素有关外米仁之美称,为辽宁地方名产之一。
桓仁山参,系指产于辽宁省桓仁满族自治县的山参产品,富有八山一水一分田的桓仁满族自治县地处长白山脉,是生长野生人参和灵芝等中小药材的重要产地。特别是人参产业,几百年来一直是山区人们致富养家的重要渠道。
桓仁冰酒,产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁是世界公认的冰酒生产绝佳地带,被国际葡萄酒专家称为“黄金冰谷,其冰葡萄酒产量占世界产量的1/3,居世界首位。
京租稻米
京租稻产于桓仁满族自治县四河乡,是全国独一无二的名贵水稻,曾是清光绪年间专供皇帝膳用的御用贡米。京租稻米外观晶莹、透明度好、米粒扁长,蒸煮后松软油亮、洁白清香,适口性好。
冻梨,是辽宁省本溪地区主要冬季水果之一,由花盖梨,秋白梨,白梨,尖巴梨 冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的 冻梨,甜软多汁,清凉爽口。
吃冻梨时要有耐性的,如同心急吃不了热豆腐一样,若心急也一样也品不出冻梨味。如果梨子们没有被化开,咬在嘴里的那块梨便像是块冰一样的了,在嘴里含也不是,咽也不是,嚼也不是, 吐也不是。吃冻梨要小口小口地咬,细细地品,慢慢地咽,这样既能感觉到那冻梨的脆,又能尝到它的鲜。可不能吃太多哟,要不然只能象吃冻棍那样了。
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