这个小吃火爆美食街!每次去都是挤满人!你吃过吗?
这不儿童节要到了,孩子最近在表演节目,刚从外面回来。好不容易就碰上这个六一了,这会儿要好好陪着孩子玩一玩。现在其实很多学校都要求住宿了,可能要接近半个月才能见上孩子一次。也就是这样,孩子放假了才更应该放下工作,好好陪他们玩一玩儿,陪孩子过个节。
这不,昨晚吃完晚饭之后,为了实现孩子说的一个小愿望,我就决定带他出去逛一逛,逛逛夜市,买点儿好吃的给他。刚到夜市上。就发现一个小摊儿面前堆满了人,我这一走近呀,就发现原来是这种东西,于是就给孩子买了十来个。孩子吃了以后也是很开心, 不知道大家知道这是啥么?
我刚到美食街,就被这个东西给吸引住了,而且这个东西的味很浓,一下子就把我给勾过去了。我闻着这个味就到了这家小吃摊这儿。这里边全是人呀,由于很好奇,再加上特别的香,然后就挤进去看了看。就看到这个小摊儿的摊贩在做这个东西,旁边他的媳妇儿也是忙的直转圈儿,这个时候我家孩子才看到这个美食,简直都挪不动眼了。
其实等了不久才看到这个小吃的,这个小摊贩呀,在烤架上烤了好多的鸡翅。这不一下子就把孩子给勾过去了吗?一看这么香,还这么好吃的样子,而且又肥又大,非常让人眼馋,这个小摊贩呀,在这条美食街上是很出名的,但是这个小摊儿并不是很显眼儿,但是他确实最抢手的。
在男子看到我孩子在那里想吃,就跟我说了说他这个叫做鸡翅包饭。他的鸡翅看起来很大,主要是里面塞满了糯米饭,而且它这个糯米选的是那种很优质的糯米,直接在锅里面蒸熟,然后塞到鸡翅里面。这小摊饭一边讲着一边做一遍,不一会儿,这个味道就传出来了,那是真香啊。
这个老板说呀,这个鸡翅都是经过腌制之后才烤出来的,这样的话才能保证鸡翅吃起来鲜美,而且味道很独特,我们把一只一只的鸡翅的放在烤架上面,烤的金黄灿灿的,这样油滋滋的往外冒。一边烤还要一边往上刷酱料。由于鸡翅里面是有饭的,所以烤起来要比原来要难考一些,火候掌握的要复杂一些。
这不,一会儿就都烤好了,然后刷上老板自制的蜜料。再撒上一点儿孜然,再撒上点芝麻,就给顾客们吃了。老板看我孩子很眼馋,就说买几个吧,我就给孩子买了十多个,孩子吃的是真开心。
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