隔着屏幕都能闻到香味!各路烹饪高手齐聚伊金霍洛旗!
这两天,各路烹饪高手齐聚伊金霍洛旗,来了一场“真刀真枪”的较量!一起瞧瞧去~
12月17日至18日,2019第二届天骄美食节暨厨王争霸赛在伊金霍洛旗双满福源国际酒店举办。
01:20本次活动主要有四大块内容:
探寻天骄圣地,品味伊金霍洛厨王争霸赛
厨王争霸赛分为筵席团体赛、个人技能比赛和民间美食大赛,利用地方特有的食材为原料,邀请部分自治区知名酒店、鄂尔多斯市各旗区酒店、餐饮企业等共同参与比赛,争夺鄂尔多斯“厨王”桂冠荣誉。
现场邀请国内知名烹饪大师进行烹饪和美食绝活表演。
2019年伊金霍洛旗特色小吃展
探寻伊金霍洛旗境内知名特色民间小吃,现场制作,供民众品尝,并提前在网络平台开通投票通道,通过专家投票和大众投票评选出伊金霍洛旗十道特色小吃,十佳特色美食名店。
十佳特色美食名店必须是能够制作并代表伊金霍洛旗特色小吃的餐饮店面。
鄂尔多斯特色食材展览
邀请鄂尔多斯范围内特色原材料和食材展览商,进行食材展览和交易洽谈,促进酒店和食材展览商达成合作 ,提升餐饮酒店行业整体贸易环境的上升。
伊金霍洛餐饮名店评选
通过邀请参选、自主报名、推荐评选等方式征集伊金霍洛旗餐饮名店,从酒店的规模、专业程度、百姓好评等方面评选出10-15家伊金霍洛旗餐饮名店,并颁发奖牌。
最终获得餐饮名店称号的有:林泰楼、栀子花音乐烧烤中餐厅、聚贤农庄、西雅园酒店、康和人家西北乡土菜、九田家果肉烤肉、乌兰国际大酒店、龙凯国际酒店、双满福源国际酒店、高氏大骨头馆、卢家大院、西苑酒店、华尔民族饭店、唯宾国府酒店、赛唯特酒店、 川味豆花鱼火锅。
获得特色名小吃称号的有:老白羊杂碎、简单酸辣粉、百吃不厌纳仁牛肉包子店、范家驴肉、曹记珍酿皮店、万宝脊骨馆、红庆河乡土菜、蒙汉铁锅羊肉。
▲满世朗景酒店获得了团体赛总冠军
▲杜卓林获得了个人冠军
此次厨王争霸赛经过激烈地比拼,最终杜卓林获得了个人冠军,满世朗景酒店获得了团体赛总冠军。
此次活动由伊金霍洛旗人民政府主办,伊金霍洛旗工业和信息化局承办。
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