运城临猗县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

临猗县古称郇阳,为山西运城市下辖县。临猗县由临晋县和猗氏县合并而成,地处山西省西南部运城盆地,西临黄河,东望太岳,北屏峨嵋岭,南面中条山,境内无山,是山西省唯一的平川县,下面小编给大家分享一下到了临猗县要品尝一下的6道地方美食

1、临猗花股麻花

临猗花股麻制作工艺极为考究 , 产品以鲜亮华丽、酥脆耐嚼、油而不腻、余香浓郁等特点,颇受食者青睐。

2、临晋酱玉瓜

临晋酱玉瓜已有百余年制作历史。系选用临晋镇方圆十里之内的白皮绿纹地黄瓜,在初秋熟至八、九成时采摘,经选料、洗涤、切串、剔瓤、腌制、封制、日晒、搅翻、调味、包装等十一道工序精制而成。风味独特,绵香可口,咸中有甜,酱味浓郁,历数年而不变其味,是深受民众及旅游者欢迎的佐餐佳品。

3、临猗苹果

临猗苹果是山西省运城市临猗县的特产。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球,畅销全国25个省市,并出口东南亚、俄罗斯等国家。

4、临猗羊肉

临猗的羊肉泡和全国各地的不一样,它的里边放的是羊血,羊肉,红薯粉条,白豆腐,然后用大锅的热汤反复浇汁数次,最后放上香菜,葱花,吃的时候再泡上馍馍就可以了。

5、羊肉胡卜

把烙熟的白面薄饼切成丝条状,加鲜羊肉汤煮烩,再调以香油、葱花、辣椒等调料。吃起来清爽可口,油而不腻,极富营养,因而远近闻名,是运城人一年四季离不了的美味

6、陈庄萝卜

陈庄白萝卜久负盛名,相传已有五百多年的栽培历史。其特点是:绿头白身,首尾匀称,质细无渣,浸润多汁,甜中带辣,清脆可口。

以上是给大家分享的临猗县的6道地方美食特产,味道都很不错,到临猗县的朋友可以找找尝尝,欢迎临猗县的朋友给留言进行补充。

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