邢台清河县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

清河县地处河北省中南部,隶属于河北省邢台市,下面小编给大家分享一下到了清河县要品尝一下的6道地方美食

1、清河八大碗

清河“八大碗”为清河地方名菜,“八大碗”菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜,根据客人口味喜好荤素搭配。

2、曲家牛肉

清河县曲家牛肉已有上百年的发展历史,精选鲁西黄牛为原料,无菌化屠宰,安全操作,秘制配方,味道咸香,受到当地人民的喜爱。

3、清河菜豆腐

菜豆腐也叫小豆腐,是清河县一带的风味小吃。做菜豆腐方言叫“插豆腐”,菜豆腐实际上是菜粥,有豆腐之实而取了粥之形,过去是乡间百姓的家常便饭,因为粮食不够吃,人们便想法把杂粮掺上菜食做出花样来果腹。如今的菜豆腐依然是大众食品,使人们调剂口味的经济小吃

4、武氏烧饼

武氏烧饼始源于北宋景佑年间,始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之拥有独特的油而不腻,口感柔和,入口即溶,鲜香可口。

5、清河小米

清河小米是河北省邢台市清河县的特产。清河产的小米,碾米熬粥蒸饭,清香甘甜,营养丰富,健胃清口,历为贡品。

6、武松家酒

武松家酒是河北省邢台市清河县的特产。武松家系列酒由优质红粮为原料,小麦大曲位发酵剂,经特殊工艺、地缸发酵精心酿制而成。

以上是给大家分享的清河县的6道地方美食特产,味道都很不错,到清河县的朋友可以找找尝尝,欢迎清河县的朋友给留言进行补充。

我是孤尘一粒沙,致力于 大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!

Hash:41f74b6bcb17c92cdc393d3829007b46d29ca5c7

声明:此文由 孤尘一粒沙是我 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com