河北邢台小吃数不胜数，个个都是舌尖上的美味，让人流连忘返
河北邢台市一座无论你走到哪一幕幕的小吃绝对都让人惊叹不已的城市，这里的小吃说是让你眼花缭乱也毫不夸张了。但也不要小瞧任何一种，吃了一次肯定还会想吃第二次的！就比如邢台锅贴、道口烧鸡、黑家饺子、邢台大锅菜等等等等，在这小编就给大家介绍其中的几种，让大家过过瘾！
其中的邢台武氏烧饼不知道大家听说过没有，其实就是大家众所周知的水浒传里面武太郎卖的烧饼，不要看武太郎在小说里面好像并没有什么很突出的情节，但是在现实生活中武太郎烧饼可是流传至今了，这么多来经过不同的厨师们的创新与改进，使的口感酥脆入口即化，拥有着金黄色的外观，诱人食欲。
接下来就是清河八大碗了，在邢台民间每逢佳节宴宾会客最讲究的就是八仙桌上八大碗，有着很好的寓意。八大碗实为八荤一素，其中包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、红烧丸子等等十五种菜，荤素搭配，其中烹饪方式也各不相同，有的入口即化，有的清香可口，真是让人垂涎。
然后就是任县老炒肉，虽说任县市邢台的一个小县城，但是老炒肉却是非常的出名。不仅赢得了本地人的喜爱，连很多外地人也是慕名而来。炒肉做法传统，流传至今，并且其味道浓厚，颜色也是非常重，其中的酱料更不用说了，一个“香”字！虽然在任县做老炒肉的饭店数不胜数，但是最传统最好吃的就只有两家，两家店面虽然看起来不是那么富丽堂皇，但是他们两家的炒肉可是极为讲究，做法也不尽相同。虽然两家的客人都常常饱满，但是确不相冲突，因为一家味道重，一家味道淡，按客人的喜好可自己选择。再然后就是邢台道口烧鸡了，虽说烧鸡很多地方也会做，但是味道却远远不及邢台的了，邢台烧鸡外酥里嫩，鸡皮肥而不腻，闻起来还有淡淡的一股清香，味道十分鲜美。
接下来就是邢台闷饼了，是来自邢台巨鹿县的一种小吃，对于本地人来说是一种家家都会做的美食了。闷饼对于饼丝的要求极高，要求软不能硬，配菜可以是肉也可以是菜，干锅上火，按照步骤加肉丝饼丝翻炒，然后加水闷上一两分钟，出锅即可，一盘入腹，以紫菜鸡蛋清汤罐缝。美哉！其次就是广宗薄饼，也叫风吹大油饼。最大的特色在于它的薄，直径一尺半的油饼竟仅重三、四两，而且还能透过油饼看报纸！并且通过油饼包出来的卷饼也是非常诱人，里面的肉菜清晰可见，十分诱人，下锅炸至酥黄出锅，咬下一口又脆又软。
再而就是南宫熏菜，来自于邢台的南宫市。南宫熏菜其实跟四川的腊肠很像，都是选用优质猪肉，加上比例好的鲜鸡蛋、淀粉、香油加入搅拌机搅成粥状，在用配料好的汤煮熟，当然南宫熏肉最主要的就是熏了，将其熏成紫红色，外表再抹上秘制香肉，吃起来不但没有想象中的腥味而且还带着一股清香。而且放置的时间也很久，受到了人们的喜爱。
说到这小编已经忍不住饥饿了，虽然在这里没有给大家一一介绍完邢台的美食小吃，但是其实大家也可以自己去了解下，绝对不会让你失望的，特别是邢台最出名的几种，大家有机会的话也可以亲自去体验一次我说的眼花缭乱的小吃，肯定不会让大家失望的！
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