小县城的地道小吃,30元一份,一天限量200份,顾客:吃着过瘾
小县城的地道小吃,30元一份,一天限量200份,顾客:吃着过瘾。
大家对美食也是非常喜爱的,平时约上朋友一起去品尝美食,也是一件非常幸福的事了,美食贵有山珍海味,便宜的有街边小吃,一般街边小吃都比较便宜,味道也是非常好吃的,大部分都是每个地方的特色,味道独特,很多人都爱吃。今天要说的小吃小县城的地道小吃,30元一份,一天限量200份,顾客:吃着过瘾。
上图就是小编要给大家分享的小吃了,小吃摊位于小县城,小吃摊的老板是一位50多岁的大妈。大妈说她做这个生意已经快8年了,每天都是早上八九点就开门,做好的小吃,一份卖30元,别看这不起眼的小吃,大妈一天也是限量卖200份,卖完就关门,因此想要吃的话,就提前来购买。听到这里,你们一定很好奇,究竟是什么小吃,每天还限量的,一起来看看吧。
这个就是今天要说的小吃了,相信很多人一看图片就知道是什么小吃了,没错,它就是卤煮。卤煮大家都知道,是一种十分可口的美食,它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,买一碗主食,吃的时候,副食和热汤都有了。重要的是大妈做的卤煮虽然30元一份,可是饼都是免费的,而且汤汁可以无限续,知道顾客吃饱吃好为止。因为很多顾客都说吃着太过瘾了。不过虽然这道小吃美味,可是一天就限量卖200份,因此想要吃,就是需要提前排队等候的。不过只要吃过的顾客都说大妈卖的小吃吃起来太过瘾了。
这个是大妈煮好的猪大肠,还有煮沸,豆腐片等,看着很有食欲的。大妈说别看这一锅卤煮,可是想要做好也是需要技巧的。首先要把处理好的猪小肠和猪肺投入用多种香料、调料配制的卤汤煮,然后加入火烧、炸豆腐片,小肠,肺、还需要加入浇卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜,醋、辣椒油等。当然想要入味,还需要加入很多种中药:白芷、甘草、丁香、砂仁、豆蔻、肉桂等。就是因为大妈做的时候,调料酱汁齐全,因此做出来的味道也是很正宗的,自然也就吸引众多顾客前来购买了。
有人来买的时候,大妈顾客挑选的食材,夹出来,切成块放在放在碗里,加上各种调料这样的一种小吃就做好了,这样的一碗大妈卖30元,听起来有点贵,可是管吃饱也是很划算了。不过大妈卖这种小吃一天也是限量200份,卖完就回家准备第二天的食材。最后,这种小吃,你们喜欢么?一起来分享讨论吧。
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