麻辣烫和冒菜有什么区别?哪个更好吃更健康?
在成都,冒菜是把菜放在竹篓里烫好后,放碗里吃。坐在大排档,守着老板的一口汤锅,看着肉、海鲜、豆腐、青菜、菌菇、粉丝先后在小竹篓和汤料中上上下下几个来回,堪称一场视觉盛宴。老板会问:“重辣、微辣、还是不辣?”,根据口味要求盛到碗里,再舀一勺汤汁,一碗热乎乎的冒菜就出锅了。
躲在大排档的挡风布后面,咀嚼着麻辣爽口又带着骨汤香味的冒菜,就像是在味蕾上绽放一朵烟花,兴奋刺激到连流汗都顾不上擦。吃,就对了。
“麻辣烫是没有冒菜好吃的一种奇奇怪怪的存在。为啥会有‘麻辣烫’这种说法?”
成都的小伙伴表示了,一直很好奇到底啥子才是麻辣烫,只晓得冒菜、火锅和串串,最多加个钵钵鸡。
传说中四川“麻辣烫”的起源——四川乐山牛华的“麻辣烫”,其实是外地人口中的“串串香”,带着签子吃的。外地人眼里的麻辣烫可不长这样儿。
他们眼里最有代表性的,应该是遍布全国的——张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫。是将各种素菜、荤菜串成串,放在展示柜供顾客选,选好后交由店家烹煮,再加入各种调料、汤料加以调味的即食“麻辣烫”。
夏天吃麻辣烫是最爽的,我就试过!
炎热的天气里,来个重辣,吃得眼泪鼻涕一起流,吃相估计是没眼看了。不过,管他呢,那种麻辣到让人头皮、嘴唇、浑身一起发麻的感觉,我怕是能记一辈子。现在,只敢吃微辣了。
热烈欢迎重庆电视台生活麻辣烫节目组莅临情满山城老火锅总部,直营店取景! 麻辣烫
对于重庆本地人来说,相信对于重庆生活麻辣烫这当节目一定非常的熟悉,作为一档本地的王牌方言节目,生活麻辣烫记录演绎重庆人民真实的丰富多彩的麻辣生活,是重庆人自己演绎自己的故事,以多种形式元素打造全新的重庆生活麻辣烫,备受观众的喜爱。
曾经一度掀起收视的狂潮《生活麻辣烫》栏目的收视率、知名度、观众好评率不仅在重庆电视节目中始终名列前茅,在全国品牌电视栏目中也占据重要地位。
都知道,我大重庆以美食,美景,美女著称,尤其是麻辣火锅更是成为重庆火美食的一道名片,成为各地吃货向往之地,也让无数吃货垂涎欲滴回味无穷,据了解在重庆光是火锅店就多达3万余家,几乎每一条大街小巷都开满了重庆火锅店,而其中作为重庆知名老火锅品牌之一的情满山城老火锅更是在重庆本地拥有相当火爆的人气。
重庆情满山城老火锅多年来坚持做最地道的重庆老火锅,味道上,多年来坚持纯手工制作,在传承重庆老火锅味道精髓同时加入了多中草药材,让其在炎热的夏季也不会上火,底料牛油加得毫不手软,底料大家都看得见,满是牛油厚重的香味,更有时候我们的汤底都是加的矿泉水,干净卫生都看得到。不仅好吃而且非常健康,正是因为在味道上的一丝不苟才受到了众多重庆本地人的青睐,就在昨日,重庆重庆电视台生活麻辣烫节目组来到情满山城火锅总部直营店进行实地的拍摄。
每到饭点情满山城火锅直营店生意十分的火爆,众多的本地麻辣明星临场,气氛十分热烈,来重庆情满山城吃火锅吃货之际顿时也掀起一片火热,吸引了众多的麻辣粉丝和火锅控,在整个拍摄过程中也是如火如荼,最终在辛勤拍摄和尽情的演绎下完满完成,期待节目开播,同时也欢迎更多的火锅爱好者来情满山城品尝地道老火锅的麻辣风味和感受田园式的用餐环境。
韩国人竟然连中国麻辣烫都想偷走...日本网友:打起来! 麻辣烫
不知道大家有没有关注过前段时间在推特及ins上“战火纷飞”的韩国偷汉服事件,韩国那时贼心未死,继偷中秋等文化遗产后又开始争抢韩服与汉服的归属之源。
起因是我国一位画师在推特上po出了自己的汉服画作,“宇宙起源”之国闻着味便纷纷赶来,开始了他们的撒泼行为。
韩国网民乐此不疲于诸如此类的令人发笑的行径,真可谓“蛇蛇硕言,出自口矣。巧言如簧,颜之厚矣”。
而古装事件余温未消,小偷们竟然又开始作祟,这次他们竟然连火锅和麻辣烫都想偷回家?
4月1日是愚人节。上个月在纽约时报广场发布“韩服是韩国的”,并宣称在中国停止销售户外广告的韩国时装品牌 la kai korea,又来丢人现眼了 。
1日在它们官方 instagram 上表示“今天我特别想向大家展示我们特有的传统风俗画。”并称:“从很久以前开始,我们的祖先就喜欢吃‘火锅’和‘麻辣汤’”。与此同时,公开的风俗画中还描绘了男女聚集在家门口吃火锅和点心的场景。
这个风俗画是 la kai korea方面制作的“合成画”。la kai korea:“所有谎言都可以原谅的一天——愚人节。希望中国的所有歪曲历史的谎言都消失,体验一下中国的‘东北工程’是多么荒唐的主张。”
甚至大放阙词“希望今天以后中国的所有谎言都消失无踪, la kai korea韩国将与目前在中国进行的所有歪曲历史的行为作斗争到底”。
同时,la kai korea在研究中国历史书《资治通鉴》之后,进行了访谈。宣称资治通鉴里提到“皇后也是高丽美人,大臣和权力者都认为这是高贵的,首都的高官贵人必须在得到高丽女性之后才能成为名家。事情发展到这个地步以后,宫廷里的大部分贵人都是高丽女性,由于这个原因,周围的衣服、鞋子、帽子、器物全部模仿高丽,世界似乎都变得疯狂了”。
由此,la kai korea妄言说: “这是证明中国反而受到高丽影响的中国古书。”
瞧瞧这已经丧心病狂的无耻小偷嘴脸,脸皮已经厚到可以送去研究防御原子弹。
这篇记事也被搬运到了日网上,引起了热烈讨论,我们的另一个邻国的网友如是评论道。
“中国把它看作愚人节就好了。但就我个人而言,你们赶紧打起来更有意思。”
“这不就是小孩才会干的事吗。不能如愿以偿就开始唧唧歪歪哭天喊地,不过那也没办法,毕竟只是个独立还没满一百年的‘小孩国’罢了。”
日本网友倒是一副看热闹不嫌事大的模样,甚至会摸黑踩下一脚。但这大概就是网友们心中的中日韩三角关系现状,两家友好靠的是抱团拉踩另外一家。
但其实日本也曾深受韩国这种“拿来主义”之害,韩国仿佛一个没有历史文化的国家,对东亚各国垂涎三尺。
在去年,联合国教科文组织非物质文化遗产保护政府间委员在通过了有关将韩国“燃灯会”列入《人类非物质文化遗产代表作名录》的申请,韩国就此多一项非物质文化遗产。
这时候,日本网友发现不对劲了。你这个劳什子“燃灯会”,怎么就跟日本的“睡魔祭”那么像呢?由此,日韩间爆发了舆论纷争。
日本青森县的“睡魔祭”传承300余年,在很多日本人的心目中它是自家的崽子,是日本人代代相承的非物质文化遗产,所以韩国这一灯会着实引爆了日本网友护崽之心,斥责韩国的是“假冒庆典”。
不过,在韩国人看来“燃灯会”是从新罗时代就有的宗教节日,在燃灯会来临之际,韩国人会穿上特定的服饰,对周围的建筑进行装饰,还会进行巡游等活动。有韩国网友还拿出了所谓“历史依据”,说:“日本的‘睡魔祭’才300年历史,而韩国的‘燃灯会’已经有1000年历史了。”
话说日本人对于这样的无耻行径,也只能咬碎牙往肚子里吞,不怕小偷来袭,只怕小偷还会申遗。
韩国近年来的文化偷窃行为已经让中日两国人民不齿,甚至成了促进中日友好的话题题材……中日韩三国有着千年交往的历史,既有合作也有对峙……都不可否认我们都属于一个东亚文化圈,文化是我们三国人民情感的纽带,好比我们到了奈良还能看到唐风的建筑也是倍感亲切……而文化的发展可以来自于相互借鉴、发扬光大,但国家之间关系应该建立在尊重对方的文化物质所有权上,这是一个最基本的道德问题。
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