阆中旅游美食攻略「阆中地方特色美食」
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阆中古城特色小吃
阆中著名的有“阆中四绝”（白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁醋、保宁压酒）、华珍五香牛肉干、牛羊杂碎面、川北凉粉、热凉面、油茶馓子等，阆中小吃既具有四川小吃的一般特点——色、香、味俱全，又具有浓厚的地域特色，有的还具营养丰富、滋补益寿之功效，实是令人望而生“味”，常食不厌，颇受中外食客喜爱。
【阆中小吃集中地】
1、盐市口街：即状元坊古城入口处右手边的那条街，街上一侧是现代建筑一侧是古代建筑。这是政府着力打造的“地方名特食品一条街”，小吃的种类很多。
2、北街：包括与北街相接的双栅子街的一部分，大大小小几十家小吃店比比皆是，几乎囊括了阆中所有的风味食品：牛肉凉面、羊杂面、米粉、砂锅、红油小笼包子、吊汤拉面、油茶馓子、锅魁、油香应有尽有。
3、武庙街：即从状元坊进入古城的那条街，这里是“旅游商品一条街”，各种各样的旅游商品店一家挨一家，既有厂家专卖店，也有综合性的商店，想买“阆中四绝”，首选这条街。
4、礼拜寺街：即阆中清真寺所在的那条街，这条街是阆中传统的回民聚居区，也是著名的“清真食品一条街”，街上有十几家生产干牛肉（张飞牛肉）的企业和家庭作坊，阆中大部分干牛肉产品都是出自这条街。
5、东坛井街、白果树街、王爷庙街、杨天井街：这四条街道邻近城区商业中心，也是城中心的餐饮业集中之地。
6、城南天下、中华阆天城、嘉艺广场：这三处地方均为近几年来开发的商业广场，品牌餐饮企业较多，是休闲娱乐的好去处
阆中什么好吃
阆中美食小吃
牛肉凉面
凉面，别的地方也有，但阆中凉面却是独一无二的。阆中凉面的显著特点，就是凉面要淋热的牛肉臊子，是一种“热的”凉面，所以有人叫“阆中热凉面”，也有就主要原料而言，称其为“牛肉臊子凉面”。公私合营前，唐顺先一家在郎家拐街开凉面馆，兼卖红烧牛肉，因做工严格，用料考究，质优味美，远近闻名，所以“热凉面”又叫“唐凉面”。
羊杂面、牛杂面
牛羊杂碎面是民国时期才出现的一种风味小吃，由阆中的回民创制。近年来，牛杂和羊杂面特别受人青睐，尤其是羊杂面更是流行。每天早上你都可以看到阆中的羊杂面店生意火爆，不管是上班族还是上学族，都挤在一家家小店里吃羊杂面。
油茶馓子
阆中街坊上的人，特别是一直居住在古城区里的人，早上起来，都习惯于到小店去吃碗“油茶馓子”。油茶端上桌，被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头”，馓子下面是搭配精致的各类调料，最后才是澄黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的美餐便可享用了。
绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品，现在很多阆中酒店都有这道菜。它的做法是：首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块，并在油中酥一酥，使之颜色金黄，而又坚硬。配之高汤，根据不同客人加醋，经文火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”，既是汤，又是粥，颜色黄亮，味道鲜美，沁人心脾，而且牛肉酥软，蒸馍爽口，醋味飘香，具有开味健脾，增强食欲的作用。其实，从游客的角度来说，不管这道菜的味道到底怎么样，光是一口可以吃掉三种阆中特产，就足够诱惑人了。
阆中油饟馍馍
清代初年，随着回教传入阆中，甘肃河州的清真食品“油饟馍馍”也就在阆城安家落户了，由于其风味独特，所以深受百姓喜爱。它是用面粉、白糖、鸡蛋、芝麻、菜油为原料采用传统手工做成的食品。其外形，下大上小，底部椭圆，长径约八厘米左右，高五厘米许，其上粘贴一些芝麻，似绽开的尖顶石榴。下锅用油炸成红黄色后，外脆，内酥，吃起来爽口舒心。
神童子水饺
回民马春山制作，因他乳名叫神童子，所以大家又称“神童子水饺”。作法是将酥牛肉、葱、姜和冬菜剁细，再用自擀的面皮包成小饺子。他的饺子之所以特别好吃，是因为还加一种鲜美的馅子汤，那是将做馅子剩下的筋筋牛肉切小加调料煨熟，再用嫩笋、杂菌等作成馅子汤，煮好的水饺盛在碗里后，加上佐料再冒上这种馅子汤，这水饺便浓香满口。
阆中市美食
阆中市美食有保宁醋、白糖蒸馍、热凉面、张飞牛肉、川北凉粉等。
1、保宁醋：保宁醋是四川省的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名俗称，始于五代唐长兴元年设保宁军治时，距今已有1078年历史。
2、白糖蒸馍：白糖蒸馍系清代乾隆时，是四川省阆中回民哈公奎创制的一种名小吃。
3、热凉面：热凉面全名牛肉臊子凉面，亦称“唐凉面”。热凉面热而不烫，温而不凉，麻辣鲜香，食后余味悠长，四季适宜，老少喜爱。
4、张飞牛肉：张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
5、川北凉粉：川北凉粉成立于2003年，1994年商标注册；含义：川北凉粉是纯朴、勤劳的川北人民数百年来智慧的结晶，因此川北老汉的形象是川北大众的缩影。
四川阆中古城旅游攻略 阆中有什么美食
寿山寺东街寿东巷11号那有家正宗驴肉馆味道独特天上龙肉地下驴肉
阆中古城让你感受最地道的年味儿，去这里需要准备什么？
阆中古城位于四川省阆中市阆水路33号，是国家AAAAA级旅游景区、千年古县、中国春节文化之乡、中国四大古城之一。这座古城有2300多年的历史。它是巴基斯坦古蜀国的重要军事重镇。主要景区有张飞庙、永安寺、五龙庙、滕王阁、观音寺、粑粑庙、大佛寺、川北贡院等8个全国重点文物保护单位。有邵家湾墓群、文笔塔、石室观摩摩崖造像、雷神洞摩崖造像、牛王洞摩崖造像、红四方面军总政治部遗址等22处省级文物保护单位。阆中古城--引人入胜，阆中古城--让人梦寐以求的再访。我觉得它很有趣，值得一游。
我去过很多古城，没有严重的商业化，都是一样的家族生意。没有一个地方是去了就想呆几天的，最好是呆几天，看看古城风貌，体验一下当地的风土人情。阆中古城还是有些特色的，嘉陵江三面环绕着古城，住在江边的酒店，感觉不错，在街上走走，品尝一下当地的美食和小吃。河的另一边有锦屏山，可以看到古城的全貌。
在古城，我们已经去过很多次了，从地图上的路线可以一游古城，但时间有点长，大约4个小时左右，与环杭州西湖游的时间相同。建议下午到达后，最好先去预定的民宿或客栈休息一下。民宿或客栈，最好是看评论来预定，有些客栈看着很大，价格也比较贵，房间也不理想。我已经安排好了住宿，大概就是晚上了。这个时候，我可以在旅馆里慢慢看地图，规划明天的路线，或者看看晚上出门的路线，避免迷路。我经常在前几次就迷路了。你也可以先出去找吃的，但最好是搜一下地图，避免迷路。
阆中古城旅游攻略
阆中市，古称阆苑位于四川盆地北部，嘉陵江中游，东枕巴山之余脉，西倚剑门之臂腕，是巴蜀之要冲，川北之重镇，战国时为巴国国都，秦灭巴置阆中县迄今2300多年。历代在此设郡、州、府、道治所，蜀汉张飞镇守阆中七年，死于阆中，葬于阆中；唐高祖之子滕王元婴、鲁王灵夔都曾封治阆中；明末清初为四川省临时省会达十七年之久。阆中一直被封建帝王视为川北政治、军事、文化中心。
从成都前往阆中至少有三条通道前往，最近的一条是从成都到德阳，经中江、三台、盐亭、南部县到达，全长约300公里，但因经常修路而不太好走，另一条是经遂宁、南充、西充、南部县到达，全程约330多公里，成都到南充是200公理的高速公路，其它为一级公路，风光为邱陵风光；第三条是经绵阳到剑阁，再从剑阁到阆中，全程约300多公里，全是柏油路面，还要经过一段翠云廊，沿途风光秀丽，空气清新，是一条不错的选择。
另外，可从广元到阆中，途经苍溪县，全程130公里，如果途中不遇到修路的话，也很好行驶。走这条路就可以将剑门蜀道旅游线构成一个环线，将增加不少旅游的乐趣。阆中古城位于阆中新城的旁、嘉陵江边，号称全国四大古城之一(另外三处是云南丽江、山西平遥、安徽歙县)，而且是保存最完整的古城，是完全按照唐代天文风水理论的一座城市，被誉为风水古城。
的确，当您一走进阆中古城，看到四四方方的街道及整齐的青石板路、沿街悬挂的红灯笼，您会有一种走进历史的感觉。也许阆中古城没有丽江古城那种小桥流水似的江南风光，也缺乏那种少数民族的韵味，但阆中古城以它特有的厚重的历史，嘉陵江宽广的胸怀以及完全民居化的特色，向人们展示它独特的魅力。
进入古城，但见长长短短、肥肥瘦瘦、弯弯拐拐的几十天街道，大多是明清穿逗木建筑结构建筑，少量唐宋建筑，一个个京都四合院串联成一条条幽深的街巷，俨然北京的胡同。
可惜，后来由于修新城而拆了不少的旧建筑，而且由于古城缺乏统一的规划及管理，使进入古城的游客欣赏之余，总觉得很遗 憾。如，古城内各店铺、餐厅如能有一种比较统一或返古的装修，将街道的功能进行一些分划，增加有特色的小客栈，特别将沿嘉陵江边的河道进行整治，出售一些有特色的四川特产，相信古城才能留得住游客。不过，阆中古城还是值得一游的。 经过近几年的宣传，阆中古城的面貌有了明显的改观，知名度更大了，参观的游人更多了，商品也更丰富了，特别是古城内开始将原有的建筑更改为旅游客栈了，使游客到了古城有更多的看点，有更长的时间进行逗留。但古城内有很多古建筑处处设门槛收门票，包括一些作为客栈使用的建筑也要收门票就显得太小气并且有将游客拒之于门外的感觉，个别服务员的粗爆态度(如杜家客栈)更是让游客难于接受。
张飞，字翼德，是三国时期蜀国的一员猛将，在三军中取敌上将之首级如探囊取物，与关羽共称万人敌。张飞死后，人们为纪念张飞，曾于各地修建了不少的张飞祠庙，其中最有名的是长江三峡上的云阳张飞庙(现在正搬迁新址中)及阆中的张飞庙。阆中的张飞庙，其正式名称是“张桓侯祠”，因其死后被封为桓侯，全祠占地十余亩，由古建筑群、张飞墓及后花园组成。 该祠位于阆中古城内，当年张飞率兵镇守阆中，也被害于阆中，所以阆中张飞庙应该是所有张飞庙中最有价值的一座。
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