中国筷子富有传统文化内涵,说说你理解的筷子
筷子的出现,可能是古代圣贤通过观察自然万象感悟发明出来的产物。
小小一双筷子,包含了我国传统文化的一些哲理。
古人说,一生二,二生万物。手是一,筷子是二根,筷子可以夹起三以下的东西,暗合了一种阴阳哲学。二是阴阳太极,可生四象,四象生八卦,八卦又分八八六十四卦,以至繁衍无穷,生出万象。
先人最初用手拿东西,吃东西时碰上有热的食物,烫手食不得,有智者可能从手指感悟到用树枝代替使用,又认为两根最衬手,筷子大概由此生成。
我国是四大文明古国之一,筷子的发明,也是我国文明的一个符号。可以想见,在远古,用筷子进食比用手进食是一件多么有进步意义的事。用筷子方便,不烫手,又卫生而且优雅,筷子使先人优雅文明于动物。
自筷子出现以来,至今已普及全人类。我国制的筷子也各式各样,有木制,有竹制,有金属制,有胶制,有玻璃制,有瓷制等等,真是千花八门。有的筷子添上字画花纹,更俨然成了艺术品。
筷子,已是中国的一个文化特色。甚或说,筷子己是人类文明进程的一个象征!
河西美食攻略来袭!人均15让你舍不得放下筷子! 筷子
一言不合就甩过来了~
蒸铺
蒸铺,号称长沙人自己的蒸菜馆。招牌菜腐乳蒸肉确实很好吃,在蒸笼里一番沉浸后,带着热气上桌。
肉里面的油脂都蒸出来了,所以不腻。腐乳汁渗入肉中格外鲜美,一勺汤汁拌饭,根本停不下来。素菜相对而言比较清爽,性价比不错。
人均:15
位置还蛮好找的,就在奥克斯金牛街进去直走就可以看到了。味道算比较正宗,老板服务很好,用餐之前还会提供纸巾跟口香糖。
味道很受喜爱,汤底以辣为主。上面的一层红油,看着就让人流口水,烫出来的青菜软硬刚好不失嚼劲。
人均:20
蛙来哒
紫苏味平锅牛蛙是店里的招牌菜,蛙肉口感厚实,吃得出的鲜嫩,越煮越入味。碳烤牛蛙也是必点的,烤得刚刚好,焦嫩适中。
地址:岳麓区王府井百货5层
人均:56
先森咖啡
芥末定番鸡肉披萨,饼底很薄四周酥脆,用料很足,里面的鸡肉鲜嫩得能咬出汁来。肉桂拿铁非常香醇,拉花也很漂亮。
地址:岳麓区麓山路313号
人均:48
花道寿司
大学城生意最好的寿司店之一。凯撒、北京APM卷、李公主都是主推产品。寿司米颗颗分明,外面裹着一层炸过的面包糠,外观精致味道醇厚。
地址:岳麓区麓山南路
人均:29
Let's Bar来吃吧
墨西哥鸡肉卷,卷饼搭配着酱汁和蔬菜丁,卷一卷,鸡肉很嫩,口感很丰富。金枪鱼牛油果沙拉分量足足的,沙拉酱很棒。
人均:80
温鼎精致火锅
温鼎火锅属于长沙本地火锅,以食材新鲜、口味正宗、服务周到据称。最爱的就是温鼎鲜虾滑,独家自制,虾粒饱满,咬下去鲜嫩Q弹。
地址:岳麓区王府井购物中心五楼
人均:65
豪情部落
最近很流行的火盆烧烤,他家竹签采用新鲜的竹子,高温后散发特殊的清香,让烤肉更添一份竹香。外焦里嫩的五花肉用生菜包裹,一口咬下去,那叫一个满足。
地址:岳麓区黄泥塘小区B区7栋
人均:52
泊麓汇
爱民路上隐藏着的好店,用自己的方式爱着那些喜好美食的吃货们。在这里,烤的炖的都有,总有一款是你想要的。
脆皮牛柳,金色的薯粉片裹着牛柳,入口薯片酥松香脆和牛柳细嫩多汁相融合,鲜香交织在一起形成的反差萌绝对让你欲罢不能。
地址:岳麓区爱民路106号
人均:100
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