齐齐哈尔国家森林公园是1992年原林业部第一批批准建立的。黑龙江省青松狩猎场是1988年黑龙省批准建立的。2002年被评定为国家“AA”级旅游区。与扎龙自然保护区的丹顶鹤、太阳岛的姊妹岛--明月岛,在黑龙省西部地区享有同等盛誉,被评为齐齐哈尔三大旅游特色之一。
旅游区座落于辽阔的松嫩平原之上,嫩江北岸,齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区,齐齐哈尔市青年林场境内。该场是全国唯一一处仿效前苏联集体农庄形式建立的,第一任庄主是当时的市长高衡。总面积4660公顷,历经几十年的发展建设,现已培育大面积的森林,形成黑龙江省西部地区独特的森林景观,一年四季风光秀丽,松涛阵阵,景色宜人,林深路幽。林中生息繁衍着野鸡、斑鸠、野鸭、松鸭、雁、喜雀、沙半鸡等三十多种鸟类,还有狼、狐狸。野兔等十几种小型野生动物。
该游览区共有6个景区,20个景点,有森林景观区、滑雪游泳区、狩猎区、花卉观赏区、垂钓观鹿区、餐饮娱乐区。
一年四季游人不断,中外游客络绎不绝,俄罗斯、美国、保加利亚、日本等国家游客 冬季常来猎场狩猎。每逢周末,省内、市内游人蜂拥而至,或狩猎、或垂钓、或品尝山村风味农家大餐、或观赏达斡尔族风情舞蹈,吃手把羊肉,或林海滑雪、或徜徉林中听百鸟欢歌,观赏山鸡起舞!
齐齐哈尔:龙江飞鹤万头牧场项目按下建设“加速键”
东北网6月18日讯在龙江县七棵树镇同兴村的飞鹤原生态万头奶牛牧场建设项目现场,占地78万平方米的区域内,各种施工机械往来穿梭,综合办公楼、干草棚、青贮窖、精料库等基础设施建设已经初现雏形,钢结构牛舍的吊装工作正在有序进行中,工人们忙碌的身影随处可见。
在牛舍吊装工作现场,记者见到了正在现场指挥的龙江县瑞达牧业有限公司办公室主任宋景涛。据宋景涛介绍,龙江县飞鹤原生态万头奶牛牧场项目是去年四月开工建设的,截至目前完成了总工程量的60%以上,其中土建部分已完成工程总量的80%,后期工程主要集中在厂房的钢结构施工上,公司本着边建设边进牛宗旨,预计第一批牛计划今年七月初进场。“我们瑞达项目在建设过程中得到了县委县政府的大力支持,其中在土地林地审批上给予了很大便利,水电路等基础工程都是由县里出资建设的,这对我们项目建设起到了很大的帮助,保证我们项目建设能顺利进行。”
飞鹤原生态万头奶牛牧场建设项目作为飞鹤二期的重要配套项目,由飞鹤集团委托龙江县瑞达牧业有限公司投资建设,项目总投资5.6亿元,占地1200亩。
齐齐哈尔市驻村工作队依托120个消费基地带动贫困群众持续增收
人民网精选资讯官方帐号9月27日下午,满载着916只白条鹅的冷链运输车从拜泉县兴国乡爱众村出发,行驶240多公里后到达华能富拉尔基热电厂。这批由市水务局驻村工作队通过打造消费扶贫采购基地促成的订单,为村里76名无劳动能力的贫困群众增收11.45万元。
记者从市驻村办了解到,为充分发挥驻村工作队作用,在扶持农产品产销对接上积极探索,今年以来,全市各级驻村工作队已在120个建档立卡贫困村建立了消费扶贫采购基地,签订采购订单1185万元,确保消费扶贫能实施、见成效,推动贫困县区形成可持续增收长效机制。
零散的菜集中“变现”
“消费扶贫要发挥更大作用,就要将农户的无污染、原生态产品批量变现增值,实现特色产品带动特色产业发展。”正值秋菜秋粮上市的黄金期,市水务局派驻拜泉县兴国乡爱众村工作队队长胡欣给记者晒出两本账:一是他在2019年2月驻村时的测算报告,以户均1亩菜园种植豆角、茄子、青椒、黄瓜等作物并套种西红柿测算,每年收入可达4000元左右。另一本账,则是建立消费扶贫采购基地近一年来,通过与两家大型企业签订采购协议,全村60户贫困户增加收入25.3万余元;依托村里2个小院经济合作社,带动86户贫困户种植庭院甜玉米120.5亩,89户贫困户养殖庭院家禽5100只。
爱众村建档立卡贫困户岳振义在工作队帮助下,以订单形式把自家庭院种植的2000多斤茄子、豆角、西红柿、芹菜销售到了黑龙江华电齐热有限公司,今年已收入5000多元钱。老岳兴奋地说:“工作队建采购基地、帮对接销售,让我们见到了回头钱儿,好日子有盼头了!”
相比爱众村较为便利的交通条件,甘南县东阳镇东发村则是距离县城60多公里的偏远村。东北农业大学驻村工作队在打造东发村消费扶贫采购基地过程中,注重把优化种植结构、调优种植品种与市场资源紧密结合。用队长朱志猛的话说,就是把全村种养殖产业逐渐从“散打方式”向“集约销售”转变,逐渐从“杂乱无章”向“统一品牌”过渡。今年以来,全村销售乳酸菌发酵酸菜8000袋、高蛋白豆浆豆300箱、速冻糯玉米400箱,收入9.02万元;销售农家笨猪、白条鹅、小笨鸡和笨鸡蛋收入8.4万元。工作队还充分发挥东北农大科技成果优势和龙头企业的牵引带动作用,采用免耕覆秸播种技术推广种植8000亩东农豆,协调种子公司免费提供技术支持和高于市场价回收,预计将帮助全村种植户增收410多万元。
为了让贫困村的小菜园、大农田变成一个个推动村民脱贫致富的聚宝盆,各工作队通过重点对接承销、龙头企业带销、宣传推介展销 、商场超市直销、电子商务营销、单位结对订销、帮扶干部助销、劳务就业推销等模式,在解决村民农副产品销路窄、组织化程度低、增产不增收等突出问题上下功夫。今年以来,省国资委派驻泰来县泰来镇同乐村工作队集中帮销农产品2.4万斤、手工制品1460件;市体育局在派驻的克山县克山镇城郊村建立运动员绿色蔬菜基地,采取源头直供方式为运动队员采购3万多斤棚室蔬菜;省卫健委工作队在派驻的龙江县七棵树镇发达村开展集中棚室蔬菜采购,收入8.4万元;市公安局派驻拜泉县兴国乡兴展村工作队积极对接基层科所队食堂,已采购4.5万元的笨榨豆油和农副产品;市第一医院派驻依安县中心镇向阳村工作队把农民手工制作的1.4万斤粘豆包、发糕、窝窝头和小园菜对接给单位职工销售……消费扶贫采购基地成为名副其实的原生态农产品供应基地。
村里的菜进城“赶集”
拜泉县龙泉镇同乐村属于深度贫困村,受多方因素影响,这里传统种植的农家菜无法送到城市销售。驻村工作队依托哈工大的学校资源和庞大的教工群体,探索以消费扶贫形式推动产销对接。2018年,通过两场消费扶贫大集,同乐村农家菜首次亮相哈工大校区步行街,两个小时内,上万斤蔬菜、禽蛋就被抢购一空;2019年,工作队与村两委组织村民发展庭院规模化种养,不同档次的认购套餐受到哈工大教职工的热心追捧,收入订购金近150万元;2019年末,同乐村粘豆包在哈工大校园冰雪节上再次受到师生欢迎;今年,哈工大后勤部又和同乐村签订了秋菜采购协议,村里40亩机动地成为专门供应哈工大的秋菜种植基地。
同乐村的庭院菜、庭院蛋、庭院猪在哈工大“赶集”出了名。“今年同乐村粘豆包还会如期进校园。学校食堂的‘同乐村美食档口’相关手续也快办下来了。”驻村工作队队长曹云峰信心满满地向记者介绍,今年同乐村农副产品采购基地供应哈工大的农副产品将为村民增收44.5万元。
充足的订单还为同乐村产业发展解决了资金短缺难题。在工作队帮助下,村里成立了3个种养殖合作社,注册了一家食品公司,带动务工贫困户每年人均增收300元;利用哈工大提供的16万元爱心帮扶资金入股合作社,建立长效分红机制,每年户均增收400元;投入近4万元在村里建设的小型冷库,解决了收购的蔬菜、禽蛋等集中管理和储存难题。
消费扶贫采购基地的建立,实现了贫困群众农畜产品与市场需求的紧密衔接。在工作队的帮助下,各个贫困村里的农副产品不仅打通了进城“最后一公里”,还“登陆”到了电子商务平台。派出单位省邮政公司依托邮乐购平台,今年已帮销克东县昌盛乡东兴村豆油100吨,为村集体增收200万元;省税务局把富裕县绍文乡绍文村的特色蘑菇、大米等农产品推上国税总局采购平台,实现销售额58.13万元。
2019年10月24日至25日,全市首届消费扶贫大集在大型农批市场齐齐哈尔地利公司成功举办。近一年来,地利公司与驻村工作队积极合作,通过对贫困村农产品免收进场费和占场费、无偿提供冷库、开展农商互联行动等方式,累计帮销 9个建档立卡贫困村滞销农产品386吨,助农增收105.4万余元,贫困群众手中的产品变了商品、收成变了收入。(记者于恩浩)
沈腾让齐齐哈尔芭比Q火爆全国后,你所不知道的北大仓和克东腐乳
文:小A斯蒂芬
我所居住的齐齐哈尔,虽然曾经也是省会级的存在,可现如今在最新的中国城市排名中已经沦为了四线城市的地步,只能算是默默无闻了吧。
但是,作为这里成长起来的一员,我不得不介绍一下这个生我养我的家乡。
我不想说什么城市的历史文化,因为这里的确比不上中华大地上林林总总的古城古镇;也不想说什么风土人情,应为那些已经是很久远的事情了;更不想说什么重要的景点,因为你不来,那些就只能是镜中水中的影子。
今天我想说一些你能够看得见,也可以摸得着,还能够品尝得到的东西。
对了,这就是酒和美食。
齐齐哈尔是有好酒的,而且远近闻名,这就是北大仓酒。北大仓酒是一个有着百年历史的老品牌,创立于1914年。她是以本地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料,以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用世代相传的传统工艺酿制。一直以来都以“酱香突出”而驰名天下。她的酒质清亮透明,略成微黄色,入口醇香,柔和绵甜,以荣获过1984年轻工优质产品奖和1994年中国优质白酒精品奖的50度北大仓白酒为消费口碑最佳,也就是我们俗称的“大部优”。价格也不贵,厂家建议零售价每瓶35元。是我们这里聚餐宴饮的首选。当然如果你不胜酒量,还可以选择低度一点的北大仓陈年系列,个人比较喜欢五年陈,也算是优中的上选。
北大仓大部优
什么?你是想问我为什么不提君妃酒吗?哈哈,不好意思,那个价位不是咱小众的风格!
所谓腐乳,也叫豆腐乳,就是以豆腐为原材料经根霉或毛霉菌发酵而成的特色食品。在我国其实也比较常见,也有着许多的腐乳品牌。在这其中,克东腐乳绝对是独一无二的美食。而克东县,这样一个隶属于齐齐哈尔市的小小县城,也因为这个小小的腐乳而变成了尽人皆知的地方。
克东腐乳,一般成深红色,浸泡在浓浓的红色汤汁之中,散发出类似杨梅混合花的香气,还有一股淡淡的中药味。他的诞生还有着一段有趣的传说。
传说在金代的天兴年间,金哀宗完颜守绪要来视察当时克东县境内的北疆军事重镇蒲裕路。
蒲裕路节度使当然要为皇帝安排一些比较有地方特色的膳食,于是就命一 叫做武友印的厨师来负责准备。武友印就决定特制一种腐乳来给皇帝品尝。但是经过他不段的研制,虽然做出了五六种不同口味的腐乳,但还是不能够达到蒲裕路节度使的要求。眼看着皇帝视察的日期越来越近,武友印也由此忧郁成疾,得了胃病。无奈之下武友印只能将工作交给自己的副手乔明云继续调制腐乳,而自己则暂时静心养病。
一天,武友印从药店抓回了治疗胃病的九味中药,由于体力不支就央求乔明云帮助自己熬制中药,并将中药放在了调制腐乳的配料旁边,然后就去休息了。等到乔明云调制完腐乳想去给武友印熬药的时候才突然发现,武友印的中药已经被他当做腐乳的配料下在了腐乳之中。乔明云惊慌失措不敢隐瞒,马上将这件事告诉了武友印。武友印正处在大病期间,一听此言惊恐不已,出了一身的大汗,只是哀叹一声就撒手人寰而去。武友印一死,乔明云更是不敢继续逗留。他假借给武友印灵柩送归关内之机逃之夭夭一去不回。
几天后,金哀宗到达蒲裕路视察,并宴请群臣。宴席间不明真相的蒲裕路节度使让人献上了被乔明云误下了九味中药的腐乳。不料,金哀宗品尝之后大佳赞誉,认为其腐乳“身裹金绸,细腻润滑,芳香扑鼻,匠心独具”,于是乎钦定为宫中贡品,并封腐乳的调制者乔朋云为宫中膳部郎,限期到任。
乔明云听说这件事以后大感诧异,没想到自己还因祸得福。他也不敢耽搁,于是火速返回了武友印抓药的药铺,记下了武友印治疗胃病的药方,然后进京就职。乔明云在宫廷的工作当然主要以制作腐乳为主,他所做的腐乳天下知名享有盛誉。这也就是克东腐乳的来历。
我们今天的克东腐乳依然风味独到,被誉为“中国行业十大知名品牌”。
怎么样是不是口水都要流出来了!不过,别着急,真正让人流口水的是下面这一个齐齐哈尔更大的味觉诱惑!这就是齐齐哈尔的家庭烤肉!
说起齐齐哈尔的烤肉之所以能够在全国大火,首先还要感谢伟大的央视。是她在2012年播放的《舌尖上的中国》里,特别拿出一篇来讲述了齐齐哈尔的家庭烤肉。而去年最火的电影《西虹市首富》里,主角齐齐哈尔人沈腾又让“齐齐哈尔芭比Q”的乱入场景大火了一把,成为了齐齐哈尔烤肉的代名词。
“齐齐哈尔”的本意在达斡尔语中是“天然牧场”或者“水草丰满的牧场”之意,所以这里才能够喂养出肉质鲜嫩的肥牛,这样才有了齐齐哈尔美味的家庭烤肉。
烤肉的主角是牛肉,牛肉以肋扇和上脑,肥瘦相间的为最佳。而烤肉的关键点则在于一个“拌”字,各种的调料,油、盐,少许的啤酒也是必不可少的嫩肉剂,由于每家每户拌肉用料的不同也呈现出不同的味道。
烤品除了牛肉以外,也是五花八门,什么青菜、鸡蛋、蛤蜊、地瓜、生蒜、鱿鱼、蘑菇,只要是能吃的就可以 锅烧烤。烤串更是花样翻新,什么腰子、鸡心、韭菜、玉米、烤鱼、蚕蛹等等,这么说吧,只有你想不到,没有我烤不了!
在我们大齐帝国可以说是全民皆烧烤,基本上家家都有烤锅,人人都会烤串。一到夏天,无论是街道两旁还是小区里面,到处都有家庭烧烤的影子。或家人聚餐,或约上几个知己,团坐在烤桌周围,听着炭火烤制鲜肉的“兹拉”声,扑鼻的香味就这样飘荡开来。正是对齐齐哈尔人美好生活的真实写照!
诚如《舌尖上的中国》里说“这就是家庭烤肉的味道,也是齐齐哈尔的味道!”
最后,今天是端午节,大家约起来!有酒,有肴,还有烧烤,有约的吗?你来不来,我可以陪你喝!哈哈!
小A斯蒂芬写于2019年6月7日。