江西旅游景点推荐夏天美食「江西旅游美食攻略」
导读:江西旅游景点推荐夏天美食「江西旅游美食攻略」 去江西一定不能错过的美食和景点有哪些? 作为一个吃货,哪十大江西特色小吃不要错过? 江西很美好,你可以在那吃到什么样的美食? 去江西不可错过的特色美食都有哪些? 准备去江西南昌发展,那边的的著名旅游景点和美食有哪些啊? 江西这个地方,有哪些是最不能错过的特色小吃?
去江西一定不能错过的美食和景点有哪些?
去江西一定不能错过的美食和景点有:
江西的美食好吃,江西的地方好玩,江西的人好客,南昌的粉蒸肉和藜蒿炒腊肉、上饶的油条包麻糍和上饶野山鸡腿,九江鱼块、宜春的宜丰松肉、抚州的虎皮鸭、新余的麻辣鸭、吉安的永和豆腐、赣州的赣南脐橙!
来到南昌旅游,你一定知道滕王阁、八一广场、八一起义纪念馆,但你知道南昌的美食街吗?因为以前这里都是吃蛤蟆的商店,久而久之也被当地人称为蛤蟆街,它没有万达金街的规模化,也没有秋水广场台湾美食街的特色化,有的是南昌人日积月累的生活故事,充满了烟火气,街内比比皆是开了多年的老店;南昌的老牌美食街蛤蟆街,走在路上随便问下南昌人都知道。蛤蟆街原名叫豫章后街,位于胜利路的北端(靠近八一大桥)。蛤蟆街有着当地最正宗的美食小吃,最出名的就是炒嗦螺那叫一个地道。想要吃正宗的南昌美食来到蛤蟆街肯定不会错。
江西这些地方不要错过:1、天下第一楼:滕王阁。理由就不用说啦,读过王勃《滕王阁序》的朋友都不会错过重游当年唐朝大才子王勃笔下的滕王阁。2、南昌八一起义纪念馆:为纪念南昌起义而设立的专题纪念馆,诞生了由中国共产党独立领导的人民军队,纪念馆里面记录了那段激情燃烧岁月,一群为国家和民族的自由与独立,而努力战斗的英雄故事。3、南昌之星摩天轮:南昌的地标,高160米,比之前世界最高纪录保持者“伦敦之眼”还要高出25米。转盘直径153米,设有太空舱60个,一个摩天轮可以坐六个人,每小时能容纳近千人,坐一圈需要半个小时。
作为一个吃货,哪十大江西特色小吃不要错过?
来到一个城市,如果不品尝一下当地的小吃美食,是无法感受当地的文化的,因为美食也是属于文化的一种。如果当地的美食丰富多样,味道也很丰富,那么这个城市的人一定懂生活,热爱生活。来到江西,饮食文化被许多人称道,味道多变的同时,还各有特色。下面介绍一下江西比较有特色的小吃,让你品尝一下江西美味!
所以今天我就和大家聊聊关于,江西十大特色小吃,你吃过几种?都是美味,来江西玩一定要品尝,没吃过就可惜了!
1、饺子粑
饺子粑是非常传统的小吃,早餐、夜宵或家逢喜事,都会吃到饺子粑的,饺子粑的馅料是可以看见的,因为饺子皮很薄,放在锅上一蒸,玲珑剔透,再用油炸一下,非常美味!饺子粑有辣和不辣两种口味,可以自由选择。
2、浒湾油面
浒湾油面有许多别称,又叫挂面、龙凤见喜、龙须贡面和福禄喜面等,浒湾油面吃起来口感细腻,爽滑劲道,很受欢迎。浒湾油面也可以直接买了带回去,一般会用木盒包装,木盒很是精致,雕刻各种图样,还配烹调方法,很是周到。可以买一盒送给朋友,也是极好的。
3、金溪米粉
金溪米粉之所以出名,是因为它的制作工艺很是精细,采用多道工序制作,制作出来的米粉很有韧劲,煮好之后,不会粘腻,泡了之后也不会烂,煮、炒都是可以的。
4、九江茶饼
九江茶饼不仅是江西四大糕点之一,还是中国的传统名吃,色泽很是鲜艳,薄薄的,咬一口很酥脆,甜而不腻,香味十足,既有茶的清香,又有花的芳香,吃了之后,唇齿留香,小孩和老人都可以吃。
5、灯盏馃
灯盏馃的外形看起来就像是一盏灯,外形很是精致,味道也毫不逊色。制作方式经过多道工序。在铅山,许多人以灯盏馃为早餐。
6、油条包麻糍
油条炸好之后铺开,把麻糍放在油条上,然后放上白糖和芝麻,再将油条折一下,在放满白糖和芝麻的案板上滚一下就可以了。油条十分酥脆,麻糍口感很甜,两者结合在一起,香甜酥脆,人吃人爱。
7、黄元米馃
黄元米馃和麻糍,都是当地人们过年过节时不可缺少的米馃,黄元米馃制作方法多样,可以蒸煮,也可以放在锅里炒,做出来口感各有千秋。赣南客家有一项民俗,就是打黄元米馃,亲戚朋友聚在一起,联络感情,培养团结协作的精神,很受欢迎。
8、龙南珍珠汤
龙南 珠汤是上好的滋补佳品,对身体有诸多益处,绿色环保。试想一下,在热情的客家族中,客家的山歌嘹亮,服饰精美,身居其中,喝上一口清爽的珍珠汤,别提有多美味了。
9、萝卜饼
萝卜饼外香里嫩,里面包着萝卜丝,放在锅中煎熟,价格很便宜,早餐买一杯豆浆,拿着一个萝卜饼,既美味又饱腹感十足,是当地人的最爱。
10、广丰炒粉
广丰炒粉在广丰人眼中其实就是蛋炒饭,稀松平常,但又难以离开它,广丰炒粉中有妈妈做的味道,如今红白喜事或大的庆典活动,都会吃广丰炒粉,可见其地位之高。
所以,到江西旅游的话,欣赏了庐山真面目,也不要忘记这里的美食,今天我向大家推荐的江西这10大美食,相信你吃了一定会喜欢上的,我自己曾经就去了一次江西,然后把这些美食都扫了一遍,反正我是挺喜欢的!
江西很美好,你可以在那吃到什么样的美食?
江西美食
江西菜又称赣菜,著名菜点有:三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、黎毫炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、沼阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等。
江西美食推荐:
赣味乳狗肉特点是鲜香微辣,为佐酒佳肴。制作方法:取乳狗四肢(软肋部分留着它用),用京葱、料酒、八角、精盐、味精适量腌渍上味。余下的姜、香葱、干椒蒜子切末。将花生仁用油炸好,用刀塌成末,吹去皮。将姜末、葱末、干椒末、蒜末、花生仁末放在一碗内,用高汤、精盐、味精、胡椒、香油、香醋。
藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物,藜蒿季节性很强,谚云:“三月藜,四月蒿,五月当柴烧”。每年阳春三月,南昌人特别偏爱用其炒腊肉,有 俗话说“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道。
庐山三石
赫赫有名的“庐山三石”可算得上是世间罕有的美味,它们分别是指庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳。这些都是庐山上名贵的东西,价格不菲。
石鸡因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里。其肉细嫩鲜美,味道香醇。
选用万载三黄子鸡,剁块后直接盛入砂钵内用炭火炉焖制,使鸡肉中的蛋白质和脂肪充分溶解于汤汁之中,调味料中只需投放酱油、猪油、米酒各一杯,以达到除去腥味,突出鲜味,增加滋味的目的,从而使主料的香鲜味得到充分的体现。采用三杯调料进行调味和炭火炉焖制出来的“三杯鸡”色泽红亮,鸡肉香鲜骨酥。
姜茶鸭子
赣菜中采用姜茶味调味的“姜茶鸭子”也是典型的菜例。由此创新调制的系列姜茶味菜肴有“姜茶虾仁”、“姜茶桂鱼”、“姜茶鸽子”、“姜茶豆腐”等美味佳肴。
桔汁鱼
桔香味调味的菜品在赣菜中也有多款,诸如“桔香狗肉”、“桔汁鱼”、“金桔粉蒸肠”、“桔皮鸡丝”、“桔味虾”等,均是利用鲜桔皮切丝去涩与执菜原料爆炒,桔汁鲜甜与调味料调和对汁烹制热菜,去 整桔皮装菜肴作盛器取其香味作菜,特色新颖、风味别致。
家乡肉
家乡味的赣菜以“家乡肉”为代表,此外还有“家乡鱼”、“家乡豆腐”、“家乡鸡”、“家乡牛肉”等,都具有咸鲜兼辣、豉香味浓的共同特点。
以上就是江西美食攻略的全部内容介绍,相信你已经有所了解了,希望你会喜欢这些江西的美食。
去江西不可错过的特色美食都有哪些?
江西想必大家都很熟悉,环境优美,风景迷人,物产丰饶,宜室宜家。江西的美食更是数不胜数,来这边旅游,总是要带点好吃的回去跟家人朋友一起分享。
安源火腿,是江西安源特产,选用肉质鲜嫩的羊肉、猪肉作原料,以农村的传统工艺,通过腌、熏、烤三个主要加工环节,结合现代科学的方法进行加工,绝不含防腐剂和色素。其色、香、味、形俱佳、且肉色红润。其色、香、味、形俱佳,且肉色红润、香味独特,是您招待贵宾、庆贺节日的上等佳肴。
宜春皮蛋
宜春皮蛋是江西省宜春市的特产。宜春松花皮蛋,蛋白晶莹透明,松花图案美妙,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流,蛋卷切面由内向外依次可见同心轮状黑红、豆绿、深灰、黑灰、茶红五层深浅不同的颜色,故又叫五色松花皮蛋。其质柔嫩,味美芳香、清净可口,独具一格,深受国内外顾客欢迎。
白糖糕,是江西一道历史悠久的点心,起源于明清时期的南昌,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”,其特点香韧、柔软、洁白,其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,风味独特,是深受江西地区民众喜爱的传统糕点。
采用传统工艺和现代技术研制而成。其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为"四香合一"的茶食精点。
是江西珍贵名茶之一。此茶的特点和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。狗牯脑茶产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。该山形似狗头,取名“狗牯脑”,山中林木苍翠,溪流潺潺,弹簧年云雾缭绕,四时清泉不绝,冬天严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地。
准备去江西南昌发展,那边的的著名旅游景点和美食有哪些啊?
江西旅游景点中最有名的有:滕王阁 仙女湖 庐山 三清山 龙虎山 龟峰 井冈山 鄱阳湖 人民公园 八一广场 秋水广场
大小景点共:900余个
春天有:婺源油菜花 (全国三大油菜花基地之一) 安义古村(油菜花) 凤凰沟(樱花)厚田沙漠春色 还有三清山
秋天有: 井冈山的映山红
冬天有:庐山的雪景 梅岭的雪景 庐山的温泉
江西美食最有名的有:石鱼炒蛋、庐山石鸡、米粉蒸肉
江西这个地方,有哪些是最不能错过的特色小吃?
一,南昌炒粉
南昌炒粉是江西地域知名的特色美食。江西出产稻米,因而也是许多稻米衍化出去的特色美食,米糊便是这其中之一。做炒粉时,将粉煮开后捞出,晾晒水份后随后放进锅中里煸炒,添加生抽,辣椒面,蔬菜等调料,炮制完善后的米糊含有米的香醇和油炸的味儿,混和着油酥,辛辣食物,鲜脆,让人意犹未尽。
二,三杯鸡
三杯鸡是江西的传统式名菜,制做时采用三黄鸡且不用一滴水,仅用酒酿一杯,动物油一杯,生抽一杯,因此叫三杯鸡。成菜后肉味浓醇,甜咸交错,咸中带鲜,口味柔韧性。
三,藜蒿炒腊肉
这也是一道进到过2008年北京奥运会菜单栏的菜。藜蒿去根后切为段,香肠腊肉切割成丝。先炒腊肠,煸出植物油脂后添加藜蒿和葱段煸炒一会儿,再添加调味品,只在片刻间就可以成菜。香肠腊肉金黄色,藜蒿翠绿,脆爽可口,香醇莹润,有一股尤其的香味儿道。
四,粿圆
也叫“滑肉,山粉粿,肉丸子粿”,是上饶市各代传统式名菜之一,本地人过春节饭桌上可少不了它。粿圆可炒,可煮,可蒸,做法简易却又独具一格美味可口,是上饶市人心里最恋恋不舍的家乡味。
五,莲花血鸭
莲花血鸭是江西省萍乡市莲花县的一道特点名菜。也是2008年夏季奥运会菜单栏之一。莲花血鸭中家鸭肥实而不腻口,薄皮香鲜,连骨骼都能够一块吃下,味儿真真正正与众不同。因具备“色美味可口香,细嫩爽口”的特性,被纳入“十大赣菜”之一,也被评选为“中国菜”之江西十大经典名菜。
六,四星望月
四星望月是江西省赣州市兴国县的一道传统式菜式,也叫兴国县粉笼床。采用活鱼肉切割成片状,粉干先下锅煮熟,再铺平鱼肉,盖好蒸透,浇上稀卤料就可以。成菜后颜色金黄色,芳香浓厚,鱼肉嫩滑,粉干柔糯,咸鲜麻辣。
七,赣南脐橙
赣州每一年都是会举行赣南脐橙节。赣南脐橙果大形正,橙红艳丽,外果皮光洁,肉质地脆爽,浓甜芬芳。悄悄对你说“龙勾赣南脐橙”最美味,可以说成赣南脐橙之首啦,水份多,清淳甘甜。不要问我为什么了解,由于我吃的多!
八,荷包胙
赣州特色传统美食之一,是饭菜合一的典范。用荷叶包裹猪肉、糯米蒸制而成,成菜后荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香混杂在一起,吃起来油而不腻,既美味管饱。
九,石鱼炒鸡蛋
是江西庐山传统式名菜。做法是将石鱼用温开水加米酒泡浸控干水份,加打撒的生鸡蛋翻拌,佐 以小香葱,盐,鸡精,用滚油快炒,临起锅时滴进米酒就可以摆盘。菜肴具备颜色鲜黄,味细嫩,莹润可口的特性。
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