英国的景点和美食 英国有什么美食?

导读:英国的景点和美食 英国有什么美食? 1. 英国有什么美食? 2. 英国最好吃的美食是什么美食 3. 英国有哪些美食 4. 英国的十大美食分别是哪些 5. 英国有什么美食特产 6. 英国有哪些著名的美食 7. 英国有什么美食英文

1. 英国有什么美食?

伦敦的美食涵盖了世界各地的美味,无论你是想享受英式餐饮,还是要尝试异国美味,都可以在伦敦得到满足。“现代英式”烹调取传统英国菜式之精华,口味不俗。在伦敦随处都可以品尝到世界各地的风味美食,反映出伦敦多姿多彩的一面。

面包

Bread

全麦的那款比较健康。吃不饱的同学,可以不断要侍者给你上黄油和面包。

开胃小食:南瓜慕斯

Pumpkin,Ginger,Toasted Seeds

南瓜做不好会有一点小腻,但这道南瓜浆慕斯口感如冰淇淋般丝滑,很清淡但又带着奶香和丝丝薄荷的清爽。南瓜的甜,姜丝的微微辣混合充满香气的炒熟的种子果仁,让人回味。

国际版醋拍黄瓜

Cucumber"Ceviche",Aged Balsamic,Creme Fraiche

这道造型别致精美的开胃菜,很多人看照片还以为是甜点。但从其配料:黄瓜,酸橘汁,香醋法式酸奶油可以感受出来,其实这是一道酸醋黄瓜的开胃菜。刚端上来就香气扑鼻,闻了好久。黄瓜切成长条片状和块状,配上较强的酸爽酱料,再加上中间的黄瓜碎冰,入口清爽又异常开胃。把简单的食材做到让人满意,最能考验厨师的能力。

煎青花鱼

Mackerel, Fennel, Celeriac, Apple

这道鱼做的好吃,堪称全场最佳,外面的皮很香很脆,里面的鱼肉则异常柔嫩,鱼肉完美的表现让人忽略配菜,除了苹果条太明显,让人一口感受到,茴香头、块芹的味道就不那么出众了。但是配菜是很好的解腻辅助。

扇贝

Scallop, Brassicas, Pink Grapefruit, Pearl Barley

扇贝肉、新鲜时蔬、红葡萄柚再加上现在最健康的黎麦,构成了这道完美小菜。西兰花和菜花非常入味,但是又不会粗糙地过咸,调味很平衡。扇贝肉弹滑,非常有韧劲但又不硬。黎麦和馅料加了一些酸酸的调味,恰到好处。下面的薏米和其它杂粮与扇贝的汤汁混合在一起非常可口,淡淡的奶香,让人充溢着温暖的饱腹感。

鹿肉

Fallow Deer, Beetroot, Radicchio, Parsley

鹿肉本身就是一种没什么味道的肉,这里如果单吃也很淡而且较硬不好切割,所以厨师用了很强烈的配料。鹿肉碎混合酱料非常像我们吃的卤肉饭中的卤肉,很香。大块的粉色甜菜根口感很像水果玉米的味道。另外的粉色冰淇淋状酱料也是甜菜根做的,还混合欧芹,菊苣等,口感很丰富。

甜点

Pre Dessert

杏仁酸奶柠檬慕斯,杏仁是和饼干碎混合在一起,口感很像冰淇淋下面的蛋卷,仔细回味又有一种杏仁的香气。酸酸甜甜,中间还藏有黄色柠檬酱,很好吃。

甜点

Brown Butter Cake, Dill,Buttermilk

硕大的盘子,甜点摆在黄金分割线上,法国的风格真是让人迷醉。简单来说,这就是蛋糕和冰淇淋的混合。

特色餐饮店:

1.Aqua Shard:是一家较为高档的英式餐厅,在碎片大厦(theShard)的31层,消费较高,食品都非常鲜美,并可边用餐边观景,也提供下午茶。

特色美食:

咖啡 牛排 龙虾 三明治 面包 司康饼 布丁 沙拉 鲑鱼 啤酒 白葡萄酒 巧克力慕斯 蘑菇 荷包蛋 鳕鱼 杜松子酒 大馅饼 香槟鸡尾酒 扇贝 乳酪蛋糕 鲈鱼 香肠 螃蟹 安康鱼 烩饭 金枪鱼 橘子汁 冰淇淋 鹅肝

地址

31 St. Thomas Street | Level 31 the Shard, London SE1 9RY, England

电话:

+44 20 30111256

-Aqua Shard主要是英式与西欧风味,风景很好,服务员非常友好,价格很合理。

2. | OXO塔餐厅:OXO塔楼景观餐厅由高级餐厅和啤酒屋,酒吧组成。

位于泰晤士河南岸的OXO塔餐厅是南岸比较高档的景观餐厅,可以欣赏到河对岸的圣保罗大教堂

周围是南岸艺术中心,晚上气氛浪漫,蓝色的伦敦眼点亮泰晤士河畔。

餐厅供应英式美食,经过改良和创新,以最精致的方式呈现到用餐者面前。

随着时节不同而变化的Seasonal Set Menu,是特意制作的不同主题的菜单,并在种类、价钱上提供非常详细的介绍,让人们就餐时更容易找到自己喜欢的搭配。

特色美食:

茶 牛排 咖啡 扇贝 面包 布丁 鲈鱼 冰淇淋 啤酒 螃蟹 沙拉 鳕鱼 大虾 鲑鱼 鱿鱼 金枪鱼 大馅饼 汉堡葡萄酒 普罗赛克葡萄酒 香肠 意面 三明治 杜松子酒 鹌鹑 烩饭 乳酪蛋糕 龙虾天妇罗 南瓜汤 巧克力慕斯

地址:

Oxo Tower Wharf (8th floor), Barge House St - Southwark SE1 9PH

电话:+44 20 78033888

交通路线

地铁可到Temple或Blackfairs站下车后步行过河可到达。

3. | The Wolseley:The Wolseley餐厅非常漂亮,服务更是无可挑剔。位于伦敦旅行者集中的市中心,绝对是下午茶和就餐的首选。

这里的下午茶和各种面包甜点都是英伦经典,摆盘充满着英式浪漫,美味而好看,精致又具有艺术感。

特色美食:

茶 三明治 牛排 咖啡 司康饼 烤面包 沙拉 布丁 牡蛎 鲑鱼 荷包蛋 龙虾 汉堡 薯条 红酒 薄烤饼 扇贝 香肠 维也纳小香肠 腌熏三文鱼 黑线鳕 海鲜 大馅饼 热巧克力 马卡龙 鲈鱼 蘑菇 乳酪蛋糕 橘子汁 薯片

地址:

160 Piccadilly, London W1J 9EB, England

电话:

+44 20 74996996

交通路线:

乘坐深蓝线到Piccadilly Circle下车,步行后可以到达。

4. | sketch Lecture Room and Library:是一家布景非常美丽的餐厅,首要提供法国菜,特色是鸡尾酒。

特色美食:

茶 三明治 司康饼 咖啡 面包 牛排 鹅肝 鲑鱼 马卡龙 龙虾 白葡萄酒 汉堡 扇贝 沙拉 烩饭 鳕鱼 鲈鱼 牛奶 鹌鹑 布丁 冰淇淋 鲽鱼 卷饼 蘑菇 热巧克力 薯条 多佛鲽鱼 意大利饺子 啤酒 巧克力甜点

地址:

9 Conduit Street, London W1S 2XG, England

电话:

+44 20 76594500

5. | London Steakhouse

特色美食:

牛排 太妃糖布丁 腌鱼 面包 沙拉 咖啡 乳酪蛋糕 麦芽酒 香槟鸡尾酒 薯条 茶 啤酒 山核桃馅饼 法式洋葱汤 大馅饼 大虾 烤吐司 鱼饼 奶油土豆 伏特加 冰淇淋 威士忌酒 薯片 黑线鳕 鸭腿 白葡萄酒 蘑菇 柠檬蛋白糖饼 杜松子酒 油焖鸭

地址:

University House 109-117 Middlesex Street | East India House, London E1 7JF, England

电话:

+44 20 72475050

6. | Maze:Maze是英国名厨Gordon Ramsay旗下的餐厅。餐厅菜色融合法国菜和亚洲菜的特点,十分美味。餐厅主打:寿司和生鱼片。

特色美食:

牛排 寿司 面包 红酒 咖啡 龙虾 汉堡 鲑鱼 沙拉 金枪鱼 巧克力蛋糕 布丁 冰淇淋 章鱼 扇贝 鱿鱼 蘑菇 馅饼 薯条 鳊鱼 螃蟹 龙虾饺子 鹅肝 烩饭 鳕鱼 烧烤 水饺 南瓜汤 鸭腿 鲭鱼

地址:

10 - 13 Grosvenor Square, London W1K 6JP, England

7. | Dishoom Covent Garden:是一家印第安风格餐厅,提供小吃、正餐和酒水

特色美食:

馕饼 面包 茶 鱿鱼 米饭 蒜蓉薄饼 秋葵炸薯条 大虾 啤酒 蔬菜丸子 沙拉 萨莫萨三角饺 咖喱羊肉 印度比尔亚尼菜 香辣羊肉 冰淇淋 羊肉饺子 培根馕卷 辣味印度菜 咖啡 培根烤饼 奶油水果蛋白饼 香肠 卷饼 鸡肉香饭 炒秋葵 蔬菜咖喱角 酸奶 柠檬水 馕饼卷蛋

地址:

12 Upper St. Martin's Lane, London WC2H 9FB, England

8. | Hard Rock Cafe:Hard Rock Cafe建立于1971年6月14日,经营数十年屹立不倒。因为餐厅在保证品质一流的同时,价格也非常优惠公道。甚至自称伦敦甚至英国都找不到同样品质却如此实惠的餐厅。

餐厅店面不算大,但为了充分发挥英国摇滚的精神,到处都有摇滚音乐的氛围和感觉,甚至有时将场地布置成为一个小型的摇滚表演现场。

特色美食:

汉堡 烤干酪辣味玉米片 啤酒 三明治 薯条 牛排 沙拉 冰淇淋 墨西哥烤肉 烧烤 布丁 圆面包 茶 乳酪蛋糕 凉拌卷心菜 咖啡 意面 莫吉托酒 鲑鱼 春卷 巧克力蛋糕 冰淇淋圣代 虾 拉格啤酒 玛格丽塔 饼 排骨 蘑菇 薯片 奶酪通心粉

地址:

150 Old Park Lane, Mayfair, London W1K 1QZ

电话:

+44 20 75141700

交通路线:

坐地铁到Hyde Park Corner ,出站后向东北方向走约5分钟。

9. | Dinner by Heston Blumenthal:Dinner by Heston Blumenthal 餐厅为米其林两星餐厅,即使是在世界上,也是最富盛名的餐厅之一。

餐厅就餐环境十分优雅, 主厨Blumenthal 和行政主厨 Ashley Palmer-Watts十分注重也很下心思研究英式菜肴,不断的创新。在餐厅里可以看到海德公园美景,视野很好。

特色美食:

冰淇淋 牛排 猪排 面包 布丁 烤菠萝 布朗面包冰淇淋 米饭 扇贝 章鱼 大馅饼 咖啡 茶 鲑鱼 红酒 薯条 鳕鱼 奶油蛋卷 鹅肝 生菜烧鸡 柠檬沙拉 比目鱼 乳酪蛋糕 鲈鱼 黄瓜汤 甜点酒 格雷伯爵茶 龙虾 巧克力慕斯 蛋糕甜点

地址:

66 Knightsbridge | Mandarin Oriental Hyde Park, London SW1X 7LA, England

电话:

+44 20 72352000

交通路线:

乘地铁到Knightsbridge站,再步行2分钟即到

10. | The Breakfast Club:龙虾餐厅(Burger & Lobster)绝对算得上是伦敦最有人气的餐厅之一。在伦敦共有6家店,被伦敦人认为是“Best value lobster meal in the country”(最值得去的龙虾餐厅)。

就餐环境温馨,服务专业周到,开餐时细心的给每位顾客简易的围裙以及便于吃龙虾的钳子。

餐厅只提供三道同为20英镑的美味:Burger(龙虾汉堡)、Lobster Roll(龙虾卷),Lobster(龙虾)。

龙虾可以选择蒸或烧烤,以及各种黄油蒜蓉等配料,每种都令人百吃不厌,绝对经典中的经典。

特色美食:

龙虾 汉堡 龙虾卷 沙拉 薯条 啤酒 龙虾三明治 圆面包 海鲜 乳酪蛋糕 奶油蛋糕卷 奶油蛋卷 牛排 奶油包 冰淇淋 炸薯条 小馅饼 巧克力慕斯 龙虾奶油蛋糕 龙虾套餐 咖啡 冰茶 布丁 柠檬水 大蒜黄油烤龙虾 普罗赛克葡萄酒 白葡萄酒 拉格啤酒 螃蟹 麦芽酒

地址:

36-38 Dean Street Soho London, W1D 4PS

电话:

+44 20 74324800

交通路线:

地铁Northern Line到Tottenham Court Road站步行即可到达

2. 英国最好吃的美食是什么美食

1,英国司康饼英国司康饼,是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,鸡蛋白,巧克力豆。

2,皇家奶油鸡皇家奶油鸡属于英国美食,英国菜制作方式有两种;放入烤箱烤,或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。

3,约克郡布丁约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。

4,班尼迪克蛋班尼迪克蛋其实是美国一种简易早餐的名称,做法非常简单,水波蛋(其实就相当于在水里煮没壳的生鸡蛋)配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁(英文名hollandaise sauce)就完成了。

5,炸鱼薯条炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,算是种很普遍的街边小吃

3. 英国有哪些美食

格拉斯哥咖喱鸡

这道菜的主料是鸡肉块,把肌肉在印度筒状泥炉中烘烤,再拌上一种混合辣酱和酸奶。

威尔士巴拉波利斯水果面包

威尔士,巴拉波利斯的字面意思是“斑点面包”,但它不仅仅是面包,里面还有饱满的葡萄干、多汁的红醋栗和蜜饯果皮,巴拉波利斯更像一个水果蛋糕而不是某种平凡老土的主食,因此它往往被称为威尔士茶点。

英格兰爱尔兰“斑点鸡鸡”

其实斑点鸡鸡不是鸡,它是一种香浓的布丁,放了很多干果看上去像糕点上布满了斑点。

苏格兰肉汤

主要原料是大麦,能让汤汁慢慢变浓,达到麦片粥的粘稠度。而滋味来自炖熟的牛肉或羊肉和可靠的冬季蔬菜,比如萝卜或萝卜。

伦敦里士满鳗鱼派泰晤士流域真正的美味,其实是把两条滑溜溜的家伙,剥皮去骨,烤成馅饼,通常搭配着煮鸡蛋、雪利酒和肉豆蔻一起吃。

英国菜制作方式有两种;放入烤箱烤、放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。说起来是尊重各人的好恶,却也难免有偷工减料之嫌。不过这的确是英国人喜爱的烹饪方式。

4. 英国的十大美食分别是哪些

1,烤牛排

这是英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

2,炸鱼及炸马铃薯

这是英国的“麦当劳”,是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。

3,维多利亚海绵蛋糕

英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕,是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法(一层奶油一层果酱)而得名。

4,苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒,起源于18世纪,起初作为英国传统麦芽酒的替代品,最大的特点是酒精度数低,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。20世纪,为享受更大的折扣优惠,很多酒吧成为特定酒厂产品的专营店。

5,伊顿麦斯

伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点,起源于温莎的贵族学校伊顿公学。一种说法是1796年,伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢 ,甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。

扩展资料

英国人认为早餐是一天中最重要的一顿饭,代表了英国独特生活方式。一份英式早餐包括燕麦粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黄豆、熏培根和烤香肠等。英式早餐中,光鸡蛋通常就有煎蛋、炒蛋、连壳煮和去壳煮四种烹调方法。

通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及涂抹过黄油的烤面包片一同食用。加块奶酪更有营养,浓郁的蓝斯蒂尔顿奶酪、荨麻包裹的雅格奶酪、英格兰西南部的切达奶酪。

英国下午茶的专用茶为大吉岭茶、伯爵茶或锡兰茶。茶点用三层点心瓷盘盛放:第一层放三明治、牛角面包等;第二层放的是咸甜结合英式松饼和培根卷等传统点心;第三层则放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的顺序要遵循由淡而重、由咸而甜的法则。

泡一壶当地浓缩奶油沏成的英格兰德文郡奶油茶,搭配上几块英格兰湖区格拉斯米尔的姜面包、康沃尔烘饼、威尔士蛋糕,来份将杏仁糊和鸡蛋混合物铺展在果酱上面做成的贝克韦尔布丁。

5. 英国有什么美食特产

第一苏格兰的威士忌,历史悠久品质高贵。

第二英伦的银器,制作精美非常华丽。

第三英伦的皮革制品,历史悠久风格独特。

第四泰迪熊玩具,卡通精美。

第五英伦烟斗,品质高雅。

第六威治活陶瓷器,艺术性强世界闻名。

第七雪利酒,世界知名。

第八英国红茶,历史悠久茶品高雅。

6. 英国有哪些著名的美食

1. 牧羊人的馅饼

牧羊人的馅饼是一种有益健康、经典的英国餐,起源于苏格兰和英格兰北部,主要由碎羊肉和土豆制成。

2. 牛肉惠灵顿

牛肉惠灵顿是一个圆角牛排涂在馅饼,然后卷在糕点。

3. 鱼和薯条

4.鸡肉蒂卡马萨

5. 牛排和肾馅饼

6. 伊顿混乱

伊顿梅斯是夏季的完美美食,是用梅林格、各种浆果和奶油制成的甜点。

7. 下午茶

8. 康尼什糕点

尼什糕点是一种装满肉类和蔬菜的糕点

9. 丰盛的早餐

也被称为"煎炸",一个完整的早餐是由鸡蛋,熏肉,香肠,豆类,烤面包,西红柿,有时黑布丁(血香肠)。

10. 烤晚餐

不起眼的烤晚餐开始于周日教堂礼拜后吃的一顿饭,因为肉和蔬菜可以留在烤箱里做饭,而家人外出礼拜。今天,周日烤肉仍然是英国生活的重要组成部分,大约五分之一的英国人每周都坐下来烤肉。

7. 英国有什么美食英文

us (united states) 和 usa (united states of america)都是美国的简写。

uk (united kingdom)是英国的简写。

美利坚合众国,简称“美国”(united states,us),是由华盛顿哥伦比亚特区、50个� ��和**等众多海外领土组成的联邦共和立宪制国家。

大不列颠及北爱尔兰联合王国,简称“英国”(united kingdom,uk),本土位于欧洲大陆西北面的不列颠群岛,被北海、英吉利海峡、凯尔特海、爱尔兰海和大西洋包围。

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