「拿去」四天“五一”小长假,收下这份周边游攻略

还没想好“五一”四天小长假去哪?

蹭蹭蹭涨的机票让你望而却步了吗?

想到小长假人山人海打算家里蹲?

稳住!别慌!

小长假出行前咱先了解一下天气~

根据中国气象局发布的一周天气预报来看

最近几天的天气

还是很适合出游的

微风不燥·不冷不热

不过老人孩子和身体较弱的人士

还是应该及时增减衣物

既然天公也作美

这个“五一”小长假

你准备安排出游

在此

小编为大家整理了

“五一”小长假期间呼市景点及多种出游方式

为大家领略美景休闲度假提供选择

景点游这里

1

内蒙古博物院

内蒙古博物院的前身是内蒙古博物馆,始建于1957年,2008年改称内蒙古博物院,现在是国家一级博物馆,是内蒙古自治区最大的集文物收藏、研究、展示于一体的综合性博物馆。馆内共有12个陈列展览厅,构成了内蒙古博物院陈列展览的基本架构。其中重点设定“远古世界”、“文明曙光”、“边关岁月”、“大辽契丹”、“天骄蒙古”、“草原丰碑”六大基本陈列。时间有限的朋友可以着重选择浏览。内蒙古博物院以收藏古生物化石、契丹历史文物、蒙古族文物为具特色,院内收藏有古生物化石、历史文物、民族民俗文物15万余件组,其中珍贵文物5600余件套,国家一级文物650件套。

(图片为镇馆之宝:匈奴王金冠)

小贴士

1、夏季去逛博物馆可以防暑,还可以在凉爽的空调下长知识,非常推荐大家去玩。内蒙古博物院值得欣赏的展品也很多,适合想了解内蒙古的历史和现在的游客,博物院中展有很多恐龙化石,特别吸引小朋友的注意,带小孩来玩的朋友不妨一去。

2、博物院旁边就是科技馆,十字路斜对面有新建成的内蒙古美术馆,喜欢的朋友可以选择去观光。

3、博物院对面就是万达广场,商场后面还有很长的步行街,吃饭逛街都很方便。饭后可以乘公车到市政府站下车,在如意河广场欣赏音乐喷泉

2

内蒙古将军衙署博物院

雍正十三年(1735年),清廷在归化城(今呼和浩特旧城)东北五里处勘定一处城址,作为右卫城北移屯兵之用。同年雍正皇帝亲自批准兴建。但由于雍正皇帝驾崩,工程延误至乾隆二年才开始大规模修建。四年(1739年)告竣,清廷赐名“绥远城”。绥远城统领满、蒙、汉八旗驻军及掌管西北军政权力机构——绥远城将军衙署及其配套的各类权力机构,也在此城告竣时落成。

将军衙署,占地面积30亩(19000平方米),内有房屋132间,其建筑系按《大清会典》一品衙署格式营建,总体布局分左中右三路(院)。总体布局可分为外庭、内院二大部分。外庭即衙署府门外的前庭广场,包括与府门相对应的大照壁、东西辕门及其围护的鹿角栅,其间设施有旗杆二根,鼓手房二座,石狮二尊,照壁后号炮一尊。东西辕门与绥远城鼓楼的东西券门直线相对。中路为衙署建筑的主院。中路主院的中轴线,依次布列府门、仪门、大堂、二堂、三堂和四堂,纵深共计五进院组成,各院主建筑两翼皆置有配房,左右对称布列东西厢房。大堂、二堂及门院,为驻节将军公务办公之所,三堂、四堂两院则为将军眷属内宅,是我国传统的“前堂后寝”礼制建筑文化的典型反映。

小贴士

将军衙署已于去年翻修一新,正式开放了。游客可以看到以将军衙署为主体,以“绥远方式”纪念馆为辅助,以清代建筑风格为主要基调的基础设施完善配套的城市文物景观,再现“漠南第一府”的恢弘景象。如果你曾经去游览过这里,也可以选择去看看重新修缮的将军衙署,说不定会有更多惊喜。

3

伊斯兰风情街、清真大寺、五塔寺、大召及周边

伊斯兰风情街

位于回民通道南路的伊斯兰建筑特色景观街全长1150米,这里伊斯兰风格建筑集中、穆斯林商业繁荣,特别是因有着千百年浓厚的伊斯兰文化积淀,使这里形成了浓郁的伊斯兰氛围。街道两侧以彩色琉璃砖装饰出来的高楼气势宏伟,浑厚饱满的绿色或黄色的球形殿顶,高耸的柱式塔楼,以沙漠黄为主的色调,让人领略到浓郁的伊斯兰风情。

清真大寺

清真大寺建于清康熙三十二年(公元1693年)。清真大寺坐东向西,中间为朱红色正门。门上楣有“清真寺”匾额及“国泰”、“民安”四个字。正门南北两侧各有旁门,两边是蓝色的墙面。大门内正面是庄严肃穆的圣殿,除圣殿外还有讲堂、穆斯林浴室、望月楼、教长办公室、乡老会议室、海里翻学经堂等建筑。入寺门后,大殿南北两侧有甬道通往寺院内。大殿南侧有碑亭一座,存碑六面。

五塔寺

金刚座舍利宝塔位于内蒙古呼和浩特市旧城东南部,因塔座上有五座方形舍利塔,故名为五塔寺。建造于清朝雍正年间。该塔以砖石为结构建造,塔高约13米,建造在台基上的长方形金刚座,下面是须弥座,束腰部分是砖雕狮、象、法轮、金翅鸟、和金刚杵等图案花纹;座身下部镶嵌蒙、藏、梵三种文字所书的金刚经文,字体非常工整,刻工讲究、细致;上半部分是千佛龛,龛有一个佛像坐着,两旁为 宝瓶柱,龛上为梵文六个字的真言,南面正中开着券门,门旁是四大天王。

大召

大召寺是呼和浩特市的一座大藏传佛教寺院,属于格鲁派(黄教)。大召寺其中“召”为藏语寺庙之意。汉名原为“弘慈寺”,后改为“无量寺”。因为寺内供奉着一座由3万两纯银铸成,高达3米的银佛,又称“银佛寺”。大召寺占地约为3万平方米,坐北向南,沿中轴线建有牌楼、山门、天王殿、菩提过殿、大雄宝殿、藏经楼等。

大召寺三绝

银佛

银佛,即供奉在佛殿内的释迦牟尼像,由尼泊尔工匠制作,全身由3万两纯银铸成。距今已有400余年,是中国现存最大的银佛之一。佛像呈坐姿,高达3米,由纯银铸成。据史籍记载当年银佛落成时,西藏的达赖三世索南嘉措曾亲临大召,为银佛举行了“开光法会”。大召也因此有了“银佛寺”之称。

龙雕

龙雕,是指银佛座前的两条造型生动的金色蟠龙高约10米,分别雕在两根通天柱上,由下上望,双龙对翔,张牙舞爪,盘旋布上。大召的龙雕精湛技艺,工艺十分考究,是佛殿中的精品。

壁画

壁画,是大召的一大特色。题材丰富,画面生动。内容以佛教人物、故事为主,描绘了天上、人间及地狱的各种景象。其中以佛祖与外道六师辨经、斗法图最为精美,引人入胜。虽历经数百年之久,至今依然色泽艳丽。

塞上老街和通顺大巷

塞上老街位于大召寺旁,走上老街的石板路,浓浓的历史气息扑面而来,仿佛时间回到了过去,两边商贾林立,各色的民族手工艺品店售卖、制作民间工艺品、民俗用品的旧式摊位,不少流传于民间的工艺品将在这里展现,一些有一技之长的手艺人可在这里展示他们的绝活儿。挑几样称心的纪念品,或者只是感受这座城市的过去,这里都是不二选择。

塞上老街的南侧有一座精美的仿古木质牌楼为大门,上面写着通顺大巷四个大字。走进大门是统一的灰色地面,两侧放有木桌子和木凳子,可供行人休息,一侧还设制了一条人工“小河”,“小河”里流水不断。老糖坊,麻辣羊蹄,纯手工的酸奶饼莜面、馅饼、羊杂、蒙餐、酿皮炸糕爆肚等等数不完的小吃美食……

小贴士

1、大召寺及周边停车位在旺季时比较紧张,大家可以乘公共汽车,或者打车前来。

2、如果不是专业人士,在游览大召寺时,建议大家要听讲解。您可以选择雇一名讲解员跟随,或者蹭团听讲解,这样可以了解更多寺院的知识,比如彩旗的含义、楼宇的设计、壁画里的故事等等。讲解非常详细,而且不会拒绝蹭团来听的人哦。

3、六月大召 会有很多佛事活动。送巴令,晾大佛,跳恰木,都会集中在农历六月十四,六月十五两日,如果计划在这两日来的朋友,可以欣赏到精彩纷呈的佛事活动。送巴令,即“送鬼”之意。是藏佛教特有的一项佛事活动。“巴令”,是一种用油面捏成的三棱状身躯,头顶骷髅的魔鬼形象。送巴令时,要先诵经祈祷,之后由两人将巴令从佛殿抬到广场上,再进行打鬼形式的跳恰活动。跳恰完成后,将巴令抬出山门外,用火焚烧后,活动结束。送巴令,喻意是一年之中的晦气和灾病等送走的意思。整个活动,场面热闹,观看者云集如潮。晾大佛活动,是将寺内珍藏的一幅长2丈、宽1.5丈的迈达佛(未来佛)像,抬出来挂在佛殿前展晾。晾佛时,要在佛像前举行法会,众僧诵经祈祷,演奏法乐。与会信徒向大佛顶礼膜拜、敬献哈达,布施钱物等。

4

呼和塔拉草原

呼和塔拉草原位于内蒙古自治区呼和浩特市保合少镇野马图村,是距离呼和浩特最近的草原,也叫万亩草场,也有人称它为青城的"后花园“,它是内蒙古自治区成立70周年大庆的主会场。这里不仅有碧草如茵的草原,而且全国最大的蒙古包呼和塔拉会议中心也坐落在这里。

小贴士

呼和塔拉草原作为举办地从自治区70周年大庆,到冬季冰雪节,再到元宵节焰火秀已经承办了超多大型活动了。你是不是还没有去过呢,不妨趁着天朗气清的周末,驾车去草原感受一下吧。

5

昭君墓

昭君博物院地处呼和浩特市南郊,由王昭君墓及其一系列纪念建筑设施组成,占地面积590亩。由匈奴文化博物馆、单于大帐、和亲宫、昭君宅、“藏墨苑”书画展厅组成。王昭君墓,蒙古语称为特木尔乌儿虎,意为“铁垒”,文献记载亦称“青冢”,从唐代开始有明确记载。据考证,它由汉代人工积土夯筑而成,高达33米,底面积13000平方米,是中国最大的汉墓之一,国家重点文物保护单位,全国民族团结进步教育基地。是一座象征民族团结、各民族相互融合、共同发展的历史丰碑。

小贴士

昭君墓是国家AAAA级旅游景区,也是呼和浩特市最著名的景点之一。昭君的故事千古流传,来到壮观的昭君墓,更能感受到她除了有着作为中国古代四大美女之一的盛名外,为了民族和平所做出的贡献。

不愿意逛景区

想休闲娱乐

没问题

也给你推荐

【哈素海天鹅堡温泉

温泉水质非常优良,占地面积极大,各种汤屋、休闲设施随处可见,里面各种娱乐休闲餐饮设施齐全。来呼和浩一定要来体验一下哦!

开放时间:全年

门票:每人一百一十元左右

提示:游玩时间四季皆宜,游玩时长半天到一天

地址:呼和浩特市土默特左旗哈素海旅游度假区.

【脑包(网 红)村】

恼包村始建于清代乾隆年间,因村落附近有一敖包故得名“恼包村”。这里的村风民俗多体现为蒙晋文化,而且山西乡土气息更为浓厚。本来是想打造江南园林式的宜居青山水镇,成了‘网红村,还成了旅游胜地。

独具特色的马文化演出——【千古马颂】

以马背民族的历史文化资源为依托,以震撼唯美的方式娓娓讲述民族大爱和旷世情怀,让游客深刻感受到这片草原厚重的文化遗产。《千古马颂》填补了自治区马文化全景式演出的空白,凝聚了马背民族几代人的夙愿,堪称国内首创;是一部将文化与旅游深度交融,充分彰显内蒙古民族文化优势,展现草原人民自强不息时代精神的驻场演出。”

你说市内你玩遍了

没关系

周边游攻略整理好了

总有一款能撩动你的心~

二龙什台国家森林公园

森林公园峡谷奇险,重峦叠彰,植被丰盛,朝禽暮兽,鸟鸣相和,矿藏,名贵药材山野菜,山茶,山野蘑等资源丰富。主峰最具特色的大峡谷,河涧如链,九曲十八弯,山体陡峭,色彩斑斓。峡谷内万年不融冰窖颇具神秘色彩,洞不冷且冰不化,至今仍无人可解其中之迷。珍贵树种,葱郁茂盛,野生果树花繁叶茂,装扮山谷秀丽风光,林中水泱奇峰,万鸟争鸣,狍鹿栖息,置身其中,如入仙境一般。更有天然龟仙石,诗曰:万年老龟空祈天,垂涎点滴醉八仙,不是仙人胸无墨,而是蛮山皆诗篇。

地址:内蒙古自治区乌兰察布凉城县512国道

东方甘迪尔蒙古风情园

蒙古风情园位于呼和浩特市玉泉区昭君路3公里处,占地1万亩,集蒙古族历史文化、军事文化、宫廷文化、民俗文化、民间文化、宗教文化之大成。一期工程建设项目有:可汗宫大酒店、蒙古大道、成吉思汗广场、成吉思汗纪念堂、马文化博物馆、蒙古大汗营、苏勒德吉格、知青园、腾格里敖包、赛马场、篝火台、人工湖、神州航天台、草原浩特、渔村、停车场等等。

地址:呼和浩特市玉泉区昭君路3公里处

白石生态旅游区

白石生态旅游区位于呼和浩特市西边的五一水库北沿着110国道或金川大道驱车月15公里即到,占地面积28平方公里,是国家AA旅游景区,呼和浩特市四条精品旅游线路之一;国家十一五工程重点项目,目前现有的游戏(高山滑草、战挺打靶、水上乐园、滑索、各种索桥、陆地竞技桥、百鸟园等)、餐饮(蒙餐,农家菜,野味等)、住宿(山庄、别墅、蒙古包)、大小会议厅、登山、内蒙古家庭教育研究会培训基地、户外拓展训练基地等。

地址:呼和浩特市土默特左旗毕克齐镇

敕勒川哈素海旅游区

依托哈素海优质天然无污染水面和呼市、包头鄂尔多斯 角优势,建成集旅游观光、民俗风情、商务会展、餐饮娱乐为一体的国际性旅游胜地。项目园区分运动区(包括别墅群、高尔夫球场、网球场)、水上娱乐区、民俗村区、住宿区、宗教活动区、动植物园区、民族活动区(包括赛马场、射箭场)、生态活动区、会务购物住宿娱乐区、行政管理区十大区域。该项目以浓郁的蒙古族风情为基础,兼具现代与传统风格于一体,力争打造中国西北地区规模最大、档次最高的国际性娱乐中心。

地址:位于呼和浩特市土左旗西部

神泉生态旅游风景区

神泉生态旅游风景区由黄河两岸分布组成。左岸为古典园林景区,景区占地面积42万平方米,主要景点有神泉、茶楼、戏台、珍禽观赏园、翡翠湖荡舟等;右岸为库布其沙漠游乐园,旅游项目有沙漠冲浪、滑沙、骑骆驼、沙漠卡丁车、沙雕区等。两个景区由跨黄河840多米索道连接,黄河有豪华游轮、渡轮和黄河漂流

地址:呼和浩特市托克托县山泉旅游开发区

桂林

都说桂林山水甲天下,殊不知,在位于呼和浩特市土左旗毕克齐镇的内蒙古大青山国家级自然保护区境内,也有一处堪比南国风景的秀丽之地,被驴友们亲切地称为“小桂林”。沿着河床左侧的山路沿途而上是欣赏小桂林的最佳方式,尤其是到飞瀑这一段,更是小桂林神韵的全部精髓。这几年,随着人们生活方式越来越偏重户外、休闲,小桂林逐渐成了市民心目中的户外旅游圣地。

地址:呼和浩特市土左旗毕克齐镇

有山有水有沙漠

小长假还没到

你是不是已经心向远方啦

小编还有个好消息要告诉准备自驾的你

4月23日10时,G7京新高速公路内蒙古、山西、河北段即内蒙古韩家营(晋蒙界)经山西省大同天镇县段至河北省西洋河(冀晋界)正式通车,标志着G7京新高速全线贯通。

为满足五一小长假期间旅客出行 需求,从今日起至5月5日呼和浩特至集宁南间加开k7924次,集宁南至呼和浩特间加开k7923次旅客列车,郭浩特至临河间加开k7925次临河至呼和浩特间加开k7926次旅客列车。

每到小长假

不论交警部门还是媒体

都会提醒大家

错峰出行、注意拥堵

下面小编隆重向假日里要出行的朋友们

推荐G7高速公路

理由如下

安全:路面新,平整,安全性能高

G7高速双向六车道

与G6、G55、S24互通,

随意切换路线

小编还是要提醒大家,

在身心放松的同时,

要绷紧安全这根弦。

市消防部门安全提示

“五一”小长假期间,旅游、住宿、餐饮、娱乐等场所人员密集,致灾因素明显增多,易引发火灾事故。为确保节日期间消防安全,我市消防部门发出消防安全提示,提醒社会单位和群众注意节日期间消防安全,防火意识要时刻铭记于心。

消防部门提示,外出时要做到“三清三关”,即清厨房,清阳台,清楼道;关燃气,关电源,关门窗;严禁在建筑内的共用走道、楼梯间、安全出口处等公共区域停放电动车或者为电动车充电。不要在个人住房内停放电动车或为电动车充电,确需停放和充电的,应当落实隔离、监护等防范措施;乘坐汽车、火车等交通工具不要携带易燃易爆危险品,驾车出行前要检查车辆电路、油路;进入公共场所请留意安全出口位置,熟悉逃生方向和路线,遇到火情,要根据现场情况,选择从最近出口迅速逃生或者等待救援;在景区游玩时,不要动用明火,不随便吸烟、乱扔烟头、不遗留火种;单位要严格落实消防安全责任,加强节日值班巡查,严禁违章用火、用油、用电、用气;请勿占用、堵塞或封闭安全出口、疏散通道及消防车通道;集会、游园等大型活动举办场所应采取严密的消防安全防范措施,组织专人巡查、检查;遇有火情,请及时拨打119报警,发现火灾隐患,请拨打96119举报。

市消防部门安全提示

为确保2019年春运期间辖区道路交通安全畅通有序,市交管部门结合市区实际,向社会公布市区2019年春运期间道路交通安全“两公布一提示”,提醒广大群众在出行前提前规划线路,合理选择出行时间、方式,错峰出行,避开拥堵路段,自觉遵守交通法律法规,谨慎驾驶,平安出行。

据了解,五一小长假期间,全国高速继续免费通行,预计4月30日17:30—19:30为出城车流量高峰时段;5月4日14:30-16:30为返城车流量高峰时段,预计到21:00后恢复平时状态。具体到我市主城区,预计4月30日晚高峰会延长1个小时左右,由平时的17:30-18:55区间,增加到17:15-20:00区间。

市交管部门还对5月1日—5月4日假日期间,我市主城区交通流进行了预测。其中,主城区:预计早高峰时刻出现在10:30左右,拥堵延迟指数比平时下降15%左右。晚高峰出现时刻不明显,拥堵延迟指数比平时下降20%左右。

根据以往节假日数据显示,节日期间主城区交通拥堵会相对平时有所缓解,但行人会明显增加,请广大驾驶人注意安全,减速慢行,礼让行人;主城区快速路及主干道:预计主城区二环快速路、四横六纵主干道(成吉思汗大街、海拉尔街、新华大街、鄂尔多斯大街、巴彦淖尔路、通道路、呼伦贝尔路、哲里木路、兴安路、展览馆东路)会在每天上午10:30左右、下午16:00左右出现高峰。二环路平均时速从70km/h下降到60km/h。主干道平均时速从40Km/h下降到30Km/h;主城区早晚高峰拥堵路段:预计早高峰机场快速路、通道街、乌兰察布路、车站东西街、光明大街车流量较大。晚高峰机场快速路、中山路、呼伦北路、兴安北路、通道街、光明大街、新华东街、通道街车流量较大;主城区易拥堵缓行路段:假日期间,附中东巷(从附中东巷到附中东巷/新建西街<路口>)、中山东路(从中山西路到中山东路与新华大街)、锡林郭勒北路(从锡林郭勒南路/锡林郭勒北路<路口>到锡林郭勒北路/车站东街<路口>)、昭君路、东影南路(从新华东街/东影南路<路口>到东影南路)、兴安北路(从呼哈线到兴安南路/新华东街<路口>)、昭乌达路(从金丰街到昭乌达路与哲里木路交叉口)、大学东街(从步行街到大学东街)、鄂尔多斯大街(从鄂尔多斯大街/巴彦淖尔南路<路口>到兴安南路/鄂尔多斯大街<路口>)、哲里木路(从昭乌达路与哲里木路交叉口到哲里木路)等以上10个路段易发生拥堵。

此外,市交管部门还发布了假期出行安全提示,呼吁广大市民遵守交通规则,安全出行。

交通安全要注意

“五一”假期自驾游增多,各地将迎来客流高峰,游客应提前规划好自驾线路,可选择错峰出行或非热门旅游目的地。自驾出行前,仔细检查车况,并检查相关证件、保险是否齐全有效,确保行驶安全。遇大风、大雾、扬尘、降雨天气,应减速行驶。自驾出游应保持充足的睡眠,旅途中注意休息,避免疲劳驾驶。严格遵守交通规则,杜绝酒驾、醉驾、毒驾等违法违规行为。

警惕火灾风险

“五一”假期部分地区气温偏高,火灾诱发因素较多。要注意防火避灾,不在草木繁盛、树叶堆积等易燃物聚集地或有防火提示的地方吸烟、烧烤、使用明火。在其他区域用火结束后,及时彻底熄灭,确保安全。自驾游要提前检查车辆的油路、电路是否安全,随车灭火器是否完备好用,切勿装载烟花爆竹等可燃易燃物品。

防范汛期出游风险

受厄尔尼诺事件影响,今年以来我国天气气候复杂多变。“五一”假期,南方部分地区进入汛期,强降水、台风等极端天气事件将偏多,出游、出行的风险增大。出行前务必关注目的地天气变化,增强自身安全防范意识。恶劣天气影响容易引发山洪、坍塌、落石、滑坡等地质灾害,应避免到山地、峡谷、水边等危险地点游玩。不要在没有安全保障的水域游泳,防止发生溺水事故。

谨慎选择高风险项目

根据自身实际情况,谨慎参与 高空、高速、涉水、探险等高风险旅游项目,不在旅游探奇中盲目追求刺激。仔细阅读项目提示,根据年龄特点、身体状况选择适宜参与的项目。严格遵守安全操作规范,听从工作人员指挥,不擅自行动,不做可能危及自身及他人安全的举动。

文明有礼出游

树立文明出游意识,爱惜生态环境,不随地乱扔垃圾,不随意投喂动物、践踏花草。遵守公共秩序,不大声喧哗,不在公共场合吸烟,不推搡拥挤,不追逐打闹。保护文物古迹,不乱刻乱画,爱惜公共设施。遵守旅游目的地国家和地区法律法规,尊重当地宗教和民族习惯。如遇旅游服务质量纠纷,妥善保存证据,及时拨打全国旅游服务热线号码“12301”,合理合法维权。

唯有美食不可辜负

小长假不如来个美食之旅如何?

美食吃这些

中国的饮食文化博大精深,每个地方都各具地域特色,来到呼和浩特,自然也少不了要大饱口福,下面我们就一起看看有哪些美食是来这里一定要尝尝看的吧。

烧麦

烧麦又称烧卖稍美(音shāomài),是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。是内蒙人早餐桌上的常客。正宗烧麦馆子是按皮的重量计价的,在呼和浩特“二两烧麦憋死汉”,千万不要按饺子的量去点。

烧麦馆:麦香村,老绥远,德顺源

蒙古奶茶

用传统方法将奶茶熬好,然后加入风干肉奶酪奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中,加上奶豆腐炒米黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软,味道口感越好。喝的时候再配上蒙古果子、牛排、鸡蛋等那就更显正宗了。

奶茶馆:格日勒阿妈奶茶馆,塔邻阿度沁奶茶馆

内蒙羊杂碎

羊杂即羊下水,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。羊杂大西北地区常见的传统风味汤类小吃。不同地区的羊杂碎有不同的味道和特点,来到内蒙不妨一试内蒙古特色的羊杂碎。

杂碎馆:贝尔羊杂碎、乌兰花现羊杂碎

涮羊肉

来到内蒙古不吃一顿火锅怎么行,呼和浩特更是随处可见各种风格的火锅店,这里推荐大家尝试本地风格的传统火锅。以内蒙古新鲜的牛羊肉为主搭配其他涮品,以麻将搭配韭菜花酱豆 等作为蘸料。

火锅店:额尔敦传统涮、达尔汗传统涮肉坊

冰煮羊

所谓冰煮羊,就是现在锅里加入冰块和羊肉,然后再加各种调料,煮开以后吃。鲜羊肉在冰块上快速降温之后,肉纤维会收缩,这时候再煮,纤维又胀开,羊肉会比正常煮更加细嫩,这也是在内蒙古非常流行的一种吃法。

推荐店铺:泽成冰煮羊

一步一景一段记忆

诗酒趁年华

这个小长假一起嗨起来

来源:呼和浩特日报综合

校对:梁婧姝

审核:刘军

编委:阿拉腾

声明:转载请注明来源于呼和浩特日报官方微信

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