来曲靖玩，这四种美食一定不要错过，其中一种是曲靖沾益县的名片
#曲靖#曲靖是云南省下辖地级市，地区面积2.89万平方公里，位于云南省东部，素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称的曲靖，地形地貌多样，民族风情各异。曲靖有彝、布依、壮、苗、瑶等八大民族独特的语言、服装、风俗和信仰。
春秋两季是曲靖的最佳旅游时间，如果到罗平看油菜花，那么1-4月是最好的时候，消费水平比昆明低，吃饭的价格稍高，那么接下来小编就详细介绍几种曲靖的美食。
沾益小粑粑有着数百年的历史，是滇式糕点中别有风味的名特食品之一，也是国内糕点中别具风味的名特食品之一。它改变了传统小粑粑口感较硬的特点，具有松软可口、油而不腻的特点，主要产品有火腿、玫瑰、五仁、原味和苏子五种口味。
云南人喜欢吃饵，更擅长制作饵。饵是云南的一种传统风味食品，品种繁多，而曲靖蒸饵丝则堪称一绝。曲靖蒸饵丝的调配料非常丰富，而且相当考究。取上好的饵块，凉水浸泡切成丝，蒸至饵丝发软时，取出装碗，放上焯熟的韭菜、绿豆芽，调入精淋上熬好的甜酱油，盖上肉酱、蒜泥，撒上酸菜，油辣子，最后拌匀就可以食用了。
沾益辣子鸡是中国著名的餐饮特产，出自云南省曲靖市沾益县西平镇，是滇菜的代表作，有近百年历史。曲靖打出的名片是"玩在云南，吃在曲靖"，而"吃在曲靖，特色在沾益"，沾益辣子鸡就是沾益县的名片。
鳝鱼凉米线，是云南曲靖的名吃，成品麻辣鲜香，在夏季吃最好，并且有很高的药用价值，以米线为主料，配以鳝鱼、肉皮、薄荷、韭菜、豌豆粉凉拌而食。
今天的美食介绍就到这里了，想去曲靖玩的小伙伴赶紧收藏起来。关于曲靖还有哪些好吃的欢迎大家在留言评论区和小编一起交流。想看更多家乡旅游美食攻略记得关注小编不迷路哦。
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