文昌篇
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留住乡音 永续乡情
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旖旎的海底世界。
自从航天发射中心入住海南文昌。
美丽的文昌又多了一个标签。
它成为中国第四座航天之城!
如今的文昌已经是游客爆棚的旅游胜地。
那么文昌到底有什么好吃好玩的呢?
最美景
这是海南最大的椰树林,海岸边椰林茂密,延绵十里,一望无际。东郊集中了海南百分之七十的椰子树。
也难怪东郊人可以自豪地说“文昌椰子半海南,东郊椰林最风光”。
如果你想在海南体会一把真正的椰风海韵,那么东郊椰林绝对是你不可错过的绝佳之地
铜鼓岭是片未被开发的净土,素有“琼东第一峰”的美称,是整个海南岛的至高点。
景区内陆貌奇特,有众多形态各异的奇岩怪石,平日游人稀少,其淳朴、自然的风景让这里更加安静惬意。
石头公园沿海长2公里,是数万年前造山运动隆出地表的石头经漫长岁月潮汐的拍打雕刻和风化而成,石头形状奇异,巧夺天工。
八门湾红树林有着“海上森林公园”的美称,也是世界上海拔最低的森林。 依托红树林建起的八门湾绿道,可乘荫而行,亦可骑车慢行。
最文艺
作为海南著名的文化之乡和华侨之乡,文昌素有重视教育的传统,并有着浓厚的传统,并有着浓厚的南洋风情。
符家宅:可能是海南最美的古宅
文昌是海南著名的侨乡,海外华侨120多万人,大多数分布在南洋一带,二十世纪初至三十年代末,文昌许多华侨在海外创业有成后,回到家乡建造房屋。
在保留当地传统民居风格的前提下,大胆吸收南洋西方文化,形成既具有本地民宅建筑特点又有南洋骑楼文化风格的华侨建筑。
宋庆龄故居:宋家三姐妹的故事
如果你对宋庆龄以及宋家三姐妹的故事十分感兴趣的话,那么在宋庆龄故居,你兴许能了解到更多关于她们的事情。
韩家宅:见证80年风雨
文昌东阁富宅村的韩家宅也是华侨建筑的一个经典代表。韩家宅始建于1936年。
四进正室和横屋的建筑风格沿用了海南传统的单轴线多进式布局,构造规模宏伟,气派壮观。
铺前老街:被时光封存的老街
文昌曾流传“东奔西走,不如到铺前和海口”的美谈,到文昌当然不能错过这条极具历史厚重感的铺前老街。
老街始建于1895年,1927年初具规模,那正是文昌的南洋商人事业取得成功、纷纷回乡建屋立业的时期。
溪北书院:寂静如歌
各式华侨老宅诉说着文昌的侨乡文化,建于光绪十九年(公元1893年)的“溪北书院”则更凸显出文昌的文化底蕴。
最美味
文昌美食众多且出名,这里盛产海鲜,文昌东郊和万宁博鳌是有名的海鲜产地。
这一带有许多别具风格的海鲜坊,海鲜菜肴都是现捕现做,非常新鲜,可以吃遍鲍鱼、贻贝、龙虾、海胆等美味海鲜,天下闻名的文昌鸡更是要尝一尝。
白切文昌鸡
文昌鸡乃海南四大名菜之首,也是粤菜系里的经典名菜,新加坡的国菜海南鸡饭便是由文昌鸡饭改良而来。
盐焗文昌鸡
盐焗鸡原是广东客家人的一道传统美食,外出的文昌人从广东人那里引进了盐焗鸡的做法,并稍微做了改良。
铺前马鲛鱼
马鲛鱼,文昌人称其为“黑鱼”其于万历年间(公元一五八五年)在崖州任直属五品官,曾以秘制马鲛鱼献于万历帝,神宗大悦,封为贡品。
龙楼海胆
海胆,“龙楼四宝”之首。文昌龙楼地区的近海水域,海底里都是珊瑚礁石,海水清澈见底,这一地区产的海胆、鲍鱼、龙虾和海白尤为鲜美,其中以海胆最为出名。
抱罗粉是文昌的汉族特色小吃,因盛起文昌抱罗镇得名,抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,甘甜可口。
铺前糟粕醋
糟粕醋是文昌铺前镇的汉族传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,味道微辣酸甜可口。
重兴赤烧
赤烧是流行于文昌重兴地区的一种秘制猪肉干,制作技艺最早由泰国华侨带回,后经本地改良并发扬光大。
按 粿
按粿,流行于文昌、琼海地区的一种汉族传统小吃,按粿跟薏粿最直观的差别就是前者的馅在外面,后者的馅在里面,让味觉甜滋滋。
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