在盐官,还有着这样一家百年老店~
百年中药房 传承在民间
底蕴丰富。
今天要带大家去盐官,
走进一家四代相传的中药房。
在盐官镇宣德路上,有着许多因为老街拆迁而搬过来的老店,盐官大药房就是其中之一。
走进这家门面极为普通的药房,一股浓郁而清香的中药味扑鼻而来,原来药店的左边是中药区,只见柜台的后面,靠墙放置着一排排老底子的药柜,数百个药斗子镶嵌其中,说起来,这可算得上是一家百年老店。
店主黄华峰是店里的第三代传承人。过去,他的祖父和父亲都是医药公司的职员。现在,他打算把这份事业传给自己的女儿。
店面的变更让这家老店失去了很多古色古香的味道,店主黄华峰还带我们前往药房的旧址,为我们讲述当年的场景。
店面搬迁后,黄华峰把以前老底子用到的中药器具都搬了过来,虽然有很多现在已经用不到了,但这些对于他来说是再熟悉不过了。
三十多年来,黄华峰每天都站在柜台的后方,拿着杆小称,往返于“药斗”和柜台间,审方、取药、称药、包装……审方在这些步骤中尤为重要,所谓失之毫厘,谬以千里,倘若哪一味药抓得不准确,就会影响整剂药的疗效。
除了抓药,黄华峰还要时不时地关注药品的质量,易发霉和虫蛀的要经常晾晒,不同药品的晾晒方法也各不相同。
现在,黄华峰又把这种认真严谨的工作态度教给女儿。女儿黄海英已经是盐官大药房的第四代传承人了,从小的耳濡目染,到长大后专业知识的学习,这些都让她自然而然地进入到了这一行。
在店里,除了要帮顾客抓药,把好药品质量关以外,黄海英每天还要检查上百种药材的剩余量,做好相应的记录,这些琐碎的事务让她的每一天过得忙碌而充实。
作为药房的第四代传承人,黄海英将同父亲一道,把好药品质量关,让顾客能够吃上放心中药。
每当盛夏来临,黄华峰还会在自家的药房门口摆起凉茶摊,免费为路人供应自制的凉茶,这可能就是盐官大药房能够传承至今的原因,它传承的不仅是国药文化,更是一种精神。
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