禅修跨界设计师段元：倾心设计 源自素食佛心
合肥开福六合居素食餐厅主创设计师，中国设计界女性设计师领军人段元
2016年11月16日，占地3000平米的合肥开福六合居素食餐厅正式开业，现场举行了隆重的开业盛典。此餐厅由中国设计界女性设计师领军人、禅修跨界设计师段元居士设计完成，她将自己多年的佛学修为和理解，结合专业的设计思维，融合在此餐厅的设计中。
开福六合居素食餐厅，位于安徽省合肥市玉兰大道77号开福寺内，是在安徽省佛教协会会长、合肥开福寺中兴祖师，明教寺方丈妙安长老的关心下，在安徽省佛教协会副会长、开福寺方丈圆藏大和尚的支持指导下，段元居士并与董峰居士、徐华居士一同发心成就的合肥地区最大规模的素食餐厅之一，主营素食菜品。
古人有“五谷为主，五畜适量，不宜失豆，五蔬色杂，瓜果辅之”的说法，而这种说法更多代表的是对健康理念的推崇。北大素食文化协会前会长张丽萍说，素食是让人心里没有负担的饮食，现在年轻人喜欢素食，大多不是因为宗教，而是觉得这是很好的饮食方式。
素是一种品味，是对健康人生的不懈追求
素是一种美德，是对动物生命的无比尊重
素是一种心境，是对淡然生活的大彻大悟
禅修跨界设计师，段元居士自皈依佛教活佛门以来也一直坚持吃素，“因为我们在吃素的过程中，可以减少消化系统对我们人体肠胃的负担，还能帮助消化，不仅对心脏、肾脏有益处，还能给肾脏、心脏减少负担降低痛风及心血管等由于脂肪过多而带来的疾病的发生。而且吃素不仅能保护自然环境和野生动物，还能净化人类的心灵，减少人类对动物的杀掠。使我们的内心更加的平静，减少罪恶感”。所以，设计师段元从自身做起，一直致力于推广佛教文化和素食文化，想将一种向善的理念和生活方式传递给大众。
开福六合居素食餐厅开业盛典
禅修跨界设计师段元与合肥开福寺中兴祖师，明教寺方丈妙安长老在开福素食餐厅
禅修跨界设计师段元为全体合肥开福六合居素食餐厅的工作人员发放红包福利及全体合影，感恩员工的辛勤劳动，段元居士同时也祝贺合肥素食餐厅开业大吉。
合肥开福六合居素食餐厅设计
除此之外，段元居士与湖心亭看雪博主段佳松居士创办了位于北京丰台区宛城、朝外两家素食餐厅，占地面积分别为400平米、1000平米，素食餐厅还会为流浪人士免费提供膳食。
善心做人是人性的基本
善心做事是佛心的境界
善心待人是一种最重要的礼仪和良心的表白
禅修跨界设计师段元2001年接触佛学，2005年皈依于藏传佛教活佛门下，长期以来，一直行走在慈善公益的道路上，自发的去帮助一些家庭困难的孩子们，不仅在生活上给予孩子们帮助，在教育中也从没停滞过，“我一直认为自己是穷人农民的孩子，因为我知道上不起学的感受和对知识的渴望，我能做的尽力去做，因为那种感觉我体会过，就目前来说，我比他们幸福多了，”段元设计师说。
佛说：修行不重要，最重要的是悟道和做到，如果我们不能够悟道和做到，就是再修行也都等于是表面和假象的修行。
而且段元设计师每年还会参加慈善放生活动，“我佛慈悲，放生就是让我亲近佛法的一种体现形式，因为我在放生的过程中，发生了很多有趣的事情，有的鱼儿会高高的跳跃在海平面上，还有的鱼儿在岸边迟迟不肯离去，这可能就是鱼儿对我的感恩，感恩我从新赐予了它们新的生命。在放生的过程中，让我对世间的生命有了进一步的理解，放生是我们对大自然的馈赠，能让我们的心灵回归到安详美好的心境”。
“在每年放生的过程中，其实就是一场救度的法事。而且还是我们最直接救度的法事，不单是一个个的生命，还有慧命”，就如同《大悲心陀罗尼经》记载的，“要有大慈悲心，平等心，无为心，无染着心，空观心，恭敬心，卑下心，无杂乱心，无见取心，无上菩提心”。
段元设计师不仅带领团队设计合肥开福六合居素食餐厅，在她进入设计行业的15年间，设计的别墅豪宅有750余套，大型私人会所有20余套等等，设计的作品遍及北京，上海，广州等20多个城市及韩国、加拿大等地。面对如今事业上的种种成就，设计师段元仍是秉着客户至上的原则，重头开始，这里的重头开始，并不是事业上从零开始，而是对于每一个新的客户，都秉着一心一意认真的态度去完成设计，因为不同的客户，他们需要的设计风格都会有所不同，所以段元设计师本着对客户服务的积极态度，设计出让客户满意的空间，满意的家。“因为信任，所以我们更要把最好的设计作品带给客户，”设计师段元说。所以每一次段元设计师都会亲力亲为。
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