农村这种野草是治便秘和失眠的良药,还有降血压功效,人称降压草
农村野外到处都是野花野草,每到收获的季节,农村人都会去采摘,今天农夫小羊就和大家一起来分享一种农村随处可见的野草,农村人都叫它蓬子菜,它是藏在民间的“降压草”,具有降血压,润肠通便的功效。下面就一起来认识下它吧。
蓬子菜是多年生近直立草本,茎直立,基部分枝,分枝互生小枝,外向开展,小枝上密缀细细的丝状叶,看上去枝叶蓬乱乱的,形成的草棵却如合抱之木,它就像一根杆子上覆盖着绿色的猪毛,所以很多人也称它为猪毛菜,也有的叫它叫猴子毛,蓬豆芽等,也有些地方称它为,黄牛衣、铁尺草、月经草、黄米花等。主要生长于海拔40-4000米的农村山地、河滩、旷野、沟边、草地、灌丛或林下。在我国主产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、安徽、浙江、河南、湖北、四川、西藏等省区。
有很多人以为它是杂草,其实很多人都见过这种野草,却不知它的功效。蓬子菜是一种很好的野菜,它的叶肉质,田边沟沿的尤为肥嫩,它的嫩梢头不怕掐,越掐越旺相,春秋均可采食嫩茎嫩叶。可凉拌可热炒,亦可做汤调馅,怎么吃,都不失清鲜腴嫩之本味,口感很是爽嫩鲜美。蓬子菜的嫩茎叶要用热水一焯,然后把它们在清水里A养一会捞起,沥干,可凉拌可清炒,也可蒸着吃,味道香鲜,有点甜,是菜,也是饭,味道还是很不错的哦。
蓬子菜除了能吃外,它还是一种珍贵的中草药。八月是蓬子菜开花的季节,因此不能食用,但可以药用,它的味道清淡凉爽,肝脏扁平。有很好的清热解毒、活血通经、祛风止痒的功效,可用于高血压,头痛,头晕,便秘,失眠等症状。对常便秘或失眠的,可以采摘这种蓬子菜的叶子用来泡茶,可以治疗便秘或失眠,听说效果很不错的哦
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