曝光!霍州鼓楼南张记老来涮的惊人内幕!这次的尺度超级大!
来自深山的矿泉水,沸腾在铜匠们手工敲制的传统铜火锅里。手切羊肉冒着丝丝热气,清水铜锅翻腾着浓浓碧波。夹一片羊肉,涮进去,配合正宗的秘制蘸料,带给食客们的唇齿享受,无与伦比。
大冬天的,最不能缺少的就是一顿热腾腾的涮羊肉。
一顿好的涮羊肉,浑身上下都充满了“贵气”。
每一个细节都无可挑剔。
今天,霍州市鼓楼南—张记老来涮就带着满满的福利,请你吃上一顿“贵气”的涮羊肉
福利满满
全场涮品5.8折!
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为何“贵气”?
现切的手工牛羊肉、各种新鲜的涮品
在滚沸的清水中煮熟,麻酱中一裹
入口都是香浓的滋味。
羊外脊
羊腱肉
手切羊后腿
羊排卷
店里的羊肉选用 国家地理标志保护产品——察哈尔羊肉。因为生长在辽阔的内蒙古大草原上,吃不尽的牧草,喝不尽的泉水,加上草地中天然生长的入药植被,实属是大自然恩赐的美味。精选用十个月,体重38斤左右的羔羊,更好的保证了羊肉的鲜嫩口感。
因为店里常年大量的用羊肉,所以肉源是指定合作的屠宰场。采用的羊在宰杀之后都要进行严格的排酸,经过排酸后的羊肉,口感得到极大改善。全程冷链运输,入口才有保证。
你喝过农夫山泉的矿泉水
可是你吃过用农夫山泉做的火锅吗?
张记老来涮,每锅均采用农夫山泉矿泉水作为低水。
好羊肉必须用好水,才可以煮出羊肉的本味。
不仅没有羊肉的膻气,还可以尝出鲜甜。
只用对自己家肉有足够的自信,才敢用上这样的清汤锅底,绝对是绝配。
—遇见一口好羊肉真的不容易
霍州张记老来涮
电话:0357-5620222 / 13111270832
Hash:c54102251f020801242288d15d90216b6a62d118
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