解密“千年凤仪古城”吃喝玩乐全囊括
玩乐金鸡
上古传说：很久以前，从遥远的东方飞来一只凤凰，栖歇在金鸡村后山的两块巨石之间。凤凰昂首四顾，见此地山川灵秀，一派祥和景象，于是翩翩起舞，顿时彩霞满天，霓虹呈瑞，百花遍地，百鸟来朝。因人不识凤凰，便呼为金鸡。先人感召于凤凰灵气，遂在凤栖山下建村，祈求五谷丰登，人畜兴旺，和顺太平。村名“金鸡”由此而来，现今的“金鸡乡”，过去的“凤仪镇”均源于此。
第一站：永子围棋厂赏国宝
“永子”即永昌所产的围棋子，又名“永棋”，以保山南红玛瑙、黄龙玉、翡翠和琥珀等天然原料，采用秘密配方传统手工制作而成，为云南省非物质文化遗产保护项目。永子质地细糯如玉又异常坚硬，犹如天然玉石磨制而成，外形古朴、内敛凝重。黑子对光照视，则透碧玉之泽，边闪翠环，宛如清潭秋水，清心悦目；而白子白如蛋清，对光照视，则呈象牙之色，温润如羊脂美玉。五百多年来，永子曾一度作为上乘贡品进献皇室，堪称“国宝”，为云南省级非物质文化遗产。位于金鸡乡育德村的永子围棋厂是迄今唯一一家永子生产基地。
金鸡人崇文擅戏。明末以后，随着滇剧、花灯等剧种的流行，金鸡村内戏班组织也开始出现，并在村内专建戏楼以供演出，数百年来经久不衰。除村内戏班自演外，年节期间，还经常邀请外面的戏班前来演出。民间唱戏、听戏之风蔚然，金鸡村更为盛行，旧有保山“滇剧窝子”之称。时至今日，每逢重大节庆，乡、村便会组织戏曲爱好者在四方街的古戏台演出，在社会主义文化建设中仍然发挥着重要作用。
地址：金鸡乡金鸡古街
第三站：魅力泥巴变彩陶
陶艺堪称为泥巴的舞蹈。金鸡在滇西有“陶乡”美誉，所产陶器早在明洪武年间便名誉滇西，通过南方丝绸古道远销南亚诸国。陶器产品大小不一，有上百种之多，几乎涵盖了日常生活中的各种需求。经过世代传承，金鸡土陶不仅保留了传统的文化元素，而且在产品种类、器具形状、釉色系列、工艺流程上都有了创新和提高。此外，金鸡陶器里还有一种融合了彩绘、浮雕、镂空多种工艺于一体的“彩陶”，堪称为陶器中的极品。金鸡陶艺为市级非物质文化遗产传承保护项目。
地址：金鸡乡河边村附近
第四站：庙宇名刹静内心
金鸡境内庙宇遗址众多。有3500多年前的新石器时期遗址，有西汉时期建造的不韦古城遗址；有始建于明代洪武年间的卧牛寺，始建于明清时期的将台寺、宝鼎寺，更有始建于唐代玄宗与德宗年间的金鸡寺。众多庙宇远离村庄，潜藏于山清水秀的山腹深涧。游览期间，可赏“卧牛胜境”，可观“宝鼎霞光”，感受山水生态的亲近，明悟宇宙万物哲理。是远离城市喧嚣，放松身心，自由飞翔的好去处。
▲宝鼎日出
① 宝鼎寺
② 卧牛寺
第五站：红色展馆悟初心
金鸡，是澜沧江以西唯一的省级革命老区，存有武装起义会址、保山特别党支部、孟循时故居等多处遗址，在新建的金鸡武装起义展览馆可以了解到保山地下党的奋斗史，学习革命先辈的崇高品质，切身感受中国共产党人的初心和使命，接受正能量满满的爱国主义教育。
第六站：千年温泉解疲乏
金鸡村内的温泉开发利用较早，曾属永昌外八景之一。金鸡温泉，不以高温滚沸而炙人，不以冰凉刺骨而远人，不温不火，恰如其分地诠释着温泉“平易近人”的真谛。流淌千年，只为百姓洗垢濯尘。现在金鸡乡温泉得到了进一步的开发，除金鸡村内不同档次的温泉澡堂外，育德、黄毛、甫家也都开发出了地热温泉。
第七站：桑葚果香漫金鸡
每年三、四月，是桑葚成熟的季节，金鸡乡黄毛社区万亩生态观光农业园就会迎来大批前来采摘游玩的市民。藏身在桑叶丛中，无论是谁都会被一串串桑葚迷了眼、醉了心。
地址：金鸡乡黄毛社区
保山中心城市的“万亩生态观光农业园”大部分在金鸡辖区，规划建设了“花卉产业带”“蔬菜产业带”“水果产业带”“苗木产业带”等。在2019年成功申报为“国家农业公园”，现已初具观光功能，千亩露天玫瑰园盛开季已成为“网红打卡地”，成为小伙伴们休闲观光的又一胜景。
吃喝金鸡
火瓢牛肉
金鸡火瓢牛肉以铜瓢烹煮，配以各种上等佐料加工秘制而成。汤鲜肉嫩，色香味美，食用时搭配上火瓢腊腌菜、火瓢油炸板鹅、火瓢凉片、火瓢油淋干巴等系列配菜，让人吃出绝美的味道。
地址：320国道往金鸡方向路边（青莲加油站附近）
口袋豆腐
金鸡口袋豆腐选用上等黄豆，采用传统手工艺秘制而成，煮制后外形如口袋，内部则还原为豆腐压榨前的豆花。食之满嘴温香软玉，热气冲顶，外皮则嫩而不焦，让人口齿留香。
地址：金鸡乡金鸡街（金鸡口袋豆腐园）
老侯乳鸽
金鸡老侯乳鸽有“烤乳鸽”、“ 清炖乳鸽”、“ 药膳乳鸽火锅”等多个菜系。烤乳鸽色泽金黄，喷香诱人，食之焦脆香甜；清炖乳鸽淡香扑鼻，汤肉甘甜；“ 药膳乳鸽火锅”更具有补肝壮肾、益气补血、生津止渴等功效，是大补中的大补。
地址：永昌街道远征路33号
金鸡历史文化厚重
来到这里绝对不能忘了
去品一品金鸡的历史文化！
历史金鸡
金鸡乡历史悠久，文化资源丰厚，人类活动足迹可追溯到3500多年前的滇西古人时期。金鸡是保山汉文化的发祥地，永昌文化的摇篮，保山历史上的重大历史更替都能在金鸡寻到痕迹。悠远的历史时空，多民族与多种文化元素的交融积淀，也造就了金鸡乡流光溢彩，独具魅力的历史文化背景。金鸡还拥有国家历史文化名村、中国传统古村落、云南省级革命老区、云南省级生态文明乡镇等多项殊荣。
新石器遗址
上世纪80年代，考古部门在金鸡乡将台寺、古城坡遗址发掘出土新石器时期磨光石器、夹砂陶片。从出土的300多件陶片形状推断，当时的陶器类有主要有盆、罐、缸、斧、盘、杯以及各类纹饰。从出土的35件磨光石器推断，当时滇西古人使用的石器有石斧、石锛、石环、纺轮、网坠等。这些陶、石器的发现，说明当时金鸡村一带，已有较早人类定居，并从事农业为主的各项生产活动。
域外蛮荒
公元前300年左右（战国中后期）至公元69年（东汉永平十二年），根据《后汉书·西南夷列传》记载，保山坝是一片“绝域荒外”的古哀牢国。金鸡伴哀牢山侧，自然成为哀牢国的重镇，经历了哀牢国君王九隆至扈粟近400年的统治。公元69年，扈粟举国附汉（史称“哀牢归汉”）后，金鸡随之融入中华民族统一发展的历史轨道。
汉时不韦
西汉元封二年（公元前109年），汉武帝开发“西南夷”。以“彰其先人恶”为由，把吕不韦后裔“吕嘉子孙宗族”从四川徙至金鸡村定居，并置县为“不韦”。吕氏家族到金鸡后，以其宗族雄厚的经济、文化实力建兴学校，传播中原汉朝经学、文化、思想。金鸡在哀牢归汉的178年前就成为了西汉极边第一县，古哀牢国文化与中原汉文化在此交汇融合近200年，故金鸡被称为保山汉文化的发祥地，永昌文化的摇篮。
吕凯封侯
公元221年，魏蜀吴三国始成鼎立，金鸡人吕凯时任永昌郡五官功曹，与府丞王伉共执永昌政事。蜀帝刘备病逝后，益州郡（今昆明）雍闿率兵叛乱反蜀投吴，多次投书吕凯和王伉，劝其背蜀投吴。吕凯奋笔作《答雍闿书》，严词责闿“臣仆吴越，背本就末”，望其“幡然改图，易迹更步”。吕凯与王伉始终效忠蜀汉，率永昌军民与反蜀叛军坚持斗争，闭境自守多年。建兴三年（公元225年），诸葛亮南征平叛。到永昌平定后，对吕凯等人大加赞赏，写出《荐吕凯表》，赞其“执忠绝域，十有余年”。随后将吕凯擢升为新设云南郡（今祥云等地）太守，并封阳迁亭侯。
土陶渊源
明代洪武年间，朝廷设永昌军民府，保山坝迎来了历史上的第二批大移民。在从南京应天府迁徙而来的张氏、姬氏、董式三姓族人中，张氏善制陶，姬式善烧窑。官府便指派董式族人协助张氏、姬氏族人到粘土丰富的金鸡一带烧窑制陶以供军需。后董、张、姬三姓族人便在金鸡繁衍生息，制陶工艺也一代代口传心授流传下来。
回民起义
清道光十九年（1839年）至二十五年（1845年），永昌发生了四次大规模的回汉械斗，金鸡村回民杜文秀等人曾三次到朝廷控告，均未获果。道光二十八年（1848年）林则徐赴滇西查办“永昌案”，到保山后认为杜文秀等人恶人先告状，便下令缉拿，杜文秀等人各自逃匿。咸丰二年（1852年）至咸丰八年（1858年），杜文秀游历永昌 、施甸、石门等滇西大部地方，联合汉、回、彝、苗、白、藏、纳西、傈僳等各族同胞纷纷起义，反对满清政府。杜文秀于1858年2月起义，至咸丰十一年（1861年）控制滇中滇西58州县建立大理政权。清同治十二年（1873年）正月，杜文秀大理政权失败，清光绪二年（1876年），杜文秀余部李国纶英勇就义，杜文秀领导的云南回民起义历经18年后终被清王朝彻底镇压。
滇西抗战
1942年（民国31年）滇西抗战全面爆发。5月，宋希濂将军率领第十一集团军进驻保山，在板桥、金鸡等地开辟多个军事训练基地。在金鸡的军事训场地选定为金鸡东边沟壑纵横的山麓，军事演习指挥部设在金鸡寺内，金鸡片区驻军将领和美国军事顾问团成员日常起居在金鸡寺内，而部队则驻扎在1公里山下的金鸡村。期间宋希濂将军多次到金鸡视察部队训练，与当地士绅商议军需筹备及抗敌大事。6月5日至6日，宋希濂将军在金鸡四方街文昌宫内召开抗敌军政动员大会，金鸡村开明士绅兰馥、张笏参加。云贵监察使李根源在会上进行“告滇西父老书”讲话。
四一五武装起义
1947年底，中共地下党开始在金鸡建立据点，秘密开展地下活动。1949年4月15日，金鸡地下党领导人孟循时率其领导成员、远征中学和金鸡小学部分革命师生、进步青年、农民等，进行武装起义，创立了150多人的保山第一支革命武装部队和保山第一个红色政权，并接管了凤仪（今金鸡）镇国民党政权。因此，金鸡乡于1999年被中共云南省委办公厅、云南省人民政府办公厅（云办发〔1999〕31号）确定为省级革命老区。
了解了金鸡这么多的隐藏剧情
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来源：文旅隆阳
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