长这么大才知道欧阳修的《醉翁亭记》的亭子原来在这儿
去过安徽,但从未来过滁州;作为长三角城市群成员之一,滁州有着不仅有山水风景,还有悠久的历史文化。此次4天3晚滁州之行,我到访了琅琊山、游览了池杉湖、参观了吴敬梓故居等等,这次分为三篇内容记录滁州之行,带你走进安徽的小众旅游目的地。
6月21日至6月24日,凤观滁州全媒体行(第三季)之“走进滁州旅游”活动正式节目,我也正式借着此次活动接触到了滁州。
荣逸山水酒店
从北京出发乘坐高铁大概4小时就到了滁州火车站,下车时感受到了南方湿润的空气,相比较北京暴晒的那几天,滁州28℃的气温,简直就是在避暑。
从火车站开车大约10分钟就到了第一晚入住的酒店:琅琊山荣逸山水酒店。酒店是今年5月份刚试营业,共有99间客房,我从某订房网站上查了下价格,普通客房每晚300多元起,可以说是非常亲民了!
客房内干净整洁,推开房门“天鹅”造型的毛巾用品摆放在床上,推开露台可以看到酒店专门设计的山水凉亭风景。
太守宴
从酒店出发前往用餐地,第一顿晚餐是在滁州君家酒店,并在这里享用了一顿特殊的大餐“太守宴”。“太守宴”是根据宋代欧阳公笔下的景观和宋时代的菜点与滁州的山水、物产融为一体,有机交融的对菜品进行研究和创制。其中滁菊炖双野、醉乡养生球、山家蟹酿橙等都是采用当地食材做出菜品。
醉乡养生球
滁州之乡盛产鱼虾,以虾烹调习以为常,利用河虾茸掺山药泥拌胡萝卜、菠菜梗、木耳、粟米四粒佐餐,用百合泥、高汤助味,不仅色彩美观、营养丰富,而且口感清淡爽滑,是一道养生健体的美味佳肴。
南谯滁乡人的腌腊风味自古爱之,家乡人民多取用自家的腌腊原料蒸煮而食。此菜配烟笋佐味,更体现了山乡独特的烟熏腊味菜的风格特色。这种乡土风味浓郁的菜品,由于风味独特,更加迎合当今宾客的需要。
山家蟹酿橙
“蟹酿橙”取自宋代古籍《山家清供》,这是典型的宋时菜肴。宋代以前,食蟹方法简单,唐宋之际,食蟹方法日多。蟹橙相配,其味交融:咸中带酸,香气馥郁,引人食欲,为佐酒良肴。古人有诗云:“味尤堪荐酒,香美最宜橙,壳薄胭脂染,膏腴琥珀凝。”
幽谷山笋肉
琅琊丰山东北侧之幽谷,三面环山,山石多形,竹木茂密,景色幽美,还生长着美味的山笋。取山中之竹笋,与农家的猪肉同烹,其鲜美异常,还可调和其肥腻的口味,这是皖滁之人自古以来的钟爱之品,更让家乡风味尽显其中。
《醉翁亭记》写道:“山行六七里,渐闻水声潺潺,而泻出于两峰之间者,让泉也。”过薛老桥,临小溪边,便见一山泉,泉水清澈见底,这就是让泉。泉水“甘如醍醐,莹如玻璃”,有人又称它为“玻璃泉”。利用泉水之甘露,烹家乡溪水小杂鱼,其特异的鲜美之味定让人朵颐大快。
沙河鱼头
天然沙河水和水中生长的大灰鲢,造就了沙河鱼头,以其独特的烹调技艺,达到“鲜面不腥,肥而不腻”的上佳美味。
滁州市花博园
第二天早晨,从荣逸山水酒店出发大约开车10多分钟就到了滁州市的花博园。滁州的花博园是2017年正式对外开放,而且是免费的哦!
园区内很大,有湖水有花朵,还有个标志性的观景楼,你可以在门口租观光自行车骑游,或者慢慢步行其中。
我们骑车观光自行车,一边骑一边拍照,大概用了15分钟左右到达了主塔,它是一个花瓣设计的建筑,登上六层高的塔顶,花博园的所有布局一目了然。
花博园采用规则式与自然式相结合的设计手法,形成“一轴一带七片区”的布局。一轴:玫瑰宫至玫瑰塔、鹊桥婚庆轴;一带:泉眼坝水库及农中水库环湖景观带;七片区:浪漫婚庆区、儿童游乐区、梦幻花海区、生态运动区、花卉艺术体验区、水上运动区和自然林木区。总之,花博园的建成和开放,对于市民来说是一个很好的休闲之处。
在出发之前,我还在想文化创意产业园主要是做什么?到达之后才发现,它是一个世界的浓缩,这里可以看到全世界很多知名的建筑,如同北京的世界公园,但却有比其建筑更大更逼真。
园区内主要配置六大主功能区块,包括"一街"--中华千年大道,"二城"--动漫城、网游城和"三园"--世界文化遗产博览园、龙盘寺佛文化博览园、文化旅游产业园等。
沿着“世界建筑”游览,不仅看到了埃及金字塔、天坛,还有少数民族的特色建筑;穿过蜿蜒水上的桥之后,到达了更广阔的建筑群:江南水乡、故宫等都豁然出现在眼前。有仿古建筑,自然会吸引影视剧在这里拍摄。
截至目前为止,已有四电视剧在滁州创意园全程拍摄制作。首部反映改革开放三十多年时代变迁的主旋律题材电视剧《我有一个梦》,以及公司和滁州市政府合作投拍的古装大戏《大玉儿传奇》、《天下第一刀》、《乞丐皇帝与大脚皇后传奇》等都已经制作完成。汇聚刘晓庆,景甜,韩雪,蒋林静,郑国霖,惠红英、耿乐、聂远等众多明星大腕齐聚安徽滁州,为滁州文创园的建设和宣传带来巨大影响。
琅琊山
琅琊山是我此次之行最期待的地方,它虽然与电视剧《琅琊榜》无关,但这里却与“唐宋八大家”之一欧阳修有关。
琅琊山是因东晋元帝司马睿王号封而得名,而我们的课本中曾写道的“天下第一亭”醉翁亭就在这里。
进入琅琊山景区,被这片绿植所吸引,两侧高大的树木形成了天然的“遮阳伞”,你可以步行在缓坡路上上山,也可以乘坐景区的电瓶车。如果你时间充裕,我非常建议步行前往,感受一步一景的美。
醉翁亭被景区惊喜地安排在“景中景”的位置,走过一扇门就到了醉翁亭所在的地方。历史记载,为了便于欧阳修游玩,智仙特在山麓建造了一座小亭,欧阳修亲为作记,这就是有名的《醉翁亭记》。
亭园内共有九院七亭,从醉翁亭旁边的门穿入,可以看到:宝宋斋、冯公祠、古梅亭、影香亭、意在亭、怡亭、览余台,风格各异,互不雷同,也有人称之“醉翁九景”。
古梅亭前的梅花是欧阳修所栽种。古人为赏梅在古梅北建有一亭,称古梅亭,说是在亭子的不同位置能够看到古梅的各种姿态。但也有人说欧阳修所手植的“欧梅”已经枯死,现在的是明人补植。
游览完醉翁亭,从醒园出来,寓意着“一醉一醒”。正对着醒园门口的是“洗心亭”。绕过小亭见南面的亭壁上嵌有一联:枕流漱石;游目骋寰。洗心,即悔过自新的意思。
从亭园中出来后,可以看到依然有上坡路,大概走400米就到了同乐园。同乐园分东西两院,以亭廊相连。导游介绍,这个馆名由郭沫若先生亲笔题写,馆内塑有欧阳修塑像和全面介绍欧阳修生平的三十幅壁画。
同乐园不大,里面却别有洞天,不仅由于瀑布流水,还有摩崖石刻,站在这里与亭园是不一样的感受。
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