寻寻觅觅,到三亚这一静谧渔村享受好时光!

走在三亚的街道

寻寻觅觅

寻到一处古老的地方

渔村

经历了岁月的打磨洗礼

仍然保留着它独特的魅力

城中村的标志性民建房

朴素又热情的渔村村民

这些都让我们感到不一样的三亚风情

到三亚游玩,难免要到几处名声在外的景点打卡,鹿回头公园便是其中之一。

三亚夜景

晴日,站在鹿回头岭上瞭望四野,海光山色城影尽收眼底;入夜,绚烂的城市灯影璀璨,展现出繁华景象。每每登临至此,却有“天涯”的感觉莫名涌上心头,仿佛繁华的景象让这座城市永远像路上的一驿,而非归途。

但若是走入鹿回头岭下的一片居民社区,顺着近乎45度角大斜坡走下小巷,鹿城的另一番景象便会呈现在眼前。

尤其是在夜里9点后,这里的人们卸下白日里为生计的奔忙,将对美食、对倾诉、对朴素情感的追求展现得淋漓尽致。

夜色里,小店内大锅翻炒的河粉在空气中飘逸着牛肉的香气,餐馆里吃着炸鸡喝着啤酒的中年男子,如同少年一般谈笑。

海南日报记者 武威

这里便是天涯区的南边海渔村,它的包容让许多外来者将它视为第二故乡,它也将一个更为多元的三亚展现在世人面前,这里有着人间风味与市井风情,有普通人的默默拼搏,有深夜的炸鸡与啤酒,也有清晨暖胃的粥。

海南日报记者 武威摄

历史烟云

一个地方,若说不清个古往今来,便觉少了许多底蕴,历史与文化,常常难以分割。

三亚疍家文化陈列馆馆长郑石喜介绍,上世纪五六十年代前,这里只是一片海滩,有一处渡口,轮渡往返于南边海与北边海之间,而疍家渔民,世居船上,或在海滩建起零星的吊脚楼

何为疍家?简单说这是我国沿海水上居民的一个统称,南宋周去非在《岭外代答》中这样描述,“以舟为室,视水如陆,浮生江海者,蜑也。”若不能理解这一句“浮生江海”背后的苦楚,见到眼前渔村这鳞次栉比的民房,恐怕就很难察觉这对疍家人的特殊意义。

三亚疍家文化陈列馆一角

疍家人用椰子壳自制的一种量具朱升

陵水黎族自治县新村镇访谈疍家老人郭世荣时,他谈到,上岸定居是疍家人千百年来最大的变化。“不上岸孩子就没有办法上学,疍家人需要文化,需要定居。”

疍家水棚

回溯南边海渔村的历史言尽于此?其实不然,南边海渔村位于南边海环河口边,鹿回头山脚下,山海相连,历史上是下船上山的一个路口要道。

说来有趣,最早将鹿回头岭带入史志的并非贬官名士,也不是当地的文人雅士,而是宋代一名自号“三巴大王”的海盗,他实名为陈明甫。相比于黎族男女的爱情传说,史志上关于他的记载多了几分历史的冷峻。

正德《琼台志》记载,鹿回头岭在崖州州府一百四十里的海边,临川古县城)的南面,形状犹如一头鹿到了海边转过头来,大海成了它的屏障。宋代时候,“土贼”陈明甫在鹿回头岭上安营扎寨,常常乘着双龙大船横行在附近海域。陈明甫之乱前后历时八年,后来还有人在鹿回头岭挖出过金银,相传是陈明甫败走时所埋下。

渔村的夜

三亚在入夜后增添了几分凉意。晚上9时过,沿着渔村路向里,刚整修过的水泥地面还比较干净,两侧居民楼里,不时有顽皮的孩子从家里一阵小跑出来,“嗒嗒”地在水泥路面上踩出声响。

这里是华莱士、沙县小吃隆江猪脚饭的常驻之地,但如果说到晚上最热闹的门店,非炸鸡店莫属。没人数过南边海渔村究竟有多少家炸鸡店,也说不清这些炸鸡店彼此间有什么区别,但似乎每一夜每一间炸鸡店内食客都络绎不绝。

海南日报记者 武威摄

渔村的炸鸡,与美式快餐的炸鸡大为迥异,它不追求入口即碎、鸡肉顺滑的快感,反倒是对嚼劲、香脆情有独钟。就着细碎的鸡骨入锅,不仅可以让鸡肉有了附着,也可以使食客品尝的过程变成剃骨寻肉的过程,如此一来,也便放缓了时光,使人解除了拘束,和朋友聊聊近况,便也是人间好光景。

无论在什么季节,在中国还有哪个城市的人们对冷饮情有独钟,我想非三亚莫属。

夜色里,海风带来些许凉意,受不住寒的人披起了薄外套,但南边海渔村里的冷饮店内,清补凉炒冰依然十分畅销。

夜的凉风还不足以带走白天的闷热,需点上一份清补凉,看着店家娴熟地往里面加入大红的西瓜、暗红的枣、深青的绿豆、米白的木耳花,最熟悉的乡情便融入美食中。

清补凉

炒冰

南边海渔村的夜不仅仅属于店家与食客。巷道狭窄,出租车与网约车不会轻易驶入,摩的师傅就在夜色里,守候每一位从炸鸡店里走出的食客。外卖工作人员也没有停下奔走的步伐,继续穿梭在街头巷尾,为点餐者送去深夜的慰藉。

外来人

清晨,走在南边海渔村,总有这里不是三亚的感觉,这里有着中国许多省份小县城的身影,东北话、四川话、海南话、粤语,南腔北调杂糅在这一个时空里,每一个都仿佛是外来人。

实际情况也是如此,在南边海渔村约1.4万总人口中,有近6000名是外来流动人口,其他多是当地的疍家人,而疍家人来到三亚,也不过是明清以来的事情。

哪怕只是一位外来者,走入这些充满生活气息的市井图景中,那些灯影斑驳的往事,和早已缈远的故乡,注定会在午夜时分幽幽地呈现在你心头。

但是,谁又不是那一位外来者呢?炒河粉的大叔来自广东,卖馄饨阿姨刚从四川过完年回来,租住在楼上的一对老年夫妇,去年10月便从东北来到这里。哪怕是这些房子的所有者,也是上世纪六七十年代才上岸定居的疍家渔民。

南边海市场

市场是地方人情和生活紧密联系的地方,人来人往的,很朴素真实。

南边海市场整改后觉得蛮干净的,而且东西也很新鲜,周围主要是都被岛民商贩的口音包围,很亲切,每个人都很有意思,在这里,海鲜水果齐聚一堂,走一走,说不定会有意外收获。

南边海渔村美食

正宗桂林米粉

一家开了很久的桂林米粉店,店铺很小,很多快递或者外卖小哥选这里落脚休息,喝口热汤,很好吃的市井味道。

阿婆的芒果摊子

阿婆家的芒果店开到晚上11点,大的芒果5块一个,一般吃4个封顶了,因为是青芒果,所以要蘸酱吃!蘸酱才是她家芒果的灵魂及热卖的关键,同时这才是正确的打开方式!

阿婆的酱料非常浓稠,里面有蒜末,酱油,糖等等,味道属于甜口的,吃上一口满足感直冲脑门,口腔里都是芒果清香和酸酸甜甜气息,特别开胃!当然还有升级版酱料——顶上加上一勺海南本地虾酱,不过虾酱的腥味不是谁都可以接受,要慎重选择哦!阿婆只收现金哦,来之前要备好现金,不然只能望而不及啦。

渔村凉菜

这家凉菜发出来,很多人纷纷点赞,据说天天都能卖完!就足以看出她的好吃程度了!老板娘是福建人,很有礼貌,人多也会按顺序来,凉菜都很干净新鲜。如果你是重口味一定要加点辣,毕竟无辣不欢嘛!

可以各种都来上一样,玩一把凉菜界的混搭风,总要试过一遍,这样才知道自己最爱是什么。

盛隆烤鸭

每天都有很多人排队打包,架子上挂起的烤鸭分分钟卖掉,排起队的人一个个望眼欲穿扯着嗓子喊:“老板,砍到我的没有啊?!”

他们家的烤鸭是真的香,广式的蜜汁叉烧也很好吃,蜜汁的甜加上叉烧的肉鲜,不腻口!如果要点烤鸭,2个女生一般一斤就够了。

酱汁是精髓,会吃烤鸭的人会拿来浇在米饭上,据说这样吃,你可以吃下两大碗!绝对的下饭神器。

渔村炸鸡店

我在渔村吃炸鸡,而此时此刻的你在哪里?这家店被评为“舌尖上的天涯味道”,他们家的营业时间是17:40—00:30,五点半过去门口已经门庭若市了,大排长龙了。

因为店比较小,现在也有很多岛内外游客慕名而来,只为了吃上一把“鸡”,所以会出现拼桌的情况。他们自己也忙飞起了,所以不要挑剔店家态度是不是五星级了。 不能提前点单,因为排不到桌的话也没办法上菜,只有确定入座了才能开始点单了,不过为了吃上一口,等再久又何妨呢。

加积牛腩粉

几平方米的店面,是很多人的三亚版深夜食堂。

来店的基本都是打包的,辛苦了一整天来一份加积牛腩粉,幸福感爆满,分分钟撩翻你的心。

除了有特色的牛腩外,里面还加了海南本地的酸笋,所以口感会带点酸味,对酸笋敏感的就不要尝试了。

张婆清补凉

张婆清补凉做的是琼海清补凉,椰奶是椰肉榨的,她家的特色清补凉可以加冰沙、冰淇淋球 ,顶上撒了红枣干和花生碎。

根据三亚人的口味还添加了哈密瓜、西瓜等新鲜水果

透明的冰柜里都是清补凉的佐料,可以自由选择搭配。

南边海渔村

一个不容错过的低调目的地

厌倦了人挤人的景区

不如来这渔村路上走一走

来源 / 海南日报、林小岛旅行

图片 / 海南日报记者武威、林小岛旅行记

编辑 / 小水

芒辰

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