这里藏着西藏壮观的红色风景，唯一的天主教堂，一不留神就错过
徐卫良/摄
盐井位于滇、川、藏交界的横断山脉，人文景观美得动人心魄。站在高处看盐井，幽深的澜沧江峡谷，波涛滚滚。走近了，一块块盐田六、七平方米，几乎都是边缘略圆的长方形，里面的卤水不足一筷子深。风吹日晒，悄然析出晶体状的盐，洁白如雪，分外耀眼，恰似春耕前的残雪，透出寒去春来的诗意。
卤与盐在古汉语中指的是同一物质。自然形成的是卤，加工而成的为盐。盐是百味之祖，不仅有调味和储存食物的神奇功能，而且对人的健康至关重要。人与其他动物都离不开盐，其来源主要有海盐、湖盐、井盐三种。
中国最早使用的是湖盐，集中在大小不一的山间盆地，皆内陆湖泊，河流注入与蒸发平衡，水愈来愈咸，便成了盐湖。实际上，海洋是一个放大的盐湖，聚盐的道理与盐湖相似。而井盐藏于地表下，是沧海桑田的结果。
徐卫良/摄
徐卫良/摄
盐井，以盐得名
半个世纪前，盐井是西藏东南边缘的一个县，也是滇藏公路进入西藏的门户，后来与宁静县合并，就是今天的芒康县。
盐井改为纳西民族乡，包括下盐井、上盐井和加达村。下盐井和上盐井八成以上是纳西族；加达村在澜沧江对岸，是700多人的藏族村子。3公里的澜沧江两岸，几十口卤井，星罗棋布，世代居住的纳西族、藏族妇女，汲卤晒盐，终日劳作，一度催生了这条茶马古道上的经济重镇。
纳西族妇女背水到盐田 丹多/CTPphoto
随着海盐的大量开发和交通改善，盐的稀缺性不复存在，高贵的身价迅速下降。但相对而言，西藏高原受海盐的冲击较小，因为藏区牛羊成群，牲口消耗的盐远远超过牧民。据说，高原牛羊吃惯了井盐，长膘快，一旦换成海盐就不适应了，嫌海盐有股海腥味。特殊的市场需求，使得千年盐井生生不息保持美丽的身姿。
两岸红盐与白盐
澜沧江由北向南逶迤而来，到盐井拐了一个弧形，上盐井与下盐井同处澜沧江左岸，加达村则在澜沧江右岸。
徐卫良/摄
左岸地势高且陡峭，所产的盐雪白，当地人称为白盐。右岸地势低，平缓开阔，面积大，日照长，产量高，晒出的盐呈粉红色，俗称桃花盐，又名红盐。白盐纯净，价格略贵，可以直接捏糌粑吃，煮酥油茶喝。红盐杂质多，价格便宜，用来喂牲口。
同一条江两岸所产的盐为何不同呢？原因是加达村用红黏土铺盐田，而上盐井与下盐井用细沙或白土铺盐田，土质的差异形成了两种不同的颜色。
摄图网
摄图网
摄图网
滇藏公路穿镇而过，美丽的盐田藏掖在峡谷深处，在公路上是看不见盐田的。难怪走滇藏线的人经常抱怨，在云南德钦看完梅里雪山，沿G214国道进入西藏，一路下坡，景色沉闷单调，稍不留神很容易与盐田擦肩而过。到了芒康，哎，盐井呢？早已过了一百多公里。
一般人到盐井，都会去加达村看红盐盐田。从下盐井村口一条岔路下去，经过一所学校，再转几个「之」字形的弯就到了江边。过了吊桥，眺望对岸盐田，一根根密集的柱子搭起相连的平台，俨如崖壁上修筑的古栈道。
西藏唯一一座天主教堂
天主教堂 丹多/CTPphoto
天主教堂，是盐井的标志性建筑。1855年，一名法国传教士冒着生命危险，由四川辗转进入盐井，这位被当地人称之为丁神父的传教士，初来乍到，人生地不熟，在藏传佛教地区布道传教，难度不小。他以中国人的社交方式——请客送礼，与当地人交朋友，取得信任之后，从贡格喇嘛手中买下上盐井一块地，盖起一座白色藏式建筑的天主教堂，这座教堂属于巴黎教区，一直到上世纪50年代，先后十多位西方神父在此布道传教。
天主教堂的耶稣基督图画 郭建设/CTPphoto
丁神父把上帝福音传到西藏雪域高原，第4任神父尼德龙，精通藏语与汉语，将《圣经》翻译成藏文，创办夜校，聘请本地老师授课，普及教育知识，天主教在盐井站稳了脚跟。这里，八成村民信奉天主教，一位藏族神父主持教务，做弥撒吟诵藏文《圣经》。不少信徒婚丧嫁娶按天主教的仪式行礼，生了孩子到教堂请神父起名字，如查理、爱德华等。
盐井人世世代代以汲卤晒盐为生，如今虽衰落枯萎，但随着西藏旅游的发展，古老的盐田依然吸引着众多游客和摄影师前往。
徐卫良/摄
如何去盐井
盐井位于滇藏公路边，海拔2400米，距离芒康县城111公里，离云南德钦112公里。每天从芒康县城开往盐井有班车，车程约4小时。大多走滇藏线的游客都会选择早晨在云南德钦看完梅里雪山离开，中午盐井吃饭，参观美丽壮观的盐田与天主堂，下午三点离开，天黑前赶到芒康县城住宿。或者上午从云南德钦包车前往盐井，晚上返回德钦。
喜欢摄影的人最好在盐井住宿，利用早晚阳光拍摄盐田风景，但从下盐井去澜沧江边的加达村，最好包车，约10公里的山路，尤其回来全是上坡很辛苦。每年三至五月，或九至十月，景色不错。
编辑 | Sunnie
文字 | 谢光辉
图片 | 黄勇士、徐卫良、丹多、郭建设、摄图网，版权归摄影师所有，未经许可请勿转载。
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