码头这个村厉害了，竹编产品远销海内外！
你是否还记得
那纹刻在岁月交织错杂的痕迹
是祖辈们温厚的手
编织出来的乡土情怀；
那些竹编不长不短
条条根根相互盘结
恰好编进我们这一段
逐渐褪色的乡土往事；
《记忆南冬》
寻找老手艺之南埔竹编
走遍南安正在播出。
南
冬
主持人李建明、林楠：
码头镇南冬村有一句俗语，这个俗语是因为南冬村是由东磜、南埔、军村三个自然村组成而引申来的，三个自然村都有各自的一种绝活，东磜磨豆干、南埔劈竹篾，军村撑船只。
随着历史的迁移和变化，撑船只这项手艺已经逐渐淡出人们的视线了，剩下东磜豆干和编竹篾的手艺。
俗语有言：“竹刀拿得起，不怕没柴米。”曾几何时，制作竹器就是个铁饭碗。因为经过手艺人的巧手改造，普通的竹子就能够演化成为各种各样的生活用品，诸如圆圆的筛子、小巧的竹篮、结实的箩筐……
传统竹编工艺在南冬村南埔自然村，有着悠久的历史，在南埔村有一条溪，溪两岸种满了竹子，南埔人就地取材，这些竹子刚好成为南埔竹制品的原材料，做出来的竹编制品饱含着南埔人民辛勤劳动智慧的结晶。
南冬村组委 黄志坚：
我们这个自然村的竹制品大概有两百多年了，我们祖师爷那一代就有了，最初是销往本地的，70-90年代厦门外贸过来收购，销往美国和东南亚，那个是比较精细的竹制品，那30年算是一个鼎盛时期，家家户户都在做。
暖暖的日头下面，黄龙枝老人坐在自家门前忙活。68岁的他，已经跟竹篾谈了半个世纪的恋爱。
在南埔村，只要提起“鸡笼”两个字，村民都会带你到黄龙枝家。
别看黄龙枝已是满头银丝，但他精神矍铄，双眼炯炯有神。在他家中，摆放着十几个已经做好的竹编鸡笼，这些鸡笼上窄下宽，鸡笼底做得异常扎实。
做鸡笼最复杂、最繁琐的一道工序就是劈竹篾了。
黄龙枝一手拿刀，一手扶竹，在篾刀一进一退中，劈出不同的篾片，再根据编织的需要，把篾片剖成篾条或者篾丝。黄龙枝水平相当高。劈篾后，要开始刮篾，就是刮去每条竹篾上的毛刺边棱，有的篾条和篾丝上下宽度不一，要进行削刮，以达到所需要的标准。
一根篾，起码要在刮刀与拇指的中间，拉过四次，多年的篾匠生涯，黄龙枝的手指对篾条感悟灵敏，经过他手拉出来的篾，厚薄匀称，细腻柔软。
竹编手艺人 黄龙枝：
这就是半成品了，把这个边用细条捆起来，再弄个底就可以了。
在劈竹子的过程当中会有很多小木屑，手指伤太多了，戴手套不好做，好多细条会黏在手套上，不好操作，还有就是厚度要均匀，戴手套感觉不到。
竹
随着时代的变迁，竹编制作日渐式微。虽说，在南埔村，如今已看不到昔日“家家户户搞竹编”的热闹景象，但是至今还有20多位老人在坚持竹编手艺。
今年63岁的黄文竹13岁时就已经跟着大人学做竹编了，眼下已有50年的历史。他编竹篮的手艺特别好，非常的细致精巧。
一条条篾丝在黄文竹手中上下翻飞，村里人都说黄文竹手艺好，主要是他编织的竹篮子精致紧密，轻巧耐用。
跟竹鸡笼不同，一担竹篮子要花费黄文竹半个月的时间，而一个竹鸡笼只需要两个小时的时间就能完成。
编制竹篮没有一个固定的模型，篮子的造型、大小，全凭手艺人拿捏。要保证篮子的形状，篾的松紧流畅很关键。和线不同，竹子坚硬，易划伤人。编制的过程中，黄文竹并没有手套来防护，要让篮子更紧致，时不时还要拉下竹篾。
竹编手艺人 黄文竹：
我们这个镇的华侨特别多，很多人都喜欢这个篮子，也有很多人来订做，最远就是马来西亚也有人来订，像这样大的竹篮子可能一个月只能做出两个。
篾匠的苦
或许只有竹编艺人自己才能体会
他们能坦然面对艰苦的岁月
却也为看不见的未来担忧。
南埔村竹编工艺如今后继乏人
主要靠60岁以上的一批痴情老艺人支撑着
年轻人当中几乎没人肯学
出现了青黄不接的局面。
竹编走入历史，或许并不是一件坏事
毕竟它从一个侧面
说明了人们生活水平的提高。
传统的竹编制品市场在缩小
而年轻一辈
也很难再像以前一样
把它再捡起来
而村里未来
会把传统竹编技艺向工艺品方向发展
【记者：王冬梅、侯伟平、洪铭伟、林楠】
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