一个“穿衣戴帽”的美丽乡村，如此转型后，四个月接待游客超20万
毛桥村，是上海嘉定区华亭镇的一个小村落。在这仅仅1.33平方公里的土地上，分散住着251户人家。
这个村子看起来不起眼，却有着“中国美丽乡村”、“全国35个社会主义新农村建设示范点”等等诸多头衔“加持”。
走在村里，青瓦白墙、清新质朴的农宅比肩而立，潺潺河流穿村而过，呈现出一派怡然自得的生活景象。
不过景象虽美，却也面临着其他“美丽乡村”的通病——产业空心、内在发展乏力。因此，如何让“美丽”变成“繁荣”，就成为镇村两级政府的头等大事。
由于华亭镇是嘉定区唯一一个以农业为支撑建制镇，发展工业等产业被限制，因此生态农业、休闲旅游项目就成了为数不多的选择。经过认真调研，他们决定打造一个集“健康、生态、小吃”三大特色为一体，拥有“五大集市、三大配套”的“上海乡村旅游综合体”——毛桥集市。
同时，为了这个项目的市场化操作，镇政府和村两委成立了文化旅游发展公司，并从社会招募专业人才来负责项目的具体实施。
经过一年的筹备，毛桥集市于今年6月开始内测营业，7月底试营业。出乎意料的是，在没有主动找媒体宣传的情况下，试营业的四个月，就接待了超过20万游客。
毛桥集市标志性的进出口——毛桥新街，全长约340米，由村内一条单车道扩建成为月季景观双车道。
导览图，包括导视牌以及村内很多区域，都有这只“猫”的形象。这样一只“猫”，其实也是毛桥集市努力打造的形象符号。
为什么要用一只“猫”？这倒不是空穴来风，而是毛桥的“毛”，当地人读起来的谐音。这种文化挖掘的做法，在当下也是一种流行趋势。
经过面向全社会征集并认真筛选，最终确定了现在看到的这个“猫”的形象。
在入口的一侧，就是“五大集市”中的第一个——民俗集市。民俗集市共有米坊、面坊、油坊、酒坊、酱坊、布坊、蒜坊、豆腐坊、豆芽坊、酒酿坊等十大工坊。这些工坊都是由之前新农村建设时期的老工坊改建，并由运营公司对外招商。
在这些工坊里，不仅能看到传统器具以及学习传统制作工艺，购买20元的产品后，还能够亲手体验。
稻谷和碾米机摆放在一起，游客购买稻谷后，直接加工成米带走。这种看起来“繁琐”的流程，恰恰极大地提升了转化。
毛桥当地被称为“大蒜之乡”，项目就顺势挖掘传统大蒜文化。游客可以在蒜坊里亲手制作传统美食——糖蒜。
值得一提的是，这里的工坊并非全部挖掘当地文化，而是从全国征集有代表性的文化符号。比如这个酒坊，用的就不是当地白酒，而是白酒鼻祖——洛阳杜康。
这种做法，不仅使得工坊历史更加醇厚，还更容易形成一堂生动的自然教育课程。
鲜花集市，位于毛桥集市一期的中心位置，也是毛桥集市最开阔的地带。从航拍图上看，整块区域的形状俨然就像毛桥吉祥物——毛桥猫的一颗小脑袋。
大片软软的草地，现在已成乡村休闲项目的标配。游客可以散步嬉戏、野餐宿营、放飞风筝等等。
这个鲜花集市，可不是简单的花海，而是一个集鲜花种植销售、园艺培训、鲜花体验科普等为一体的项目。在未来的计划中，这里还将形成花卉市场线上线下推广平台。
毛桥猫巴士，可以上去喝杯咖啡。
鲜花集市西侧的毛桥大舞台，是戏迷们展现才艺的擂台。每周末的晚上，这里放映的4D灯光秀也能让人眼花缭乱。
隐藏在鲜花集市之中的“毛桥猫的家”主题咖啡馆。里面还有一个猫主题的房间，有各种亲子主题的互动活动。
小吃集市虽然面积不算大，但里面汇集了全国上百种精品小吃。不仅有草头饼、甜咸塌饼、上海早餐的“四大金刚”等十数种本地特色小吃，还精选了西安肉夹馍、biangbiang面、温州肉燕、海南陵水酸粉烙面等几十个全国各地的精品小吃。
小吃街、小吃集市的确不算新鲜，但至少从环境上而言，毛桥集市给人的印象耳目一新。对于80后90后为主的休闲群体而言，这种自然时尚的风格，无疑更有吸引力。
同样是自然时尚风格的啤酒吧，茅草房顶与大面积落地玻璃窗的视觉融合，给人一种野奢的享受。
文化集市，通过对农家书屋、知青小屋、毛桥大食堂、毛家桥、毛桥画院等设施的提升改造，更多地给60后、70后群体带来精神慰藉。
在讲究消费细分化的今天，对大众化的休闲项目而言，兼顾不同年龄段群体，依然有着重要价值。
水果集市，占地300亩，这是和嘉定区最大的水果连锁品牌进行的合作。这里通过亲子农场采摘、亲子农尝大舞台、小小马场、嘉定锡剧博物馆等内容的融合，为游客提供了一种全产业链的体验。
水果集市，也是毛桥集市运营的一个缩影。即项目公司搭建平台，通过吸引社会资本进行优势互补合作，达到一种共赢。
同样，这间茶舍也是平台化运营的一个典型。原本这是村里一间废弃的鸭舍，运营公司租过来后，和市区一家茶馆进行合作，打造了这间社交茶舍。
镇政府和村集体成立的运营公司从村民手里进行物业租赁，然后再和社会企业进行合作，这样就最大化避免了一些潜在的矛盾。
项目运营后，吸引了大量游客，村民自然也会从中收益。不少村民发展起农家餐饮，生意颇为可观，也为游客提供了一种乡村体验。
作为江南水乡，船自然是不可或缺的一种元素。横塘河中，一艘艘带棚木船在当地船老大们娴熟的操作下，可以贯穿整个项目。
不过，这里的游船可不仅仅是让游客乘坐。船老大还会教孩子们进行如何摇船。
从乘船体验到学习摇船，不仅经营上有了提升，更重要的是，游客停留时间和粘性也会增加。很多小朋友觉得一次不过瘾，下次还要爸爸妈妈带着前来。
在重要的日子里，项目还会举行各种主题文化活动，尤其是夜间活动，吸引了大批上海市民前来体验，并带动了民宿的发展。
极强辨识度的IP、丰富的体验活动、自然时尚的场景、原生态的乡村氛围……，让这个传统的美丽乡村立刻成为上海休闲市场的新宠，短短三四个月，就有超过20万的游客慕名而来。
其实也不只是内容打造上的亮点，毛桥集市项目中政府与社会资本的合作、平台化的打造、专业团队的招募介入管理等等环节，都堪称传统美丽乡村转型升级中，极为值得学习的榜样。
作者：䦆头张
原创来源：参见庄主（id:cjzz360）
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