招沙甲乡村美食大赏开锣
10月23日,“乡村美食大赏”在花桥乡招沙甲鸣锣开赛,游客朋友们现场各展绝技,带来了一场饕餮盛宴。
俗话说“民以食为天,食以安为先”,在积极推动全国休闲农业和乡村旅游农家饮食文化发展的同时,加强倡导食用优质、绿色和健康的农副产品,在色、香、味、形以及食材选用和烹饪手法上,加以乡村传统的加工制作方法,最大程度保留原汁原味,彰显农家食文化的底蕴,保留住农耕文化的根。
各方游客齐聚一堂,纷纷拿出自己的绝活,一道道美食组成了一场饕餮盛宴,令观众游客们赞
叹不已。本次比赛推出各类菜肴,包括烧烤、点心、农家菜等多道参赛菜品。游客们烹制出的菜品异彩纷呈,很好的融合了招沙甲得天独厚的生态资源及深厚的文化内涵,展现了招沙甲乡村美食的高水准,受到现场观众的一致好评。
招沙甲乡村美食大赏的成功举办,进一步挖掘了招沙甲本地乡村美食文化,彰显地方美食特色,极大地提升招沙甲乡村美食影响力及知名度,也助推了招沙甲乡村旅游的快速发展,更好地贯彻执行乡村振兴战略。
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