河南海拔最高的穷山村变成百草园 吸引来大量游客

涓涓小溪,袅袅炊烟,绿树掩映的豫西民居,久违的知了在树上“知知知……”蝉鸣着,几只大白鹅悠然自得地在水中漫步,好一派美丽的田园风光

“这是哪里?”,许多朋友看到我发的图片后都颇有兴致,看来人们心里都有一个简朴而诗意的田园梦想;当我告知这是河南三门峡卢氏县的“豫西百草园”时,朋友们吃惊道:“卢氏?那地方不是很穷吗?”

说实话,我是第一次到卢氏,来之前我也心存疑虑,在我的印象中卢氏不仅偏居河南省的最西边,而且是河南省平均海拔最高的深山区里有名的贫困县。

在卢氏的这几天,我游览了汤河温泉豫西大峡谷,卢氏的山水风光、民俗文化大大出乎了我的想象,特别是豫西百草园里的古村落,承载着岁月里美好的记忆,让我不由地放慢了脚步,乡愁的味道荡漾心间。

要说穷,豫西百草园所在的新坪村,过去的确很穷,曾是贫困县里的贫困村,可以说是“三间土房一头牛,山坡薄地靠天收,光棍汉子到处有,脸上写满苦与愁”。

2016年以前,通往村子仅有一条不足3米的羊肠小道,废弃的老院落杂草丛生,年轻人大部分都到城里打工了,留在村里的老人们耕作着几亩山地薄田,完全是靠天吃饭,生活非常清苦。

近两年,随着卢氏县农业旅游的发展和豫西百草园景区的开发,打造中药材种植基地,引领村民从事旅游相关产业,原来破旧的老院子变成了美食坊、酿酒坊等;羊肠小道变成了宽阔的水泥路;贫困小山村变成了鸟语花香的美丽乡村;寂静的山谷里迎来了络绎不绝的游客。

如今村民们乐享“三金”收入,既:租赁土地有“租金”,每年每亩地450元租金;参加草药种植管理有“薪金”,每月2000元左右的工资;老房屋入股有“股金”,每年享受股东分红。

豫西百草园的“河沟古村落”,是豫西土坯房建筑群的典型代表,这里的老房子基本上建于50年代,房子都是用石头打地基,用泥土掺着草杆垒砌而成。

村子里有很多遗留下来的大磨盘,原来村民们常用的生活工具如今成了游人体验农耕文化的趣味之处。

每年7月—9月,豫西百草园的数百亩梯田花海,盛开着五颜六色的花朵,芳香遍地。

说到香,必须要说说百草园的“豫西乡村十大碗”。十大碗也叫十碗席,是当地百姓人家办红白喜事招待宾朋的佳肴。因为豫西山区雨量较少,民间饮食多用汤菜兼之,荤素搭配,来抵御干燥寒冷的气候。

红烧条子肉是十大碗里的当家硬菜,肥而不腻,入口即化,让人欲罢不能。

扣碗小酥肉也是十大碗里的河南传统特色名菜,采用先炸后蒸的方式制作,味道妙不可言。

在豫西百草园还可以享用多鱼宴,这里的鱼全是豫西湖中的野生鱼,现杀现做,有双椒鱼头大酱鲟鱼、清炒鲟鱼脆骨等,还有鱼肉做的饺子,十分鲜美。

干炸河虾、炸小白鱼是我的最爱,连鱼刺和虾皮都入口即酥,滋味浓厚,历久弥香。

百草园还有豫西饺子馆、豫西地锅鸡也值得一尝,不用担心被宰,都是明码标价,4个人只需88元,太实惠了。

我徜徉在这个美丽的小山村,边走边看,边欣赏,边感叹,边寻味;思考着自然与生活的真谛,醺醺然,仿佛醉了一般。

是过去,也是将来;是故乡,也是远方;是生活,也是诗意。我们之所以都心怀梦想,因为田园生活,是我们基因里共同的乡愁。

绿水青山就是金山银山。曾经的豫西贫困小山村,变成了诗画一般的美丽乡村。

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