石嘴子、省嵬城、四合木保护区、旧北长城、黄河系列（惠农篇）
引言—名字由来
清雍正四年(1726)，由通智、单畴书等始于陶家嘴南花家湾凿大渠引水北流，长三百里，下入西河。建进水闸、退水闸、束水闸、尾闸十三，随时蓄泄。渠东岸筑长堤以防黄河泛滥，渠西疏西河旧淤，以泻汉唐两渠诸湖之溢水，两岸各开支渠百余道。七年工成，可溉田二万余顷，是为惠农渠。惠农，源自雍正皇帝为惠农渠钦定的名字，包含施惠于民之涵义。区名源自此渠，今为宁夏回族自治区石嘴山市下辖区。
黄河图
黄河由南向北流经全区。这是黄河在宁夏的最后一站，黄河由此流出宁夏进入内蒙古境内。
惠农利用黄河湿地景观和万亩天然红柳林，规划建设了石嘴子公园。工程围绕“水、林、路、亭、石、码头”进行造景，形成一个集湿地景观与历史文化、自然风光与人文景观于一体的多功能景区。
公园采用了现代开放式园林的模式进行设计，集防汛、生态、旅游、休闲、爱国主义教育等多种功能于一体；同时将石嘴子文化和黄河古渡金羊毛文化作为设计的主线，以彰显公园深厚的历史文化底蕴。石嘴子公园重点围绕“三条主线、三个广场、三个船型码头、六处水面、六个出口”进行建设。“此外，公园内还布局建设了吊桥、曲桥、阁、亭等功能性设施以及船帆、旗杆、花架、榕树等装饰性工程多处。
省嵬城西夏遗址
西夏时期设置17个监军司，守卫全国安全。其中北地中军司地理位置经专家考证，即省嵬城西夏遗址。负责保卫都城兴庆府【今宁夏银川】北部安全，前期为防御契丹，后期主要防备金和蒙古。
现存城址略呈方形，城墙为黄土夯实，残墙高2～4米、基宽13米。北墙长588米、南墙长587米、东墙长593米、西墙长590米。发现南面城墙开一城门，城门只有一个门道，宽约4、长13米。门洞两侧铺一层不甚规整的长条石作为基础，其上有四个圆形石柱础。门道中有一石门槛，用较规整的条石做成，高出地面0.3米。石门槛两侧各有一个石门枕，上有沟槽，似安门框的地方，沟槽北面有一半圆形的孔，为承门枢的轴孔
在宁蒙交界处石嘴山河滨区的麻黄沟以及惠农区落石滩一带，1.5万亩的土地上，集中连片生长着一丛丛、一片片令世界瞩目的珍稀植物四合木。中国学术界兴奋地誉为“活化石”、“大熊猫”。古老残遗濒临灭绝，全球范围内，仅零星散见于俄罗斯、乌克兰部分地区，集中连片生长的仅存于中国。中国仅存于宁蒙边界的狭小区域。1999年新版本的《辞海》中，居然没有收入“四合木”这一词目，可见，四合木稀少到何种程度。
四合木，强旱生，落叶小灌木，高约30——50厘米。刚一出土，就奇特地生出几个小分枝，越往大长，分枝越多，长到50厘米左右，分枝稠稠密密多达二、三百个。小小的叶片，不及1厘米长，细长、椭圆、肉厚、两柄对生,没有叶柄,偶有羽状复出。每一枚叶片顶端都生出一个白色的小小的直挺挺并不坚硬的小刺，原本灰绿色的蘑菇头树冠便披上了一层薄薄的透明的绒绒的面纱，为小巧玲珑的四合木增添了几分神秘，几分奇特，几分柔美。春夏之交，开着白色或蛋黄色比沙枣花还小的小小花朵。四合木小小的花瓣，一团毛茸茸的花蕊，酷似沙枣花那么精致、娇小，像无数颗小小的星星在一团团绿色中闪闪烁烁。叶片下面的枝干，以及沙土之中的根须部棕红油亮，竹子一般地坚硬而富有韧性，即使只有细细的一茎，也不容易把它折断。
旧北长城
旧北长城位于惠农区红果子工业园区的贺兰山脚下，人们通常称为红果子长城。旧北长城建于明朝嘉靖年间弘治以前，《宁夏风物志》、《塞上江南》和《宁夏旅游指南》都有记载。据《九边考》载“宁夏北，贺兰山、黄河之间，外有旧边墙一道。”说的就是红果子长城。
《嘉靖宁夏新志》卷首图中标出的位置，旧北长城正好是镇远关的关墙。镇远关，修筑于明朝早期，是宁夏北部最早的主要防线，地处贺兰山尽头，与黄河相接，自古就有“山水相交，最为要地”之称。这段边墙，就是红果子长城。如今，旧北长城随着岁月的流逝，已残缺不全，但在红果子依然完好地保存着约5公里长的长城遗址，从贺兰山脚一直蜿蜒而下到201省道边，远远望去，它不失往日的雄伟，还在向人们展示着古战场的硝烟和劳动人民的智慧。
油香是回 民间传统的食品,是回族对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾，或给孩子过满月，过百日、割礼、结婚等，要炸油香庆贺。每逢开斋节，古尔邦节、圣忌节等，家 家户户都要炸油香，除了自己吃以外，还要馈赠邻里 乡亲，互相品尝，祝贺节日。宁夏回族对油香很讲究，一般在炸油香之前，要洗大、小净，以保持清真。吃油香时，要用手顺着刀口掰着吃，忌讳一口一口咬着吃。
羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点像西安的拉条子。面和好擀成片，切成细条用手搓圆，如西安的拉条子粗细。这道小吃特点：面精肉鲜，风味独特。
盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。每到炎热的夏天，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天，回族群众早晨起来，围坐于火炉旁，烤上几片馍馍，或吃点馓子，总要“刮”几盅盖碗茶。
盖碗茶，因配料不同而有不同的名称，根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上，一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶；胃塞的人可用红糖砖茶；欲促进消化可用白糖清茶日常保健的“八宝茶”，除了放茶叶以外，还要放红枣、枸杞、核桃仁桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶需用滚烫的开水冲下碗，然后放入茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。
后序
惠农地处宁夏最北端，东临黄河，西依贺兰山，北与内蒙古乌海市接壤，是宁夏的北大门，近代，“石嘴子”（ 贺兰山与黄河交汇处“山石突出如嘴”而得名）成为商贾云集的“水旱码头”，闻名中国西北乃至欧洲，“十大洋行”铸就了“金羊毛”的传奇。悠久的历史孕育了长城雄关、贺兰山岩画、罗家园胜景等人文古迹，完美地将自然景观、人文景观和历史文化融为一体。成功创建全国园林城市和森林城市。
大美宁夏、大美石嘴山、大美惠农欢迎您!
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