来德州玩,一定不能错过的三种特产,其中一种是中华传统名吃!
#德州#德州,古称安德,简称德,位于山东省西北部、黄河下游冲积平原,是山东省的西北大门;德州自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称,历史悠久,是大汶口文化和龙山文化的发祥地之一,有着深厚的历史文化底蕴;现存秦汉墓群、东方朔画赞碑、苏禄国东王墓、四女寺、文昌阁、等众多历史古迹。
“三过家门而不入”的大禹、“射日”英雄后羿、“罢黜百家、独尊儒术”的董仲舒、“滑稽之雄”东方朔、大书法家颜真卿、邢侗等都在德州留下了熠熠生辉的印迹。 今天要跟大家详细介绍的是德州的特色美食,一起来看看吧。
德州三宝
德州历史悠久、物华天宝、文化资源积淀丰富,传统经典名吃荟萃,尤其将德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣三种中华传统名吃列作德州三宝。
德州扒鸡是德州的著名特产,又叫"五香脱骨扒鸡",它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称。
德州驴肉又名保店五香驴肉,原产地是德州市宁津县 的保店镇,有"长官包子、大柳面,要吃驴肉上保店"之说。
金丝小枣,是乐陵市的传统特产。将熟透的金丝小枣掰开,肉断丝连,可拉出缕缕金丝一二寸不断,金丝小枣因此而得名。
大柳面
大柳面是山东德州远近闻名的汉族传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,它缘于二百多年前的乾隆年间,有"金丝缠碗"的美誉。大柳面营养丰富,易于消化,温食凉用,皆为美食。它不仅物美,而且价廉,即使你吃得站不起来蹲不下,也花不了多少钱。
"长官包子大柳面,要吃驴肉去保店"是鲁北冀南无人不知的一句话。
德州市羊肠汤又叫清血肠,是德州历史悠久的特产小吃,民间俗称为羊肠子。羊肠汤味道浓香,咸淡适宜,入口烂熟香嫩,油而不腻,鲜而不膻,爽滑可口。
以上就是德州的几款特色美食啦,你还知道哪些德州特产呢?欢迎大家留言参与讨论,想看更多家乡美食和旅游好吃攻略记得关注我哦。以上素材均来自网络。
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