哈尔滨特产有哪些好吃的能带走的
在我国东北三省是冬天旅游的最佳去处,一到冬天就是旅游高峰期,特别是黑龙江的哈尔滨,游客是最多的。哈尔滨是著名的雪乡,除了旅游哈尔滨还有很多的风味特产,不仅好吃,还可以带回去送人。
哈尔滨最有名的当属哈尔滨红肠哈尔滨红肠有多个肉食品公司生产,比较著名是老字号里道斯红肠、秋林红肠、商委红肠,我们家常吃焦裕昌红肠,也很好吃。这些红肠各大商场都有卖,但最好去专卖店买,这样感觉更能保证质量。如果带给亲友,可以做密封保鲜。
在哈尔滨一定要品尝下马迭尔冰棍和冰糖葫芦到哈尔滨不尝马迭尔冰棍,就相当于到了北京没去长城和故宫。马迭尔冰棍,没有外包装,它的味道甜而不腻,奶味浓郁。不用介绍,到了中央大街你肯定也会像大家一样买上根尝上一尝的。还有哈尔滨冰糖葫芦,也值得一尝,也许是天气冷的原因吧,又脆又香。
哈尔滨比较有特色的是俄罗斯风味的大列吧现在哈尔滨市场上大列巴的品种不少,哪个厂家生产的都有,但其实最正宗还是“秋林大列巴”。秋林大列巴是自制的液体啤酒花酵母,这是和一般面包最大的不同,在整个操作过程中没有加任再一个不同就是用硬杂木烘烤面包炉,使植物的芳香布满炉膛。
吃大列巴的秘决:把大列巴切成片,用微波炉烘热后抹上果酱,夹上奶酪,或者抹上黄油、鱼籽酱,最好与秋林香肠配合着吃,味道就更纯正,而且非常好消……
俄罗斯风味的饮料格瓦斯哈尔滨格瓦斯饮料的源于当年俄罗斯人在这生活受到影响,制作的一种用面包干发酵酿制而成的饮料,酸甜适度,口感清香,而且利于消化。现在市面上有很多种格瓦斯饮料,口味和口感也不尽相机,但最正宗当属哈尔滨生产的格瓦斯饮料。在哈尔滨伏尔加庄园你可以看到格瓦斯的制作过程,当场就可以品尝到新鲜出品的饮料,非常好喝。
来自于俄罗斯的工艺品由于哈尔滨特殊的地理位置和历史,这里的俄罗斯产品也是哈尔滨的特色。原来只知道俄罗斯著名的手工艺品可爱的套娃,但发现俄罗斯的陶瓷、漆器、珐琅、木雕、纺织品等工艺品也非常的精美,真是看得我眼花缭乱,爱不释手。到哈尔滨,带一件精美原俄罗斯工艺品回家是一个不错的选择。
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