大阪天妇罗美食攻略
最近是日本的樱花节,相信很多朋友都打算去日本旅游了吧!那么在这里旅游怎么可以不吃美食呢?今天小编就来给大家介绍一下日本大阪的天妇罗的美食攻略吧!我们一起来看看吧!
瓢天(梅田 Hyouten)这间餐厅就位于人气观光景点「梅田蓝天大厦」中。重现复古氛围的食堂街「泷见小路」中餐厅整齐并排。
稳坐人气宝座的「天丼」,白饭上摆满了虾、莲藕、茄子等7种天妇罗,现炸的酥脆口感让人忍不住一口接一口。
价格方面,午餐时段单点750 JPY(约45rmb),附小乌龙面的套餐(仅限平日)800 JPY(约48rmb)。
晚餐时段含味噌汤的套餐也仅需1,000 JPY(约60rmb),可说是非常亲民。店内有英文、中文(简体字)菜单。
彩ハゲ天 (GINZA Hageten 心斋桥店)这是1928年于东京・银座开业的老字号天妇罗专门店。多年来深受美食家们喜爱的「江户前天妇罗※」现在在大阪・心斋桥也吃得到。
店家所使用的食材有当季蔬菜及新鲜活鱼,沾上薄薄的面衣后炸熟,口感非常酥脆且不油腻。午餐时段推荐享用淋上甜辣酱汁的天丼,盛着大尾鲜虾、蔬菜、半熟蛋等8种天妇罗的「大炸虾天丼(1,512 JPY(约90rmb))(附沙拉・味噌汤・腌渍物)」。
江户前天妇罗:将食材裹上加入鸡蛋的蛋汁,并用芝麻油炸成的关东风天妇罗。颜色呈焦黄色是其特征。而关西风天妇罗,面衣未使用鸡蛋,并用沙拉油(精炼植物油)油炸,颜色偏白。
地址:大阪府大阪市中央区心斋桥筋1-7-1 大丸心斋桥店北馆13F
天妇罗纲八 难波店(难波)本店位于东京・新宿的「TSUNAHACHI」,是1924年创业的老字号天妇罗专门店。这间店也是利用太白芝麻油将面衣炸得酥酥脆脆,能够品尝到「江户前天妇罗」的美味。
名为「久藏丼(3,024 JPY(约180rmb)」的天丼,在白饭上放着大尾鲜虾、当季鲜鱼、蔬菜、星鳗、什锦炸(将切成小块的海鲜与蔬菜用面衣揉成一团后油炸,为天妇罗的一种)。
套餐附味噌汤、腌渍物、甚至还有生鱼片!它就位于大阪代表性的闹区「难波」中,交通非常方便。
地址:大阪府大阪市中央区难波5-1-18 高岛屋大阪店8F NAMBA DiNiNG MAiSON
Sakaoka(野江)距离京阪电车・野江站步行距离5分钟,这间店利用行家的眼光选购当季食材,并以亲民的价格提供给客人。午餐时段时包含2尾虾、洋葱、红姜(将生姜以梅子醋腌渍而成)、绿色蔬菜天妇罗的「天丼」,仅需780 JPY(约46rmb)。
加上星鳗、章鱼的「上天丼」则为940 JPY(含税)。以上皆附味噌汤及腌渍蔬菜。即使是晚餐吃段,也吃的到天妇罗套餐,或是集结了单品料理组成的「天丼小580 (约34rmb)」喔。
地址:大阪府大阪市城东区中央3-10-20 CHARMANT KOBO野江第1期1F
天麩羅 えびのや(Ebinoya 日本桥)位于地下街「Namba Walk」的这间天妇罗专门店,距离近铁电车・日本桥站步行距离仅1分钟。利用芝麻油与大豆白绞油混合制成原创油,炸出来的天妇罗口感既酥脆又香味浓郁。
点餐后在客人面前现炸,热腾腾上桌更是其魅力之一。
亲民的价格让人能够毫无负担地享用美食。在所有料理中最推荐「2尾大虾丼890 JPY(约53rmb)(附味噌汤)」。 2只鲜虾之外,还有花枝、白肉鱼、鸡蛋、季节时蔬,内容相当丰富。
地址:大阪府大阪市中央区千日前1
如果大家要去日本这里旅游,就收下这份攻略吧!来一次美食之旅吧!
Hash:d555936f24a9fe890a4a8f607bab622e078a0632
声明:此文由 佚名 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com