广东阳江旅游的餐厅 阳江市内美食攻略
导读：广东阳江旅游的餐厅 阳江市内美食攻略 1. 阳江市内美食攻略 2. 阳江各镇美食 3. 阳江的美食 4. 阳江有哪些美食 5. 阳江市的美食 6. 阳江江城区美食攻略
1. 阳江市内美食攻略
阳江是一座历史悠久的城市，孕育出了许多的美食。在当今这个时代，人们的生活富裕起来，人们吃饱了，但还想吃好，我认为阳江最受欢迎的。非猪肠碌莫属了。
猪肠碌是怎么来的？如今说法不一，有一种说很久以前有一个种原因，食物供应一度紧张，由于缺少肉类。先辈们想出一个办法，用粉皮裹着炒粉皮，喻名"猪肠碌"，素菜浑名，在以物质缺乏的年代找到一个安慰。因其用料简单方便，后来成为了家家户户的盘中餐，从此一直流传下来。
猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠。"碌"在阳江方言中有"一条条"的意思，故名猪肠碌。他的做法也十分简单，先把河粉和豆芽炒熟，然后把一张米粉卷铺开，把河粉和豆芽放上去，滚成圆柱形。最后再在上面刷一层油，撒上炒香的芝麻，葱花……很快一条油光闪亮，状如猪肠的美味小吃便呈现在你的眼前。这时候千万别急，如果大口吞那样容易被噎住，也品尝不出猪肠碌特有的美味。
现如今，猪肠碌已经成为家喻户晓的美食了，人们的餐桌上也能常常见到猪肠碌。无论是去酒店还是大排档，人们都会点几条猪肠碌。那特有的v吃在嘴里，香气就好像顺着喉咙下去，于是胃就活跃起来。以致食者的胃口大开。一些出门在外的阳江人，回到阳江，总会先买猪肠碌，吃着猪肠碌就有了家乡的感觉。一些外地来到阳江，都会慕名买几条猪肠碌，没有一个不称赞的。
一条条普普通通的猪肠碌是，每个阳江人的回忆，更是独一无二的阳江味道。
2. 阳江各镇美食
猪肠碌
因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似，但味道差别甚大，传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。
鹅乸饭，香味十足，松软爽口，肥而不腻，风味地道。鹅乸饭在阳江老百姓心目中可算得上是餐桌上的极品了，去掉鹅乸（母鹅）皮与骨，取其肉，细切成粒再经过一系列的调味与配料，用猛火暴炒后，再与饭烩焗。加上葱花，看见了也会涶延三尺。
阳江炒米饼俗称粉酥，春节独有的应节食品，与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”，在广东都有春节做炒米饼的习俗。
豆豉
生产制作历史已有近千年，是“阳江三宝”之一。选用本地产的黑豆为原料，以其独特的传统工艺，历时二个月的时间发酵酿制而成；色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、味道鲜美、风味独特。
叶贴一般是广东阳江地区的一种汉族特色小吃。顾名思义，叶贴就是用叶子贴的饼，按组成结构命名，既形象又生动。它用了树菠萝的叶子包糍，这样做有两个好处：一是有叶子隔着，可以让人吃叶贴时不会感觉太烫手；二是树菠萝的叶子有解毒消肿的作用。
妈籽：
妈籽！是什么！你们知道吗？呵呵它不是妈妈的儿子！而是好吃的东东，是阳江特色小吃，嫩滑易入口！加上小虾米，再拿上一条猪肠碌，哈，流口水咯！而曾几何时它陪伴了我童年多少的快乐！突然回首依然那么美好。
东平的鸡饭、闸坡的凉粉草、闸坡的咸水糕 、阳西河北的海胆饭,上洋的鱼妈 、 阳春合水的地胆头鸭汤、阳春潭水的石蛙 、阳春八甲的碗鱼 、北惯的牛鞭 、雅韶的猪肚煲茅根……
阳江海鲜：
阳江市海（岛）岸线长，其中东平是全国最大的鱼翅生产基地，盛产对虾、龙虾、花蟹、白鲳、马鲛、牡蛎、泥蚶、文蛤等生猛海鲜和鱼翅、鳝肚等。阳江市食物以海鲜为主，尤其在海陵岛，讲究原汁原味，烹调手法以清蒸为主，其他特色菜有“生地肉蟹汤”、“盖苏文煲油”、“杞子当归煲花甲”、“虾酱蒸花腩”、“油泡新鱿”等。这里的海鲜大排档也多不胜数。
阳西五彩薯：
五彩薯是近年培育出的蕃薯新品种，肉质细滑，清香可口，加之色泽五彩斑斓，很是吊人胃口。阳西溪头依 山傍海，山清水秀，溪头蕃薯生长于无公害的自然环境中，品种多样，有紫肉、红肉、黄肉、白肉和五彩等，品质特优，尤以阳西溪头永安五彩薯为秀，具有粉、香、甜、滑、嫩等特点。
阳春氹仔鱼：
氹仔鱼是阳春当地农民利用山坑氹仔天然放养的小塘鱼，它比用饲料喂养的鱼肉质较坚实鲜嫩，清甜。
春砂仁：
春砂仁是驰名中外的名贵中药材，据宋代的《开源通宝》和明代的《本草纲目》记载，春砂仁性味辛温，具有健胃、行气调中、消食、安胎作用。用其制成的菜式，享誉四方。
阳江黄鬃鹅个小、早熟、易肥、肉嫩，是广东省四个优良鹅种之一，也是我国五大名鹅之一，历来是港澳市场的抢手货。
阳江鱼面：鱼面是闸坡渔港的名菜之一，它的独特之处是软、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮汤。
阳江煎堆：
用纯真糯米粉掺黄糖为皮，裹花生黑芝麻香馅经油炸而成，通体金黄，脆皮甜心爽口。
阳西程村蚝：别名蛎黄、海蛎子。牡蛎为重要经济贝类，肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。阳江的蚝以阳西县程村镇所产最著名，蚝肉质丰满，味道鲜美，营养丰富。“程村蚝”这一品牌享誉省内外。
阳江泥蚶：
泥蚶又叫粒蚶、血蚶。我市是全省养殖泥蚶的主产区，尤其江城区平冈镇泥蚶养殖业较发达，产品畅销港澳及省内外市场。泥蚶是双壳类海产动物，肉嫩味美，营养丰富，维生素Ｂ12的含量特多，具有滋血、补肾、健胃的功能。
尖山蟹锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种，分布于阳东尖山河一带，肉质鲜美，营养十分丰富，是阳东传统的名贵海产品，也是海水养殖的优良品种。
阳东益智：
阳江盛产益智，阳东是广东省最大的益智生产种植区，为“中国果用益智之乡”。益智具有开胃、消食、健脾等功效。
3. 阳江的美食
阳江地区适合做一些小资本投资：小吃店、便利店、服装店。资金回笼快。例如：最近便利店所创造的价值是与人便利，对于赶时间或者买少东西的人来说会是它们最好的选择。
便利店里的产品比较精，品种的品牌也是经过它们背后的团队挑选的精品，这样就减少消费者对品牌上的眼花缭乱了。
4. 阳江有哪些美食
“猪肠渌”,“狗利”
龙津路的妈仔和猪肠碌
新华北路早上挑着箩子沿街叫卖的芋头糕
金鸡的飘香面店!(位置在观光的圆盘边!即津津对面!)好吃的东西有:云吞.叉烧面...
金鸡市场工商所对面的华记.招牌有:肠仔粉.肠粉
金鸡圆盘旁边个晚上大排档
上元春的益记.招牌有:炸酱面!
兴叔个煲仔饭(位置在上元春与秸子西交界处)
河提的建记.成记招牌:白切粉
南恩路的吴池记.招牌:猪肠碌!云吞.
老地方对面的大碗粉
大市场往合碧社方向个斜坡上的粉皮店,招牌:寸金或白切粉.
太傅路晚上即邮电储蓄所门口的卖妈捞卖粥个好吃
龙津路与太傅路交界的糖水铺的绿豆沙捞对面的沙煲粥
晚上粤海酒店下面的夜档卖的牛肉和猪耳朵和淋菜
晚上二环路尾的煲 粥
狮子山的松圣或松达对面个食肆,可以吃烧烤,又可以吃菜干猪骨粥
闸坡的鸡饭(位置在花厅与正街的交界处,好象叫强记饭店)
闸坡的凉粉草(位置在正街的街尾.名字好象叫陈世可)
闸坡的咸水糕
阳西河北的海胆饭,上洋的鱼妈
阳春合水的地胆头鸭汤(分塘鸭和番鸭)10元一堡
阳春潭水的石蛙
阳春八甲的碗鱼
北惯的牛鞭
雅韶个猪肚煲茅根
5. 阳江市的美食
“猪肠渌”,“狗利” 龙津路的妈仔和猪肠碌 新华北路早上挑着箩子沿街叫卖的芋头糕 金鸡的飘香面店!(位置在观光的圆盘边!即津津对面!
)好吃的东西有:云吞.叉烧面... 金鸡市场工商所对面的华记.招牌有:肠仔粉.肠粉 金鸡圆盘旁边个晚上大排档 上元春的益记.招牌有:炸酱面! 兴叔个煲仔饭(位置在上元春与秸子西交界处) 河提的建记.成记招牌:白切粉 南恩路的吴池记.招牌:猪肠碌!云吞. 老地方对面的大碗粉 大市场往合碧社方向个斜坡上的粉皮店,招牌:寸金或白切粉. 太傅路晚上即邮电储蓄所门口的卖妈捞卖粥个好吃 龙津路与太傅路交界的糖水铺的绿豆沙捞对面的沙煲粥 晚上粤海酒店下面的夜档卖的牛肉和猪耳朵和淋菜 晚上二环路尾的煲子粥 狮子山的松圣或松达对面个食肆,可以吃烧烤,又可以吃菜干猪骨粥 晚上南恩路卖杏仁茶的和在环城路即2中后门卖杏仁茶的 闸坡的鸡饭(位置在花厅与正街的交界处,好象叫强记饭店) 闸坡的凉粉草(位置在正街的街尾.名字好象叫陈世可) 闸坡的咸水糕 阳西河北的海胆饭,上洋的鱼妈 阳春合水的地胆头鸭汤(分塘鸭和番鸭)10元一堡 阳春潭水的石蛙 阳春八甲的碗鱼 北惯的牛鞭 雅韶个猪肚煲茅根
6. 阳江江城区美食攻略
海陵岛隶属广东省阳江市江城区海陵岛经济开发试验区，是广东第四大海岛，位于阳江市西南沿海，海陵岛陆地总面积108.9平方公里[1]，其中主岛面积105平方公里，区域岸线104公里，主岛岸线75.5公里、海域面积640平方公里；有可供开发的土地58平方公里。
1992年，经省人民政府批准，成立海陵岛经济开发试验区，现辖闸坡镇，岛上有5个居民社区、19个村委会、132条自然村，户籍人口近9.8万人。
海陵岛从2005年起到2007年连续3年被“中国国家地理”杂志社评为“中国十大最美海岛”之一， 2015年10月8号被评为国家AAAAA级景区，中国十大宝岛之一。
对于这个每年游客量达千万（2019年突破千万大关，北海涠洲岛是162万，和广东江门的上川岛下川岛差不多）的中国十大海岛之一的岛屿，就算你没去过，也早就耳熟能详了吧。
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